Granátové jablko kompot: recepty s jablky, feijoa, slupkou

Domácí kompot z granátového jablka je vařen exotickými milenci kvůli neobvyklé kyselé chuti s kyselostí, osvěžujícímu letnímu teplu a oteplování v zimě večer před krbem.

Vaří se granátové jablko kompot

V granátovém jablku se nachází mnoho vitamínů a minerálů. Téměř 700 semen v každém ovoci, které se obvykle konzumuje bez zpracování, lze použít k přípravě salátů a džusů. Můžete vyrobit granátové jablko kompot pro dospělé a děti doma na předpis s fotkami. Granátové jablko je vhodné nejen pro dušené ovoce, ale také pro výrobu džemu, zavařenin, masa a rybí omáčky.

Různé možnosti vaření, recepty, ingredience vám umožní vytvořit nápoj pro každý den nebo ho skladovat na zimu. Můžete vyrobit čistý kompot bez přísad nebo s obilím, jablky a kořením. Snadné nalezení vhodné možnosti..

Užitečné vlastnosti kompostu granátového jablka

Organické železo, vitamíny, stopové prvky - to vše se nachází v granátových jablek. Compote umožňuje uložit všechny užitečné vlastnosti, a proto je užitečné pro dospělé a děti. Produkt pomáhá posilovat imunitu, bojovat proti stresu a depresi..

Nápoj snižuje krevní tlak díky stopovým prvkům a antioxidantům. Ale moderování je důležité všude. Opatrnost by měla být opilá u lidí s onemocněním žaludku v akutní fázi.

Když je těhotná, tato šťáva snižuje toxikózu a uhasí žízeň. Funguje to jako přírodní diuretikum, které vám umožní zbavit se toxinů a otoků. Má celkový posilovací účinek na tělo, zvyšuje odolnost proti virovým a respiračním onemocněním.

Jak vařit granátové jablko kompot

Před vařením doma vyberte vhodné ovoce. Čím kyselejší jsou zrna, tím více cukru přidávají (zvýšení maximálně o 100 g). Šťáva zanechává na prstech tmavé stopy, takže loupání bobulí pouze rukavicemi. Banky jsou připraveny předem, promyty, sterilizovány.

Zrna jsou vybírána z bobulí, vyjmuta ze slupky, filmována a pečlivě tříděna. Pak se chovají podle receptury (zalijeme vařící vodou cukrem nebo vaříme jako sirup). Při vaření můžete přidat citronovou kůru, aby byla chuť jasnější a bohatší.

K tomuto nápoji se koření přidává jen zřídka, protože chuť bobulí je zvláštní a nevyžaduje další kytici. Recepty na kompot z granátového jablka se však mohou lišit přidáním dalších druhů ovoce. Obvykle se přidávají Feijoa, jablka nebo kdoule. Fotografie v článku představuje některé možnosti pro takové kompoty.

Granátové jablko kompot s kůrou

Maximální přínos je v receptu s použitím kůry, která se při vaření doma často odstraní. Budete potřebovat následující produkty:

• červený rybíz - 350 g;
• granátové jablko - 1 velký;
• cukr - 10 lžíce. l.;
• voda - 1 l.

Granátové jablko se umyje, spolu s kůrou nakrájíme na kousky, které zůstanou v misce. Položte nádobí na oheň, přiveďte k varu. Přeneste granátové jablko do vody a promíchejte dřevěnou lžící. Umyjte rybíz, zbavte se větviček a listů, přidejte do zrn.

Smíchejte cukr. Oheň je redukován na malý. Vařte od 15 do 30 minut. Jídla jsou odstraněna z tepla a zakryta víkem. Před podáváním zfiltrujte nápoj a nalijte do průhledné karafy.

Dušené granátové jablko a jablka na zimu

Bohatá chuť a jemná jarní vůně. Recept předpokládá přítomnost přísad:

• zrna granátového jablka - 250-300 g;
• zelené jablko - 1,5 kg;
• cukr - 500 g;
• voda - 2 l.

Jablka se promyjí, nasekají a střed a semena se odstraní. Granátové jablko se loupe a film se odstraní, zrna se odstraní a třídí.

Sklenice jsou sterilizovány doma. Vložili do nich granátové jablko, jablka třetinu a na něj nalili vroucí vodu. V tomto stavu netrvejte déle než 10 minut. Nasaďte kryty s otvory. Malé jsou vybírány tak, aby zrna neklouzala. Vypusťte vodu do nádobí. Přidejte cukr a přiveďte k varu..

Sirup se nalije do plechovek, ucpaný víky. Takový kompot z granátového jablka můžete vařit pro každodenní pití.

Granátový granátový slupkový kompot

Jedná se o zdravý nápoj s antimikrobiálními a antiparazitickými účinky. Přijato pouze pro léčebné účely, nikoliv jako sladká pochoutka.

• voda - 2 lžíce;
• loupané granátové jablko - 2 lžíce. l.;
• zázvor - 2 lžičky;
• med - 2 lžičky;
• máta - 10 listů.

V oddělené misce smíchejte slupku granátového jablka a zázvorový prášek, jemně roztrhejte mátu. Trvejte na tom, 10 minut. Vypusťte vodu, přiveďte k varu, rozpusťte med a zalijte zpět. Pevně ​​přikryjte a nechte vařit 2-3 hodiny.

Složte feijoa a granátové jablko na zimu

Recept s exotickým ovocem a růží. Takový kompot si můžete vyrobit z granátového jablka doma z následujících produktů:

• feijoa - 400 - 500 g;
• cukr - 500 g;
• zrna granátového jablka - 1-1,5 st.;
• sušená čajová růže - 12 pupenů;
• voda - 3 l.

Růže se nakupují v květinářství nebo čajovně. Berry zrna se umývají pod tekoucí vodou, feijoa se omývají a řezy a ocasy se řežou.

Nejprve se do sklenice nalije zrna, poté se nasekají feijoa, poupata čajové růže a zalijeme vroucí vodou. Zavřete víko. Po 7–8 minutách nalijte do pánve vodu bez bobulí a ovoce. Vařte a nalijte do sklenice po dobu 10 minut.

Roztok se znovu vypustí, přivede k varu a nalije se cukr. Sirup se nalije do obsahu plechovky, stočí se a otočí se půl hodiny. Po ochlazení ponořte do sklepa.

Dušené granátové jablko a medový kompot

Starověký recept, který využil přírodní květový med. A pokud do kompotu přidáte granátové jablko, získáte ideální nápoj pro děti i dospělé. Produkty pro implementaci receptu doma:

• granátové jablko - 3 ks .;
• zelená jablka - 2 ks .;
• citron - 1 ks .;
• med - 120 g;
• kardamom podle chuti.

Jablka jsou loupaná, krájená a jádro a semena odstraněna. Nastrouhejte citron, abyste odstranili chuť. Stiskněte šťávu.

Jablka se dají do pánve, přidává se jim chuť, šťáva a kardamom. Nalijte vodu a zapálte. Čekají na vaření a oheň omezí, vaří déle než 10 minut. Vyjměte z tepla a nechte 15 minut stát..

Granátové jablko je vyčištěno, zrna v samostatné misce se nalijí medem a smíchají se. Udělejte to lépe silikonovou špachtlí nebo dřevěnou lžící. Ve vysoké sklenici rozprostřte lžíci směsi zrn a medu a z pánve nalijte kompot.

Compote na zimu z granátového jablka a kdoule

Místo marmelády, želé nebo marmelády můžete doma kompotovat granátové jablko kompost s kdoulem. Budete potřebovat:

• kdoule - 2 ks .;
• granátové jablko - 1 ks .;
• cukr - 250 g;
• voda - 1,5 l.

Kulečky jsou dobře umyté, očištěny od zbraně měkkou houbou nebo hadříkem. Řezají, vytáhnou jádro a nasekají na malé kousky. Granátové jablko odstraněno z kůry, zrna odstraněna.

Na sporák se umístí hrnec vody a cukru, který se uvede do varu. Nalijte kdoule, znovu vařte a nechte 6 až 7 minut stát. Nalijte granátová jablka do pánve a vařte déle než 3 minuty. Odstraňte pánev z tepla. Zakryjte, zakryjte ručníkem a trvejte na tom, 15 minut.

Ginger Compote recept se zázvorem

Bohatá chuť a vůně, sklad vitamínů - to je ideální nápoj pro chladné večery. Pro recept potřebujete produkty:

• granátové jablko - 2 ks .;
• jablka - 2 velká;
• zázvor - kořen 5 cm;
• cukr - 100 g;
• voda - 1,5-2 l.

Jablka jsou promyta, nakrájena a vyjmuta z jádra a semen. Nasekejte na malé kousky. Zázvor je oloupaný a jemně nasekaný. Položte pánev na oheň, nalijte cukr do vody a přiveďte k varu. Nalijte zázvor, plátky jablek a vařte.

Zrna granátového jablka se přidají do ovoce, vaří se 10 minut a vypnou se. Zakryjte a nechte to uvařit.

Granátové jablko kompot s rybízem

Jasně červený nápoj s jemnou chutí granátového jablka a aroma rybízu, doušek léta s jemným nádechem máty. Pro domácí vaření použijte následující produkty:

• červený rybíz - 500 g;
• granátové jablko - 1 ks .;
• máta - 3 větve;
• voda - 1 l;
• cukr - 6 lžíce. l.

Granátové jablko je vyčištěno, zrna jsou nalita do samostatné misky. Rybíz se umývá pod tekoucí vodou, odstraní se z listů a větviček. Cukr se nalije do vody a položí se na sporák, přivede k varu.

Přidejte granátové jablko, rybíz a mátu. Vařte 20 minut, přikryjte a nechte vařit. Lze filtrovat nebo podávat s plody.

Podmínky skladování

Otevřený nebo čerstvě vyrobený kompot lze skladovat nejdéle 3 dny v lednici a v bance až 1,5 roku. Pokud kompot z granátového jablka, připravený doma, stál rok zablokován, pak se po otevření očichal. Můžete ji použít, ale pokud není cítit kyselá vůně.

Pokud jsou splněny všechny podmínky sterilizace, ovoce a bobule jsou sklizeny čerstvé a zralé, pak nápoj v plechovce vydrží 2 roky. Skladujte na tmavém místě bez přímého slunečního záření..

Závěr

Domácí granátové jablko je připraveno v několika jednoduchých krocích. Hlavní věcí je správně zvolit zralé ingredience, dodržovat proporce a jednat podle pokynů. Domácí nápoj vám ušetří nachlazení a chřipku. Granátové jablko posílí imunitu, pomůže předcházet snížení hladiny hemoglobinu a rozvoji migrén. Užitečné vlastnosti a bohatá chuť v jednom produktu!