Tinktura na ptačí třešeň na měsíční svit

Udělat měsíční svit na ptačí třešni doma není obtížné. Výsledek je nečekaně příjemný: chuť měsíčního svitu se stává jemnou, mírně koláčovou, vůně mandlová, výrazná, barva bohatá rubínová. Než začnete vařit, musíte znát některé nuance přípravy požadovaného nápoje.

Výhody a poškození tinktury třešní na měsíční svit

Třešňová tinktura zachovává všechny prospěšné vlastnosti bobule a je cenným zdrojem vitamínů a minerálů nezbytných pro metabolické procesy v těle a posiluje imunitu.

Tento nástroj se používá jako:

  • antibakteriální;
  • antipyretikum;
  • diuretikum, choleretikum;
  • imunostimulační.

Třešňová tinktura připravená na měsíčním svitu se používá při úplavici a střevních poruchách. Doporučuje se zvýšit mužskou účinnost..

Poškozením třešňových bobulí je přítomnost amygdalin glykosidu, který se dokáže rozkládat uvolněním toxické kyseliny kyanovodíkové. Proto je velmi důležité při přípravě tinktury na třešeň pták, aby nedošlo k přehánění bobulí v měsíčním svitu.

 Výhody a poškození alkoholického nápoje do značné míry závisí na kvalitě jeho přípravy a dávce. Předávkování je zdraví škodlivé..

Jak vyrobit třešeň ptačí tinktury na měsíční svit

Proces přípravy klasické tinktury na třešeň je velmi jednoduchý. Bobule se nalije alkoholem a naléhá na určitou dobu, po které se odstraní a prochází nápojem přes filtr. Do tinktury přidejte cukr, med, koření. Můžete kombinovat s různými plody a plody, ale zároveň vzít v úvahu některé nuance přípravy takové tinktury.

Bobule třešně používají čerstvé, sušené nebo sušené. Čerstvé třešně se sklízejí, když zrají dobře - na konci června, ráno, když je rosa suchá nebo večer. Počasí musí být suché. V opačném případě se vlhké bobule rychle kazí.

Aby byl sušený třešeň čerstvý, musí být zaslán na 3-5 dní na teplé místo k sušení. Když se bobule smrští a vloží do husté lepkavé šťávy, lze ji už použít.

Sušené třešně na prodej lze nalézt ve dvou verzích: ve formě celých bobulí a drcených. Pro tinkturu je lepší použít celé bobule, protože drcené částice mohou dát nápoji ostrou chuť.

K přípravě tinktury z ptačí třešně můžete použít jak dobrý čistý měsíční svit, tak zředěný na 50% síly. Nápoj se ukáže být sladký a kyselý v chuti s příjemnou vůní třešní.

Klasický recept na tinkturu měsíčního svitu na ptačí třešně

Množství ingrediencí v tomto receptu vyjadřuje klasickou chuť třešňové tinktury: s voňavou vůní a příjemnou chutí koláčku. Pro tinkturu musíte vzít:

  • 1,5 litru čerstvých bobulí;
  • 500 g cukru;
  • 2 litry měsíčního svitu.

Cook podle pokynů:

  1. Dáme bobule do sklenice, přikryjeme cukrem, dobře protřepeme.
  2. Počkejte několik hodin, než se šťáva objeví.
  3. Nalijte měsíční svit.
  4. Ponechejte na tmavém místě po dobu 2-3 týdnů..
  5. Filtrujte a nechte stát další týden.

Nápoj je připraven. V případě potřeby můžete přidat med, cukr nebo fruktózu a pak plnit do lahví a korku.

Poradenství! Během infuze odborníci doporučují pravidelně protřepávat jídla s nápojem. To pomůže procesu rychle a rovnoměrně napříč všemi vrstvami..

Nejlepší recept na tinkturu měsíčního svitu na sušené třešni



Tinktura na ptačí třešně může být připravena kdykoli v průběhu roku. Stačí si koupit sušené bobule. Moonshine pro tento recept je lepší vzít dvojitou destilaci.

Ingredience

  • 150 g sušené ptačí třešně;
  • 3 l měsíčního svitu o síle 50%;
  • 2-3 lžíce. l cukr.

Posloupnost akcí:

  1. Bobule a cukr vložené do sklenice.
  2. Nalijte měsíční svit na okraj.
  3. Umístěte na tmavé místo po dobu 3-4 týdnů.
  4. Nápoj nechte projít filtrem. Bobule stlačit do gázy.
  5. Podle potřeby přidejte cukr.
  6. Návrat na temné místo na další týden.

Tinktura na třešni suchého ptáka, na měsíčním svitu je připravena, lze ji ochutnat. Užívejte malé dávky, abyste zabránili nachlazení.

Infuze moonshine na červené ptačí třešeň

Red cherry cherry je kříženec cherry cherry s cherry. Červené bobule jsou sladší, ale s méně výraznou chutí.

Pro recept, který potřebujete:

  • 1 kg třešně červeného ptáka;
  • 1 litr měsíčního svitu 50%;
  • 200 g cukru.

Připravte se takto:

  1. Bobule jsou promyty, sušeny a ponechány na teplom místě 2-3 dny, aby zaschly..
  2. Třešňový pták se mele v mixéru do stavu ovesné kaše.
  3. Pour moonshine a trvat na tmavém místě při pokojové teplotě asi měsíc.
  4. O měsíc později se nápoj nechá projít vatovým filtrem, přidá se cukr, který se uvede do varu.
  5. Chlazená tinktura se uchovává další týden, filtruje se a balí do nádob.

Podle tohoto receptu byste měli dostat 2 litry nápoje.

Pozor! Zahřátí tinktury na vysokou teplotu ničí kyselinu kyanovodíkovou, což činí nápoj bezpečným.

Jak trvat na měsíčním svitu na ptačí třešně a koření

Koření dává tinktuře kořenitou chuť a bohatou barvu. Pro vaření se:

  • 1 litr měsíčního svitu;
  • Zralé bobule 0,5 kg;
  • 150 g cukru;
  • 5 karafiátů;
  • 4 g mletého zázvoru;
  • půl tyčinky skořice.

Musíte udělat následující:

  1. Ptačí třešně, cukr, koření v jedné nádobě.
  2. Nalijte měsíční svit a nechte 2 týdny.
  3. Filtrujte, v případě potřeby oslaďte.
  4. Lahví.

Namísto čerstvých bobulí můžete sušit, ale v menším množství a namočit je do teplé vody.

Jak si vyrobit měsíční svit na bobulích třešní

Měsíční svit na třešňových tónech tónu celkový stav, povznášející jeho příjemnou vůní a kyselou chutí. Kromě chutí má tento nápoj také celý seznam užitečných vlastností, které prošly z třešní v procesu trvalého.

Můžete vyrobit třešňový měsíční svit na čerstvých i sušených třešní. Hlavní věcí je řádná příprava surovin. Bobule by měly být oddělené od stonků a stonků, měly by být celé, nejlépe velké a dobře vyzrálé. Pak Moonshine získá krásnou rubínovou barvu a bude příjemná, jemná podle chuti..

Recept na kaši na ptačí třešeň

Braga se získává fermentací z cukru, vody a kvasinek. Je připraven k další destilaci v měsíčním svitu. Pro klasický recept na rmut je třeba vzít:

  • 4-5 litrů teplé vody;
  • 1 kg cukru;
  • 100 g mokrého nebo 20 g suchého droždí;
  • 0,5 kg čerstvých třešní.

Proces vaření:

  1. Cukr rozpusťte v teplé vodě.
  2. Droždí oddělte vodou a přidejte 2-3 lžíce. l cukr.
  3. Bobule otřete trochou cukru. Přidejte do vody s cukrem.
  4. Když kvasinky začnou růst, spojte se se zbytkem složek. Umístěte na několik dní na teplé místo (od 3 do 10).

Na konci kvašení vypusťte tekutinu do jiné nádoby, aniž by to ovlivnilo sediment vytvořený na dně.

Pozor! Při kvašení může být při plnění složkami ponecháno přibližně 20% volného prostoru pro pěnu, která má být vytvořena..

Trvající proces

Nádoby, do kterých je kašovitá tekutina podávána, by neměly být pevně uzavřeny víkem, protože během kvašení uniká oxid uhličitý a může dojít k explozi.

Teplota v místnosti by měla být v rozmezí 23-280 ° C. Pokud je mnohem nižší, pak se rmut zahřívá pomocí akvária. A v případě vysoké teploty mohou kvasinky zemřít.

Doba fermentace závisí na kvalitě a teplotě produktu. Je třeba mít na paměti, že čím déle se rmut podává, tím škodlivější látky se v něm hromadí..

Připravenost rmutu můžete určit několika známkami:

  • sladká chuť zmizela;
  • oxid uhličitý přestal tvořit;
  • uplynula doba nezbytná pro naléhání.

Všechna tato znamení musí existovat současně. Pouze v tomto případě lze usoudit, že rmut je připraven.

Proces destilace a čištění ptačí třešně měsíční svit

Připravená rmut poslána k destilaci. To, co zbylo, se dále používá, ředí se na sílu 20% a prochází filtrem na uhlí.

Moonshine musí být očištěn, protože obsahuje nečistoty nebezpečné pro tělo:

  • fixační oleje;
  • octový aldehyd;
  • kyselina mravenčí a octová;
  • amylalkohol a methylalkohol.

K odstranění škodlivých látek z domácího alkoholu se používají různé metody: dvojitá a trojitá destilace, filtrace a infuzní proces. Čištění se provádí:

  • mléko
  • manganistan draselný;
  • jedlá soda;
  • sůl;
  • žitný chléb;
  • slunečnicový olej;
  • žloutek.

V praxi je často používána směs manganistanu draselného s jedlou sodou k čištění třešňového třešňového měsíčního svitu. Dělají to:

  1. Soda v množství 10 g se rozpustí v 10 ml vody.
  2. Přidejte toto řešení do 1 litru měsíčního svitu..
  3. Rovněž se tam nalije 2 g manganistanu draselného.
  4. Všichni důkladně promícháme a necháme na slunci půl hodiny.
  5. Převedeno na 12 hodin na tmavé místo..
  6. Po sedimentaci se tekutina opatrně vypustí a nechá se projít filtrem..

Podle odborníků je nutná sekundární destilace, která umožní získat vysoce kvalitní a zdravý měsíční svit na třešeň doma.

Jak pít tinkturu ptačí třešně na měsíční svit

Pokud je tinktura na ptačí třešně určena výhradně pro hostinu, můžete ji použít jako alkoholický nápoj s ohledem na stav lidského zdraví.

Pro použití ptačích třešní pro léčebné účely je správné dávkování následující: 8 kapek 3x denně. Lidé s onemocněním gastrointestinálního traktu a ledviny by měli být velmi opatrní ohledně množství alkoholického nápoje konzumovaného z třešně ptačí..

Podmínky a pravidla skladování tinktury třešně ptačí na měsíčním svitu

Kyselina kyanovodíková, která je v semenech třešní, je uložena v tinktuře. Při nesprávném uložení se jeho obsah zvětšuje. Alkohol skladujte v chladničce nebo suterénu v těsně uzavřených skleněných lahvích.

Trvanlivost tinktury není delší než 1 rok. Po uplynutí této doby se usadí sediment, změní se chuť, nápoj se stane zdravím nebezpečným. Už není možné jej používat. Lze však použít k otravě hmyzem.

Závěr

Moonshine na ptačí třešeň je dobrá nejen proto, že je příjemné pít a ošetřovat hosty, ale také proto, že při správném používání může být léčena a posiluje vaše zdraví. Produkt připravený samostatně a podléhající nuanci překonává všechny alkoholické nápoje ve všech kvalitách.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto