Rybízový měsíční svit: recepty z bobulí, ledvin, větví

Aby se měsíční svit více ušlechtilý vkus a vůni, lidé se již dlouho naučili trvat na různých bobule, ovoce a byliny. Recept na měsíční svit na černém rybízu je velmi jednoduchý a cenově dostupný. Na jaře můžete použít pupeny, větvičky rostliny, v létě bobule.

Výhody a škody na rybízu měsíční svit

Použití měsíčního svitu naplněného rybízem má své vlastní pozitivní i negativní stránky. Za prvé, hodně záleží na tom, kolik toho pít. Jak víte, zneužívání alkoholu ničí játra, mozek. Za druhé, měsíční svit musí být vysoce kvalitní.

Je lepší si nápoj připravit sami, protože zakoupený nápoj může být plný různých nečistot, jejichž přítomnost je pro nezkušeného spotřebitele docela obtížná uhodnout. Je nepravděpodobné, že by lidé podílející se na výrobě a uvádění těchto produktů na trh brali jako základ kvalitní suroviny. S největší pravděpodobností budou chtít ušetřit, aby získali větší čistý zisk..

Kromě toho jsou v tomto procesu možná i závažná porušení. Je pravděpodobné, že mnoho jeho momentů neodpovídá technologii. Například místo skla se používá plast, který dobře reaguje s ethanolem a zanechává své škodlivé nečistoty v hotovém nápoji. Mnoho soukromých výrobců však takové nuance ignoruje nebo o nich prostě nevědí..

Někdy, pro zlepšení intoxikačních vlastností alkoholu, přidejte různé nečistoty, například difenhydramin. Tato kombinace je nebezpečná pro mozek, protože člověk se opije velmi rychle, pak přichází v bezvědomí a další den přichází deprese, trávení podléhá vážným poruchám.

Při přípravě nápoje se vyrábějí spékací oleje, které doma nelze vyloučit. Také je přítomen methylalkohol, který se nazývá technický alkohol. Často způsobuje toxické poškození těla, slepotu a dokonce smrt. Domácí měsíční svit je nevyčištěný měsíční svit. Proto je důležité striktně dodržovat technologii..

Pokud si vezmete malý měsíční svit naplněný rybízem a vyrobený s vysokou kvalitou, je možné, že přinese tělu určité výhody jako jakákoli léčivá tinktura. Léčivé vlastnosti nápoje:

• restorativní;
• mikiny;
• diuretikum;
• protizánětlivé;
• antibakteriální;
• svíravý;
• stimulace chuti k jídlu;
• aktivace trávicích procesů;
• imunomodulační;
• hematopoetický;
• slabý antikoagulant.

Tinktura pomáhá s bronchitidou, astmatem, bolestmi hlavy a dalšími zdravotními problémy. V lidovém léčitelství se častěji používá extrakt z vodky z listů rybízu..

Domácí recepty na měsíční svit

Existuje mnoho receptů na rybízové ​​tinktury. Moonshine trvá na plodech, listech, větvičkách a dokonce i pupenech této rostliny. Všechny jeho části dávají do nápoje výraznou vůni a chuť rybízu.

Černý měsíční svit rybízu

Z černého a červeného rybízu i z jiných plodů je rmut připraven na měsíční svit. Ale technologie je trochu jiná. Faktem je, že v kůži bobulí je mnoho pektinových látek, které se stávají zdrojem tvorby methanolu. Proto by se měla toulat pouze šťáva z rybízu.

Rybízová kaše na měsíční svit se připravuje stejným způsobem jako domácí víno. Můžete použít nejjednodušší technologii. Bobule rybízu jsou velmi kyselé, proto je nutné přidat cukr, aby se dosáhlo úplného průběhu procesu kvašení. Poté se mladé domácí víno destiluje do měsíčního svitu..

Pro recept na rybízový měsíční svit potřebujete následující ingredience:

• bobule - 5 kg;
• granulovaný cukr - 3 kg;
• voda - 10 l;
• rozinky (nemyté) - 30 g.

Domácí rybízová kaše se připravuje s rozinkami, které jsou potřebné k výrobě vinných kvasinek. Pokud potřebujete urychlit proces kvašení, můžete přidat zakoupené kvasnice. Taková bohatá vůně bobule však již nebude.

Neprané bobule vložené do smaltované pánve, rozdrtit, hodit rozinky a promíchat. Přikryjte gázou a nechte den nebo dva. Pokud kvašení nezačne, přidejte kvasinky. Když se v bobulovité hmotě objeví syčivé bubliny, protlačte hustou tkáň a nalejte výslednou šťávu do skleněné láhve. Do mírně zahřáté vody přidejte cukr. Zavřete uzávěrem vody.

Nechte lahvičku v teplé, temné místnosti po dobu 2-4 týdnů. Absence bublin, srážení a hořká chuť nápoje naznačují připravenost rmutu na měsíční svit na bobule černého rybízu. Následuje destilační proces..

Stojí za zvážení recept na to, jak trvat na měsíčním svitu na černém rybízu. Podle doporučení můžete získat voňavý bohatý nápoj, bez zápachu a chuť měsíčního svitu.

Ingredience

• moonshine - 1 liter;
• bobule (čerstvé nebo zmrazené) - 0,2 kg;
• cukr (fruktóza) - 1 lžička;
• listy černého rybízu (pokud existují) - 2-3 ks..

Nalijte to vše do sklenice a pošlete ji na teplé místo. Černý rybíz na měsíčním svitu doma by měl být podán infuzí po dobu nejméně 2 týdnů. Poté filtrujte, vymačkejte bobule a můžete je servírovat.

Moonshine na červený rybíz

Ingredience

• rybíz - 0,8-0,9 kg;
• plechovka - 3 l;
• měsíční svit (40%) - 2,7 l;
• voda - 0,3 l;
• cukr - 6 lžíce. l.

Nalijte bobule do sklenice a trochu rozdrtit drcením vytlačit šťávu z nich. Mletí bobulí za to nestojí, od té doby bude velmi obtížné namáhat infuzi. Nalijte měsíční svit na okraj, zavřete a vyjměte, aby trvala na alespoň 2 týdny. Čím déle tento proces trvá, tím chutnější tinktura. Banka se musí každý den dostat ven a protřepat se.

Po 2-4 týdnech se tinktura přelije. Nejprve projděte měsíční svit přes síto a poté, abyste se zbavili menších frakcí, pomocí vícevrstvého gázového filtru. Poté na každých 0,5 l tinktury přidejte 50 ml vody a 2 lžíce. l cukr. Nejprve rozpusťte cukr ve vodě a teprve potom nalijte sirup do tinktury. Získáte nápoj s příjemnou růžovou barvou a aroma rybízu, do kterého se mísí slabá vůně alkoholu.

Ingredience pro další recept:

• rybíz (červený) - 0,3 kg;
• měsíční svit - 0,5 l;
• cukr - ½ lžíce;
• pomerančová (kůra) - 10 g.

Vložte bobule do láhve, přidejte cukr, kůži a nalijte měsíční svit. Protřepejte vše a pošlete na to. Po několika týdnech se můžete namáhat, nalít do karafy a nabídnout hostům.

Moonshine na zmrzlém rybízu

Stojí za zvážení recept na měsíční svit na rybízu, který je lepší pro ženy. Je to sladký a příjemný nápoj s bohatou vůní a chutí bobule..

Ingredience

• rybíz (čerstvý nebo zmrazený) - 1 kg;
• cukr - 0,4 kg;
• voda - 0,5 l;
• domácí vodka (40%) - 0,75 l.

Do pánve nalijte rybíz a cukr, nalijte tam vodu. Poté dejte směs na sporák, promíchejte a přikryjte, přiveďte k varu. Poté snižte teplo na minimum a vařte asi 30 minut. Bobule by měly prasknout a dát co nejvíce šťávy. Za varu neustále míchejte. Vypněte oheň a počkejte, až směs vychladne na +70 stupňů.

Nalijte měsíční svit, při této teplotě se neodpaří. Vše se ochladí a nalije do sklenice, zavřete víko a odešlete k usazení na tmavém a teplém místě (2 týdny). Na konci protáhněte měsíční svit přes 6-vrstvý gázový filtr. Mírně stiskněte zbylé značky. Nalijte nápoj do lahví a odešlete na 14 dní na chladné, temné místo. Poté můžete začít ochutnávat.

Měsíční svit na větvích rybízu

Ingredience

• plechovka - 1 litr;
• měsíční svit - 0,8 l;
• med - 1 polévková lžíce. l.;
• rybíz větví.

Větve rybízu nakrájejte na kousky 5-10 cm dlouhé. Naplňte jimi sklenici o něco více než čtvrtinu. Přidejte měsíční svit, lžíci medu a trvat na měsíci. Ale můžete to zkusit za 10 dní. Získáte drink s bledě zelenou barvou. Podle potřeby můžete přidat cukr.

Další variace tohoto receptu je známa. Vložte sklenici větviček rybízu, asi o třetinu nebo o něco méně. Nalijte měsíční svit, pevně uzavřete uzávěr šroubu. Vložte do vodní lázně asi hodinu za mírného zahřívání. Cool a napětí. Pokud chcete zlepšit chuť a snížit sílu, můžete ji zředit jablečnou šťávou 2: 1.

Moonshine na rybízu ledviny

Tinktura rybízu je připravena v dubnu, kdy se příroda teprve začíná probouzet. Nápoj se dlouhodobě neuchovává, takže jej musíte po jeho výrobě vypít v blízké budoucnosti.

Ingredience

• pupeny rybízu - 1/5 objemu plechovky 1 l;
• kvalitní měsíční svit - 1 l.

Čerstvě vybral ledviny do sklenic a nalít měsíční svit. Zelení téměř okamžitě vznáší. Zakryjte a umístěte do tmavého a chladného rohu domu. Prvních pár dní nedojde k žádným zvláštním změnám v řešení. Jen trochu nazelenalý. Po třetím dni tinktura získává úžasnou chuť a vůni rybízových pupenů..

Moonshine na černém rybízu bez cukru

Pro tento recept jsou vhodné pouze čerstvé bobule, protože zmrazené ovoce má vysoký obsah roztavené vody.

Ingredience

• bobule - 3 lžíce;
• měsíční svit - 0,5 l.

Nalijte bobule do litrové nádoby, doplňte jeho objem třemi čtvrtinami. Nalijte měsíční svit nahoru a zavřete pevným víkem. Pak pošlete trvat na tom, v poslední fázi napětí.

Kontraindikace na měsíční svit na rybízu

Pokud toto opatření nedodržíte, pak ráno po užití tinktury na rybízu čeká těžká kocovina. Bude to znamenat otravu tělem alkoholem. Kromě toho existují případy, kdy je tinktura pro perorální podání nepřijatelná:

• s gastritidou vředy - konzumace tekutin obsahujících alkohol zvyšuje bolest, odhaluje vnitřní krvácení, způsobuje erozi a zhoršuje stav již nemocných lidí;
• u diabetes mellitus - nebezpečí měsíčního svitu je, že negativně ovlivňuje kardiovaskulární systém, který je u této choroby již vystaven silnému zatížení a destrukci;
• s glaukomem - příjem alkoholických nápojů způsobuje zvýšený krevní oběh v postižené oční bulvi, což vede ke zvýšení nitroočního tlaku.

Podmínky skladování

Skladovatelnost tinktury je asi 2 roky. Je lepší je udržovat v místnosti chráněné před denním světlem, což by mělo být také docela v pohodě. Tato kombinace charakteristik je charakteristická pro mnoho technických místností, jako je sklep, sklep.

Závěr

Recept na měsíční svit na černém rybízu pomáhá vytvořit něco jedinečného, ​​příjemného v chuti, barvě a vůni z obyčejného silného nápoje. Tinktura rybízu si užijí nejen muži, ale i ženy, je ideální pro přátelskou hostinu.