Vlastnosti léčivých vlastností anýzu
Obsah
Starověcí léčitelé věděli o výhodách anýzu a dnes tato rostlina získala širokou popularitu v různých oborech medicíny. Anis je prakticky univerzální v aplikaci - kromě medicíny je požadována také v kosmetologii a vaření. Z tohoto článku se dozvíte více o vlastnostech používání anýzu a jeho hodnotě pro lidské tělo..
Chemické složení rostliny
Anýz je poměrně kalorický - asi 337 kcal na 100 g. Chemické složení anýzu je potvrzením jeho užitečnosti..
100 g rostliny obsahuje:
- proteiny - 17,5 g;
- tuky - 15,9 g;
- sacharidy - 35,5 g;
- vlákniny - 14,6 g;
- voda - 9,6 g;
- popel - 6,9 g;
- nasycené mastné kyseliny - 0,586 g.
Koncentrace organických látek v anýzu:
- retinol - 16 mcg;
- thiamin - 0,34 mg;
- riboflavin - 0,29 mg;
- Vitamin B3 - 0,797 mg;
- Vitamin B6 - 0,65 mg;
- Vitamin B9 - 10 mcg;
- kyselina askorbová - 21 mg;
- ekvivalent niacinu - 3,06 mg.
Užitečné pro lidské makronutrienty jsou uvedeny v následujících množstvích:
- vápník - 646 mg;
- hořčík - 170 mg;
- sodík - 16 mg;
- draslík - 1441 mg;
- fosfor - 440 mg.
Složení také obsahuje stopové prvky:
- železo - 36,96 mg;
- zinek - 5,3 mg;
- měď - 910 mcg;
- selen - 5 mcg.
Co je to rostlina užitečná pro lidské tělo
Léčba založená na anýzu může zmírnit příznaky chřipky a akutních virových infekcí dýchacích cest. Přírodní přípravek zředí a eliminuje hlen, potlačuje reflex kašle, otupuje bolest v krku a obnovuje hlasivky. Rostlina pomáhá ženskému tělu při selhání menstruačního cyklu. Anýzový vývar je předepisován společně s kořenem lékořice, aby zmírnil stav bolestivým měsíčním krvácením z dělohy, jakož i děložními patologiemi..
Infuze semen se ukázala jako účinná při léčbě cystitidy a dalších zánětlivých procesů ženského genitourinárního systému. Anise je často předepisována ženám jako prostředek ke zmírnění zvýšeného nervového napětí během přirozených hormonálních změn. Ženy se cítí lépe i při pravidelné konzumaci trávy jako kořenící pro každodenní stravování. Čaj s anýzem nebo výtažkem z ovoce rostliny je vynikajícím způsobem, jak zvýšit mužskou sexuální touhu, zvýšit účinnost a zlepšit kvalitu intimních vztahů.Navzdory skutečnosti, že anýzové infuze a odvary jsou zakázány těhotným ženám uvnitř, vůně éterického oleje této byliny pomáhá ženám v tomto obtížném období vyrovnat se s nevolností a všeobecnou nevolností. A už v poporodním období pomáhá léčivé byliny obnovit původní stav dělohy a také zabraňuje krvácení.
Aniseizovaná voda pomáhá eliminovat střevní koliku u novorozenců. Doporučujeme také dětem, aby si odvar odvezli, pokud je třeba odstranit sputum. Masáž anýzovým olejem pomáhá u malých dětí zmírnit podrážděnost. Tráva je také užitečná pro hubnutí. Poskytuje mírné projímadlo, podporuje lepší vstřebávání potravy a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla..
Léčivé vlastnosti semen
Největším přínosem pro tělo jsou anýzová semena..
Mají komplexní účinek:
- anestetizovat;
- zmírnit zánět;
- snižte tělesnou teplotu během horečky;
- podporovat pocení;
- sputum;
- dezinfikovat;
- zmírnit křeče.
Semena zvyšují účinek antibiotik, což umožňuje předepsat antibiotika v minimálních dávkách. Současně přírodní látka ve složení léčiv nepoškozuje. Díky tomu je možné provádět ošetření s minimem vedlejších účinků. Léky obsahující anýz předepisují lékaři jako pomocné látky proti popáleninám, očním onemocněním, chorobám dásní a ledvin.
Použití semen anýzu
Dále v článku se budeme zabývat tím, jak dnes lidoví lékaři, kuchaři a kosmetologové ve své praxi používají semena anýzu.
V lidovém lékařství
V lidovém lékařství jsou semena používána poněkud široce než v oficiálních.
Zde jsou některé recepty:
- Kašel úleva. Chcete-li jej získat, rozemelte v třecí misce 1 lžička. semeno, nalijte 400 ml vroucí vody. Nechte produkt vychladnout a poté propláchněte hrdlo, dokud sputum nezačne hojně proudit. Pro zvýšení účinku můžete k infuzi přidat 4 polévkové lžíce. l med (jakýkoli stupeň) nebo 1 lžíce. l koňak.
- Prostředky pro bronchitidu a laryngitidu. Smíchejte 1 lžičku. drcená semena, 1 lžička. zázvorový prášek, 400–500 g medu, 1/3 šálku citronové šťávy a nasekané stroužky česneku. Užívejte přírodní lék 3krát denně. Jídlo smí jíst lék.
- S pneumonií. Grind 2 lžičky. semena a zalijeme 2 šálky vody. Položte směs na nízkou teplotu a vařte 10 minut. Vezměte lék na 2-3 lžíce. l třikrát denně před jídlem.
- S bolestí žaludku a nadýmáním. Ve stejném množství (1 lžíce L bude stačit) smíchejte drcená semena dané rostliny, kmín kmínu, květy heřmánku a listy máty. Výsledný soubor se nalije 200 ml vroucí vody. Pijte zdravý nápoj v teplé formě.
V kosmetologii
Použití travních semen kosmetology je způsobeno přítomností draslíku v jeho složení. Tento chemický prvek ve velkém množství podporuje uvolnění svalů. Proto je anýzový extrakt dlouho úspěšně používán v řadě produktů, které pomáhají obnovit pokožku bez vedlejších účinků..
Chcete-li získat krém na suchou pokožku, která také eliminuje vrásky na obličeji, 1 lžička. nasekaná semínka, nalijte 2 šálky vroucí vody. Po 2 hodinách infuze bude mléko připraveno. Umývejte je několikrát denně. Několik kapek tohoto lotionu lze přidat pokaždé do krémů na obličej, které obvykle používáte. V důsledku pravidelných procedur bude pokožka vypadat skvěle.
Při vaření
V této oblasti se jako koření používají mletá semena. Co se týká anýzu, je sladké. Semena se přidávají do různých pečiv. Ve směsi s jinými kořeními nakládají maso a zeleninu. Semena jsou také schopna ochutnat čaje a silný alkohol - slavná anýzová vodka je naplněna semeny této rostliny.
Výzdoby
1 polévková lžíce. l nalijte suché suroviny do malého hrnce, nalijte 200 ml horké vody a udržujte na nízkém ohni asi čtvrt hodiny. Nechte vývar vařit ještě dalších 20 minut a potom jej důkladně napněte. Dále vstupte do vývaru 1 lžíce. l koňak a stejné množství medu. Pijte vývar 3-4 krát denně v malých porcích (1 polévková lžíce L.).
Tinktury
Nalijte 1 díl sušené suroviny s 5 díly alkoholu (70 °). Přípravek musí být infundován na tmavém místě po dobu asi 7-8 dnů, poté musí být filtrován. Hotovou tinkturu odešlete do chladničky. Vezměte si 10-15 kapek ústy.
Čaje
Vezměte semena v množství 1 lžička, vložte je do sklenice a nalijte 200 ml horké vody. Čaj by měl být vyluhován asi 10 minut. Hotový nápoj musí být filtrován. Nápoj pít ne více než 2-3krát denně 30 minut po jídle.
Pravidla pro přípravu a skladování surovin
Skutečnost, že plody rostliny jsou připraveny ke sklizni, je doložena jejich šedozeleným tónem, stačí jen zhnědnout. V takovém případě by měl kmen kmene žloutnout. Shromážděné shromážděné suroviny otočte do buchty a zavěste je do temné, dobře větrané místnosti nebo je vysušte ve dvoře pod baldachýnem. Celý proces sušení trvá 2 až 3 týdny. Dalším krokem je očištění semen, jejich mlácení a jejich uložení do uzavřené nádoby.
Sušené suroviny by měly být skladovány na chladném a suchém místě. Za takových skladovacích podmínek si bude anýz moci udržet své vlastnosti po dobu 3 let. Nyní víte, jak cenný anýz je pro lidské tělo. Neignorujte tento rostlinný materiál, protože tento přírodní lék je mnohem bezpečnější u syntetických drog s podobným účinkem..