Jsou mandarinky škodlivé pro slinivku břišní?
Mandarinky pro pankreas nejsou tak škodlivé jako jiné citrusové plody, ale strava je pečlivě sledována, aby nepoškodila tělo. Pro pacienty je omezena konzumace citrusových plodů..
Obsah
Užitečné vlastnosti mandarinek
Mandarinové pomeranče pro pankreatitidu lze konzumovat pouze v omezeném množství. Lékaři zakazují používání tohoto citrusu z několika důvodů:
- kvůli tomuto ovoci se žaludeční šťáva vylučuje silněji, takže slinivka by měla pracovat aktivněji;
- vysoké procento glukózy, které negativně ovlivňuje zánět;
- mandarinky často způsobují alergie.
Všechny citrusy mají pektin, který pomáhá regeneraci mikroflóry a zabraňuje dysbióze. Mandarinky obsahují velké množství vitamínů, které posilují tělo a normalizují trávení..
Díky malému množství kalorií se ovoce spotřebuje ve stravě. U úplavice je předepsána citrusová šťáva. Toto ovoce se konzumuje ve stresu, protože uklidňuje nervy. Plody dobře nižší teploty, ale negativně ovlivňují srdeční funkci.
Ovoce obsahuje tyto vitaminy:
- C - pomáhá v boji proti různým infekcím;
- A - vitamin pro oči a sliznice;
- D - pro absorpci vápníku;
- B1 - pro odolnost vůči stresu;
- K - pro krevní cévy.
Pankreatitida
S pankreatitidou se doporučuje jíst nejvýše 2-3 mandarinky denně.
Zároveň je třeba konzumovat pouze čerstvé, najednou ne více než jedno ovoce. Na lačný žaludek není možné jíst citrusy ani pro zdravého člověka, a ještě více pro ty, kteří mají zánět slinivky břišní. Ovoce musí být sladké.
Akutní fáze
Mandarinky pro pankreas při akutním zánětu jsou nebezpečné. Důvodem je obsah kyseliny v ovoci, který způsobuje podráždění.
Druhým důvodem je vysoký obsah cukru a inzulín je nutný k jeho absorpci (je produkován slinivkou břišní). Když dojde k zánětu orgánu, potřebuje sílu k boji s touto chorobou, a to jsou další břemena.
Teprve po několika týdnech mohou lékaři konzumovat želé a šťávu z mandarinek pro pankreatitidu. Tyto nápoje chutnají dobře a také tónují tělo. Po měsíci je povoleno používat mandarinka. Všechno by se mělo vařit doma. Existuje mnoho chemických látek v zakoupené želé a želé.
Chronická pankreatitida
Při chronickém onemocnění je povoleno konzumovat ovoce, ale v omezeném množství, aby nedošlo k exacerbaci. Obsahují méně kyseliny než pomeranče, takže jsou bezpečnější.
Je povoleno konzumovat šťávy, jakož i omáčky a marinády na bázi mandarinek pro pankreatitidu. Citrus se konzumuje čerstvý..
Zhoršení
Když se zánět zhoršuje, použití mandarinek s pankreasem zhoršuje stav pacienta. V této fázi je použití v jakékoli formě zakázáno.
Slinivka nefunguje při plné síle a aktivované látky začínají trávit orgán sám. Do stravy přidejte až po několika týdnech.
Prominutí
Během tohoto období můžete jíst mandarinky s pankreatitidou, protože pankreas začíná plně fungovat. Ale před použitím je lepší poradit se s lékařem.
Funkce volby při nákupu
Aby nedošlo k poškození těla, musí být produkt čerstvý a zdravý. Existuje několik funkcí výběru:
- slupka by měla být elastická (ne měkká a ne suchá);
- barva by měla být oranžová, takové ovoce je nejsladší;
- polstrované ovoce - začíná to hnít, neměli byste si takové kupovat;
- přítomnost plísní není přísně povolena;
- skvrny na kůži - alarmující známka znehodnocení produktu.
Pro zjištění, zda je zralé ovoce, loupané ovoce drceno, by měla být rozprášena šťáva. Také snadno odlupovatelný označuje zralost.
Odrůdy mandarinek povolené pro pankreatitidu:
Stupeň | Funkce |
Izraelský | Chutná sladká, pitted, šťavnatá, tenká pokožka. |
Marocké | Sladká chuť, šťavnatá, barva oranžová (jasná), téměř žádné kosti. |
Španělsky | Ovoce je středně velké, snadno se loupe, se semeny. |
Zakázané citrusy
Při zánětu slinivky břišní nemůžete použít:
- citron (v jakékoli fázi zánětu);
- grapefruit
- pomelo;
- kumquat;
- apartmá;
- bergamot.
Jakékoli citrusové plody mohou způsobit poškození těla, zejména při zánětlivých procesech. Pomelo má vysokou hladinu vlákniny a kyselosti, což způsobuje tvorbu plynů a průjem.
Grapefruit není konzumován v žádném stádiu, protože způsobuje nekrózu pankreatu a zhoršuje cholecystitidu. Citrony mají vysoké procento vitamínu C, ze kterého jsou aktivovány sekreční žlázy, což je pro tuto nemoc nebezpečné. Oranžová se konzumuje pouze v omezených dávkách (1–2 ks denně). Ale musíte začít s TSP buničiny najednou.
Závěr
Mandarinky můžete jíst pro pankreatitidu, ale jejich výši určuje ošetřující lékař. V akutní fázi nemůžete citrusy používat. K jejich zahájení je pacientovi povoleno v omezeném množství a ne ve všech formách. Je důležité zvolit správné ovoce, aby bylo zdravé a sladké..