6 Nejlepších receptů z mandarinky jam

Mandarinkový džem má mnoho fanoušků, je to skvělý dezert, který mají rádi dospělí i děti. Mísa obsahuje velké množství vitamínů a živin, posiluje imunitní systém. Tato pochoutka je ideální pro čaj, pro plnění dortů nebo pro namáčení koláčů sušenek. Při přípravě zimních příprav je nutné dodržovat jednoduchá pravidla, pamatovat na některé nuance.

Vaření:

1. Oloupejte všechny citrusy.
2. Vložte do nádoby na vaření, nalijte cukr.
3. Zapálte malý oheň.
4. Vařte 30 minut a důkladně promíchejte.
5. Nalijte do sklenic a počkejte, až vychladne.

Z mandarinkové šťávy

Ingredience

• 500 g mandarinek;
• 1 citron;
• 200 g cukru.

Vaření:

1. Oloupejte mandarinky a citron, odstraňte semena.
2. Nalijte citrusy cukrem, počkejte 30-40 minut.
3. Dejte šťávu do ohně a vařte hodinu, za stálého míchání.
4. Hotový produkt nalijte do malých sklenic, zavřete víko a počkejte, až úplně vychladne.

Recept na více hráčů

Ingredience

• 1 kg mandarinek;
• 100 ml vody;
• 400 g cukru;
• ochucovací koření.

Vaření:

1. Vyčistěte a smíchejte všechny ingredience..
2. Přeneste produkty do pomalého vařiče a nechte je v chladícím režimu po dobu 30 minut.
3. Po zaznění zvukového signálu všechno smíchejte mixérem, přidejte cukr.
4. Výslednou směs vložte zpět a nechte půl hodiny v režimu pečení.
5. Zkontrolujte připravenost, nalijte do bank.

V pekárně

Ingredience

• 1 kg citrusů;
• 300 g cukru;
• 1 citron.

Vaření:

1. Vyčištěné ingredience vložte do nádoby.
2. V režimu vytápění vařte 20 minut.
3. Nastavte režim vaření, nechte 30 minut za stálého míchání.
4. Zkontrolujte hustotu, lze lahvovat.

S vanilkou

Ingredience

• 500 g mandarinek;
• 1 oranžová
• 0, 5 citronů;
• 200 g cukru;
• 50 g vanilkového cukru nebo vanilinu.

Vaření:

1. Oloupejte celé ovoce, přikryjte cukrem.
2. Přidejte vanilin podle chuti, zapálte.
3. Vařte 40 minut za stálého míchání.
4. Horký produkt nalijte do nádob.

Se skořicí, zázvorem a hřebíčkem

Ingredience

• 1 kg mandarinek;
• 0,5 ml pomerančové šťávy;
• 100 g cukru;
• hřebíček, čerstvý nebo práškový zázvor, skořice podle chuti.

Vaření:

1. Oloupejte mandarinky a oloupejte.
2. Nalijte pomerančový džus a přikryjte cukrem.
3. Přidejte koření.
4. Zapálte malý oheň a vařte, dokud úplně nezmrzne..
5. Nalijte do bank a počkejte na vychladnutí.

Jak uložit pochoutku

Hotové jídlo skladujte na suchém, dobře větraném místě. Sterilizované konzervy mohou trvat až 24 měsíců. Produkt, do kterého byla kyselina přidána, je skladován po dobu jednoho roku. Chcete-li zachovat džem po dobu několika měsíců, bude skleněná nádoba se zkrouceným víkem vynikající možností balení.

Hrnce ihned po přidání pochoutek svinte. Doporučujeme používat každé jídlo až jeden rok, ale po uplynutí této doby, při správném skladování, bez přímého slunečního záření, můžete jídlo používat po několika měsících.