Příznivé dny pro výsadbu zelí pro sazenice

Sladké, křupavé, kyselé a kořeněné - to vše je charakteristika jedné zeleniny, která je v Rusku velmi oblíbená od doby Kyjevské Rusi. Koneckonců, to bylo o jídlech vyrobených ze zelí, že přísloví „Neexistuje žádná ostuda v podávání, a oni budou jíst - to není škoda“.

Zelí je naprosto univerzální zelenina, která je nezbytná jak v denním menu, tak při přípravě nespočetných slavnostních okurek. Kromě toho dokáže opravdu léčit tak složitá onemocnění, jako jsou žaludeční vředy a gastritida. Od pradávna byla pěstování zelí v Rusku doprovázeno mnoha rituály, a to zejména ženám, dívkám a dívkám, které mohly tuto zeleninu zasít a zasadit. Věřilo se, že pokud by se zástupci mužské části populace podíleli na výsevu zelí, nepřineslo by to ovoce. Mnohé z těchto zvyků a tradic jsou samozřejmě již zastaralé, ale do dnešní doby lze něco použít, například znaky a zvláštní dny spojené s výsevem a pěstováním zelí pro sazenice..

A v dnešní době zahradníci často používají lunární kalendář k výběru dnů, které jsou pro pěstování této zdravé zeleniny nejvhodnější. To vše bude diskutováno v tomto článku. Nejprve se ale musíte seznámit s jeho hlavními charakteristikami.

Různé druhy zelí a jejich vlastnosti

Nejprve je třeba poznamenat, že existuje poměrně málo druhů zelí.

Červené zelí

Pokud jde o podmínky pěstování, je velmi podobný bílému relativnímu, ale má mnohem menší distribuci. Přestože si díky svým jedinečným vlastnostem zaslouží, aby se usadili na zahradě. Obsahuje mnohem více karotenu a kyanidinu, které regulují činnost srdce a krevních cév a jsou silnými antioxidanty. Trpí méně suchem než bílé zelí, ale klade vyšší nároky na úrodnost půdy. To dělá vynikající okurky a okurky..

Savoy zelí

Je to nejvíce odolný vůči suchu a zároveň mrazuvzdorný u všech druhů zelí. Vyznačuje se bublovanými vlnitými listy a poněkud volnou hlavou zelí. Náročnější na vrchní obvaz, dokonce ve srovnání s bílým zelím. Ale méně než zbytek druhů vystavených chorobám a škůdcům.

Má několik odrůd: podle vyzrálosti se rozlišují rané a pozdní odrůdy. Toto zelí nemůžete kvasit, ale aktivně se používá k vaření druhého a prvního jídla a také v salátech. Obzvláště užitečné pro děti a seniory..

Růžičková kapusta

Rostlina s velmi originálním vzhledem, když na poměrně tenkém a dlouhém válcovém stonku v osách listů je mnoho malých hlávek zelí. Tento druh je docela odolný vůči nízkým teplotám, snadno snáší mrazy až do -7 ° С.

Pěstitelské období je srovnatelné s průměrnými odrůdami zelí, to znamená, že se vysévají přibližně ve stejnou dobu. Bassety se často používají pro konzervování a zmrazování..

 Květák

V tomto původním vzhledu zelí se používají modifikované květenství pro potraviny, které mohou dosáhnout významných velikostí - od 10 do 25 cm. Kořenový systém je povrchní a není tak rozvinutý jako u jiných druhů. Tato odrůda má nejvyšší požadavky na podmínky pěstování. Je mnohem termofilnější než ostatní, nejnáročnější na úrodnost půdy. Je to zvláště vybíravé o podmínkách osvětlení během sazenic - roste nejlépe s průměrným denním světlem.

Brokolice zelí

Nazývá se také chřest, i když je to spíše nejbližší příbuzný květáku. Kultura se vyznačuje vysokou schopností remontance - to znamená, že po odříznutí apikální květenství se v osách dolních listů objevují další malé hlavy. To zvyšuje jeho produktivitu. Brokolice je mnohem odolnější vůči chladu než barevná brokolice, vydrží mrazení až do -7 ° C, není tak náročná na úrodnost půdy, ale citlivější na nedostatek vlhkosti. Je ještě časnější než barva, takže se často pěstuje několikrát ročně, a to i bez sazenic..

Zelí Kohlrabi

Jeden z prvních druhů zelí - často dozrává 2 měsíce po výsevu. Přes obecnou nenáročnost kultivace je na nízké teploty poměrně citlivá. Obsahuje největší množství vitamínu C a dalších prvků ze všech odrůd. Může být zaseto do začátku července a pěstováno bez semenáčků.

Výpočet načasování setí osiva pro sazenice

I mezi mnoha odrůdami bílého zelí vynikají tři skupiny, které se liší svými vlastnostmi:

• Brzy
• Průměr
• Pozdní.

Rané odrůdy (vegetační období od 70 do 110 dnů) jsou malé velikosti, volné hlavy zelí, jejich produktivita je nízká - ale mohou být konzumovány již v červnu.

Střední odrůdy (vegetační období 111 - 145 dní) jsou obvykle ideální pro moření a moření a samozřejmě pro použití v letním období..

Pozdní odrůdy (vegetační období 146 nebo více dní) se nejlépe skladují, proto jsou vhodné pro zimní použití. Také z těchto odrůd se ukázalo, že to není špatné zelí. Obvykle se jedná o nejproduktivnější odrůdy..

Různé zelí

Počáteční hlava

Průměrná hlava

Pozdní zelí

Savoy

Brusel

Barva

Brokolice

Kohlrabi

Jak je vidět z výše uvedené tabulky, věk pozdějších odrůd zelí během výsadby může být poloviční než u dřívějších. Pokud tedy vysazujete sazenice v zemi přibližně ve stejnou dobu, je jasné, že u časných odrůd, kdy můžete zasít zelí sazenice budou velmi odlišné.

Rostlinné sazenice zelí v zemi je obvyklé, když je půda již dostatečně zralá, takže rostliny rostou okamžitě po výsadbě. Průměrná teplota vzduchu v tomto případě obvykle překračuje značku + 10 ° С- + 12 ° С. V různých regionech Ruska se tyto pojmy mohou samozřejmě velmi lišit. Ve střední zóně se to obvykle provádí během května, někdy od konce dubna, je-li jaro brzy a teplé.

Pokud však máte příležitost chránit rostliny krycím materiálem, můžete je zasadit dříve..

Proto jsou pro výsev semen různých druhů zelí ve středním pásmu optimální následující období.

Pro jižní regiony Ruska budou všechny podmínky posunuty o měsíc a půl dříve, než je uvedeno v tabulce. Naopak pro regiony Ural a Sibiř mohou být data posunuta později o několik týdnů. Pomocí všech výše uvedených dat je snadné vytvořit si vlastní výsevný kalendář pro různé druhy zelí pro rok 2019.

Používání lunárního kalendáře

Pro přesnější určení dnů, kdy můžete zasít zelí pro sazenice, je vhodné použít lunární kalendář. Koneckonců, existují dny, kdy je výsev zelí a ve skutečnosti jakékoli jiné plodiny jednoduše kontraindikován, a po výsevu v těchto časech můžete být zcela bez plodiny. Abyste tomu zabránili, musíte zjistit, kdy je možné zasít zelí do lunárního kalendáře.

Faktem je, že Měsíc má čtyři hlavní fáze:

• Nový měsíc (trvá tři dny);
• Rostoucí měsíc (trvá od konce nového měsíce do úplňku);
• Úplněk (trvá tři dny);
• Waning Crescent (trvá od konce úplňku do nového měsíce).

Období nového měsíce i úplňku zachycuje jeden den před a po nejkonkrétnějším datu uvedeném v kalendáři..

Mělo by být dobře známo, že období nového měsíce a úplňku jsou zcela nevhodná pro setí, přesazení a obecně pro jakékoli akce s rostlinami. V těchto chvílích celý život jako by zamrzl a připravoval se na změnu období.

Důrazně se nedoporučuje plánovat žádnou práci s rostlinami na těchto šest dní v každém měsíci. Tyto dny jsou nejdůležitější a vždy je najdete v libovolném lunárním kalendáři na rok 2019.

Bylo také zjištěno, že během rostoucího měsíce je velmi dobré pracovat se všemi rostlinami, jejichž plody rostou nad povrchem Země. A naopak, pro veškerou práci s kořenovými plodinami, které rostou na zemi, je čas klesajícího měsíce úžasný. Z toho můžeme usoudit, že a pro pěstování zelí na sazenicích a pěstování v zemi je žádoucí během rostoucího měsíce.

Existují také takzvané dny, kdy Měsíc prochází různými znameními zvěrokruhu. Je vhodné si pamatovat pouze to, že dny, kdy je Měsíc ve znamení Leo, Vodnáře, Střelce, Berana a Blíženců, se považují za neproduktivní. V těchto dnech se zelí pro sazenice v lunárním kalendáři obvykle nevysévají.

Všechny ostatní dny jsou více či méně vhodné k výsevu zelí.

Národní znamení a svátky

Zelí je taková oblíbená kultura, že slovanští lidé již dlouho měli různé znaky, které vám umožňují určit načasování - kdy pěstovat zelí.

První takový svátek je Arina (Irina) - školka, která se slaví 29. dubna (starý styl 16. dubna). Tento svátek je věnován třem sestrám Solunského - mučedníkům Agapie, Hion a Iriny. V tento den bylo obvyklé pěstovat zelí pro sazenice a zasít semena do půdy pod přístřešky.

Je zajímavé, že v národním kalendáři je druhé ohniště Irina. Tento den, oslavovaný 18. května (5. května podle starého stylu), se nazývá Irina - zelí. Slaví se na počest Iriny Veliké a dostala jméno podle toho, že od tohoto dne bylo v Rusku obvyklé pěstovat sazenice zelí na otevřeném prostranství.

Existuje další svátek související s výsevem zeleniny obecně, a zejména se zelím. 16. května je oslavou ohniska Martha. Den je považován za příznivý pro pěstování mnoha druhů zeleniny, semen i sazenic.

Podmínky výsevu a výsadby zelí již dlouho souvisejí s růstem a kvetením divokých bylin a stromů. A tato pozorování mohou pomoci moderním zahradníkům, protože divoké rostliny jsou dobře přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a často vědí mnohem lépe než lidé, v jakém stavu je půda a zda je připravena přijmout sazenice..

Níže jsou uvedeny základní tipy, které vám mohou pomoci při navigaci při výsadbě sazenic:

• Pokud listy na březích dosáhnou velikosti malé mince - můžete zasadit sazenice bílých odrůd.
• Pokud narcisy kvetly - je čas na výsadbu sazenic raného a květáku na otevřeném terénu.
• Pokud kvetou kosatce - můžete zasadit semenáčky růžičkových klíčků do země.

Pokud použijete všechny výše uvedené informace, ukáže se, že na setí a výsadbu zelí nezbývá tolik dní. Ale poté, po všech těchto tipech, a ujistěte se, že dodržovat všechny základní agronomické požadavky, můžete si být jisti, že hlavy zelí poroste velké, husté, šťavnaté a chutné..