Co dělat, když ze zelí bobtná žaludek?

Nadměrná akumulace plynů ve střevě se často objevuje díky použití produktů, které způsobují zvýšenou tvorbu plynů. Mezi ně patří taková rozšířená zelenina, jako je zelí. Zjistíme, proč plynatost vzniká při konzumaci zelí, co dělat, jak vařit, aby k tomu nedocházelo a jaké odrůdy nezpůsobují tento stav.

Proč žaludek bobtná (nafoukne) ze zelí?

Téměř všechny druhy zelí se skládají z hrubých vláken. Na jedné straně tělo potřebuje vlákno a je dobré pro střeva. Na druhé straně, jeho trávení vyžaduje velké množství proteinových molekul a zvýšené trávení.

Víš?? Přítomnost síry umožňuje použití zelného džusu pro gastrointestinální vředy a gastritidu. Každý den po dobu několika týdnů vezměte 2krát 100 ml mladé zelné šťávy s přídavkem lžičky olivového oleje.

Trávicí systém, který je špatně funkční kvůli nemocem nebo změnám souvisejícím s věkem, má potíže s asimilací takového jídla. To způsobuje nadměrnou tvorbu plynu a zácpu. Nepříjemný zápach uvolněný v tomto případě je umocněn přítomností sloučenin síry v této zelenině.

Co dělat a jak se zbavit?

Pokud příjem bílého zelného nádobí způsobil nepříjemný jev, jako je nadýmání, můžete se toho zbavit lékárnami nebo lidovými léčivy.

Drogová terapie

Následující skupiny léků umožňují zbavit se nadýmání:

  1. Enterosorbenty - aktivované nebo bílé uhlí, Sorbex, Smecta, Neosmectin, Polysorb, Polyphepan, Entegnin. Absorbují přebytečné plyny a škodlivé látky, aktivují trávicí trakt.
  2. Odpěňovače - „Espumisan“, „Infakol“, „Bobotik“, „Cuplaton“. Tyto léky štěpí velké vezikuly, což zlepšuje jejich vstřebávání a vylučování..
  3. Prokinetika - „Motilium“, „Domperidon“, „Trimedat“. Přispívají k lepší pohyblivosti střeva..
  4. Antispasmodika - „No-spa“, „Spazoverin“, „Spazmol“, „Bio-spa“. Pomozte, pokud je nadýmání doprovázeno bolestí.
  5. Kombinované léky - „Meteospasmil“, „Pancreoflat“, „Pepfiz“. „Meteospasmil“ zahrnuje kombinaci antispasmodik a sorbentu a poslední dvě léčiva sestávají z odpěňovačů a enzymů, které podporují lepší absorpci potravin.


Lidové léky

Existuje mnoho populárních receptů, jak se zbavit nadýmání:

Podívejte se

Nezapomeňte na známé kombinace produktů tvořících plyn:

  • luštěniny s hnědým chlebem-
  • mléko s chlebem, rybou nebo masem, kyselé ovoce;
  • sladké šťávy s bílkovinami, škroby nebo slanými jídly;
  • želé se sladkostí.

Je důležité! Při užívání mléčných výrobků dochází k nadýmání v důsledku nedostatku enzymu laktózy v lidském těle.

Jak vařit zelí, aby nedošlo k otoky žaludku?

Ze zeleniny nebude příliš bobtnat, pokud bude podrobena tepelnému zpracování. Zelí ve vařené, pečené a dušené formě nezpůsobuje tolik vzhledu plynů. Můžete vařit pokrmy jako dušené zelí v rajčatech, zeleninový dušený se zelím, polévka se zelím, boršč. Bude užitečné kombinovat vařené zelí s rýží nebo řepou, protože ty pomáhají s akumulací plynů ve střevech. Použití nakládaného výrobku nezpůsobuje těžké nadýmání.

Z kterého zelí není nadýmání?

Snad z jakéhokoli zelí na jeden nebo druhý stupeň bude nadýmání. Kromě toho záleží na individuálních vlastnostech těla..

Nejméně ze všech pochází z měkkých druhů této zeleniny, jako například:

  • brokolice-
  • barva-
  • bruselů-
  • savoy.
Je třeba poznamenat, že mladé šťavnaté hlávkové zelí obsahují méně hrubých vláken než vzorky pro zimní skladování. Je proto užitečné a škodlivější jíst mladou zeleninu v jejich sezóně.

Víš?? Střeva zdravého dospělého člověka obsahují asi 1 litr plynných sloučenin a denně odstraňuje až 1/2 litru plynu. Při nadýmání může být objem výfukových plynů větší než 3 litry.

Zelí může způsobit zvýšenou produkci plynu, ale tepelné zpracování, moření a příjem jemnějších odrůd tento jev výrazně snižují. Pokud jste ze stravy vyloučili zelí a jiné potraviny vytvářející plyn, ale plynatost neodešla, je lepší vyhledat v tomto ohledu radu lékaře.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto