Meruňková semena: výhody a poškození těla

Po jídle meruňky se semeno obvykle vyhodí. Pouze skutečná hostitelka nebo labužník ví, že jádro obsažené v tvrdé skořápce je bohaté na vitamíny, chutné a může být použito na vaření pokrmů. V tradiční medicíně a kosmetologii používejte meruňková jádra.

Složení a vlastnosti meruňkových jader

Matice ukrytá pod skořápkou obsahuje butylové a organické kyseliny, komplex minerálů, aminokyseliny. Mastnost určuje kalorický obsah jádra. Kyseliny a minerály u lidí stimulují činnost vnitřních orgánů, urychlují metabolismus živin.

Kyselina olejová je považována za zdroj energie. Jako součást meruňkového jádra obsahuje až 29%. Velkým přínosem pro lidské tělo je kyselina linoleová, jejíž obsah dosahuje 11%. Látka udržuje normální cholesterol, stimuluje činnost srdce, je vynikající antioxidant. Tabulka obsahuje plný obsah živin 100 g meruněk.

Meruňková jádra: výhody a poškození

Bohaté složení meruňkového jádra je skutečným skladem vitamínů pro lidské tělo. Stopové prvky pomáhají udržovat imunitu, potlačují zánětlivé procesy dýchacího systému.

Meruňková jádra jsou považována za účinný lék na křeče. Lékaři nukleolů tradiční medicíny se používají proti škytavkám, k léčbě nachlazení, odstranění červů z těla.

Pokud jde o poškození, chutné jádro obsahuje nebezpečnou kyselinu kyanovodíkovou přítomnou ve všech kostech jakéhokoli ovoce. Látka se uvolňuje z vitaminu B17 poté, co vstoupila do lidského těla. Podíl kyseliny kyanovodíkové je však nízký. Aby člověk pociťoval zhoršení, musí jíst alespoň 40 g meruněk. Stanovení nasycení ořechu kyselinou kyanovodíkovou je snadné. Hořké jádro značí velké množství škodlivé látky.

Nucleoli představují nebezpečí pro alergiky. Meruňka sama o sobě je silný alergen. Lidé trpící touto podmínkou by měli omezit příjem chutných ořechů. U těhotné ženy, osoby s onemocněním gastrointestinálního traktu, jater a štítné žlázy je vhodné odmítnout brát meruňkové jádro. Lidé s komplexní formou diabetu se pro meruňková jádra nedoporučují..

Je možné otrávit a jak se vypořádat s otravou

S nepřiměřeným používáním můžete být otráveni jakýmkoli produktem, i tím nejužitečnějším. Může však dojít k obtěžování, pokud člověk snědl špatně zpracované nebo staré jádro.

Člověk cítí první příznaky otravy kyselinou kyanovodíkovou uvnitř těla:

• ostrá slabost, rychlá svalová únava;
• dýchání se zhoršuje, krk;
• hlava se točí, bolí, bolí, ale nedochází ke křečím;
• nadýmání, těžkost, bolest, jako při těžkém přejídání;
• projevuje se výrazná nadýmání;
• nevolnost pravidelně doprovázená zvracením;
• pacient má strach a mění se v paniku.

Otravu osoby meruňkovým jádrem lze snadno zjistit pomocí vnějších znaků:

• sliznice rychle zčervenají;
• puls ostře zrychluje a okamžitě klesá;
• dušnost se časem stává občasnou;
• křeče se vyskytují v celém těle nebo v oddělených oblastech.

Těžká otrava meruňkovým jádrem se snadno zaměňuje s příznaky srdečního selhání. Pokud není pomoc poskytnuta včas, dýchání se zastaví..

Otrava kyselinou kyanovodíkovou vyžaduje pouze lékařský zásah. Před příjezdem lékaře však osoba potřebuje pomoc. Přijaté kroky jsou podobné, jako u jakékoli otravy:

• mytí žaludku převařenou vodou manganem;
• užíváním tablet aktivního uhlí.

Vynikajícím antidotem kyseliny kyanovodíkové je meruňková kůra. Pokud lze kosti otrávit, uzdraví se samotný strom. Sušte meruňkovou kůru v množství 100 g, nalijte 1 litr vody. Vývar se vaří 30 minut. Po ochlazení vezměte čaj jako třikrát za pět hodin.

Použití meruňkových jader

Meruňková jádra se podobají ořechům a vypadají jako mandle. Existuje dokonce podobné aroma. Kromě tradiční medicíny a vaření se v kosmetologii používají kosti.

Je možné jíst

Mnoho venkovských dětí zná chuť meruňkových jader, protože je jedí místo ořechů. Mnoho jader však nelze jíst. Za neškodný objem se považuje rozmezí v rozmezí 20–40 g, je však třeba vzít v úvahu věkovou kategorii a tělesnou hmotnost. Zdravý dospělý s průměrnou hmotností 80 kg může konzumovat 35 g meruňkových jader denně po dobu jednoho týdne, po kterém je třeba přestávku. Lidé se zdravotními problémy jsou omezeni na 30 g jednou týdně. Děti by neměly dostávat více než 20 g meruněk, a to i tehdy, ne denně.

Léčivé vlastnosti meruňkových jader

Hlavní terapeutickou vlastností meruňkových jader je boj proti nachlazení, doprovázený komplikacemi dýchacích cest. Jádra pomohou léčit jednoduchý kašel a pokročilé bronchitidy. Recepty zahrnují čisté použití meruňkových jader a kompletní s bylinkami. Nucleoli se přidávají ke složení odvarů tymiánu, heřmánku, podbělu, přesličky.

Odvar šalvěje, heřmánku lékárny a meruňkového jádra. Coltsfoot, vařený s jádry, je vynikající expektorans pro suchý kašel.

Čistá meruňková jádra se používají při léčbě zánětu spojivek nebo odstraňování záchvatů. Roztok se připraví z 10 g nakrájené vlašské ořechy a 100 ml vroucí vody. Po infuzi roztoku po dobu 4 hodin se křečemi se odebere 50 ml třikrát denně. Při léčbě zánětu spojivek se bavlněné tampony zvlhčí v roztoku a aplikují na oči.

Aplikace v tradiční medicíně

V lidovém lékařství existuje mnoho receptů používajících meruňková jádra. Zvažte některé z nejpopulárnějších a neškodných pro osobu, která miluje samoléčení:

• Z kašle a pro urychlení eliminace sputa jedte 1 polévková lžíce. l rozdrcená meruňková jádra denně.
• Denní příjem 10 ořechů pomůže zbavit se červů..
• Tření chodidel se připravuje z 1 láhve vodky o objemu 500 ml a 1 polévkové lžíce. drcená meruňková jádra. Směs se nadávkuje na teplé temné místo po dobu tří týdnů. Po mletí jsou nohy zabaleny do přikrývky..
• Lidoví léčitelé dokonce našli využití jádra jádra. Po intenzivním smažení na pánvi se získá popel. Před jídlem si vezměte 1 polévkovou lžíci. l k posílení krevních cév.
• Zlepšení imunity, obnovení síly pomáhá koktejlu. Vezměte 200 g nukleolů, nalijte 0,6 l vody a vše míchejte míchačkou do mléka.

Lidoví léčitelé se snaží léčit komplexní onemocnění jater, ledvin, trávicího systému s meruňkovými kameny. Takové akce jsou však nejlépe koordinovány s lékařem..

Jaké jsou užitečné meruňková jádra pro ženy

Meruňková jádra jsou bohatá na zdravé přírodní oleje, které pomáhají ženě udržet její krásu. Kyseliny inhibují stárnutí kůže, udržují rovnováhu hormonů. Obecně mají kosti příznivé účinky na zdraví. Nervový a kardiovaskulární systém, složení krve se zlepšuje.

Největší zájem o ženy v oleji z meruňkových jader. Používá se v čisté formě pro péči o tělo a vlasy. Olej se široce používá v kosmetologii při výrobě krémů, obličejových masek.

Jak brát meruňková jádra pro rakovinu

Lidoví lékaři v mnoha zemích souhlasí s tím, že meruňková jádra mají jedinečný účinek inhibující maligní nádor. Nemocným je nabídnuto, že mohou jíst až 40 g nukleolů denně, přičemž dávku rozdělí na tři stejné části. Recepce je vedena po dobu jednoho měsíce, po kterém stojí přestávka 1,5 týdne a pokračují v kurzu znovu.

Vzhledem k přítomnosti vitaminu B17 v meruňkových jádrech vědci podporují názor lidových lékařů, ale zatím není oficiální potvrzení. Při chemoterapii se používá amygdalin. Vitamin B17 se uvolňuje ve formě léčiva pod názvem Laetrile. Účinná látka ničí rakovinné buňky, aniž by způsobovala otravu organismu. Během užívání je nutné nepřekračovat doporučenou dávku.

Meruňková semena v kosmetologii

V minulých stoletích mohla pouze mariánská ropa používat jen bohatá dáma. Nyní je produkt dostupný pro každou ženu. V kosmetologii není olej vždy používán v čisté formě. Přidává se k výživným šamponům, krémům na ruce a obličeje. Na základě oleje se vyrábějí peelingy, které čistí pleťové vody a masky. Kosmetický produkt s výtažkem z meruňkových jader v jeho složení podporuje rychlé hojení ran, vyhlazuje vrásky, dodává tělu pružnost a zabraňuje zánětu kůže.

Meruňkový jaderný olej

Olej není extrahován ze semen samotných, ale z meruňkových jader. Tato technologie se nazývá metoda lisování za studena. Existuje mnoho receptů na obličejové masky založené na meruňkovém oleji:

• Čištění. Jedna část mletého ovesného prášku je smíchána se dvěma díly mléka. Po pětiminutové infuzi přidejte polovinu jedné části oleje a čerstvého medu.
• Hydratační. Rozdrťte žloutek 1 lžičkou. meruňkový olej. Směs se nanese na obličej a inkubuje se po dobu 30 minut.

Při mytí vlasů se do šamponu přidává meruňkový olej. Vlasy získávají lesk, hedvábnost, sílu. Masku můžete vytvořit přidáním 1 lžíce. l meruňkový olej pár kapek levandulového oleje. Směs se vtírá do hlavy 30 minut před mytím.

Vaření Aplikace

Celá meruňková jádra se používají k pečení domácích koláčů. Pokud hodíte několik jader do domácího koňaku, nápoj získá mandlovou chuť. Paní vaří neobvyklý džem. Chcete-li to provést, vyjměte kost z meruňky, oloupejte ji, vyjměte jádro a zatlačte ji zpět do ovoce.

Při výrobě se meruňková jádra obvykle používají kořením ve formě mletého prášku. Přidává se při výrobě zmrzliny, cukrovinek, omáček. Kuchaři používají koření při přípravě masných a rybích pokrmů, salátů, kompotů, sladkých dezertů.

Skladovatelnost a skladovací podmínky

Nucleoli lze skladovat ve skořápce a ve skořápce. Předsušená meruňková semena se pečlivě suší. Syrové ořechy se rychle plísní. Jádra jsou uložena v pevně uzavřené nádobě. Je vhodné udržovat nádobu dále od světla. Meruňková jádra nelze skladovat déle než 1 rok, protože jádra akumulují škodlivé látky.

Kontraindikace

Lékaři hovoří o bezpečnosti používání meruňkových jader, ale v rozumných opatřeních. Negativně ovlivnit může pouze individuální nesnášenlivost produktu. Je nutné zcela odmítnout přijetí: těhotné ženy, diabetici, lidé s akutními onemocněními jater, gastrointestinální trakt, endokrinní systém.

Video vypráví o nebezpečích a výhodách meruněk:

Závěr

Každý produkt přírodního původu je prospěšný a škodlivý. Pokud si nejste jisti užitečností meruněk, nezkoušejte se přesvědčit.

Recenze