Cold peppermint (english): fotografie, recenze, popis

Chladná mincovna byla transportována do Ruska v roce 1885 z Anglie. V průmyslovém měřítku se začala pěstovat až od roku 1938.

Popis studené máty

Máta peprná patří k rostlinám rodiny Labretaceous. Na výšku dosahuje 1 m, má charakteristickou vůni a chladivý pocit, když kousnete plechovou desku.

Oddenek máty peprné chladné horizontální, vláknitého typu, blízko povrchu země. Stonky jsou vztyčené, ale kromě nich rostlina vyvíjí také plazivé výhonky leteckých nebo podzemních druhů.

Na základně se zvedají spodní větve, mají čtyřboký tvar. Jsou hustě listnaté, mají tmavě fialový odstín.

Listové desky jsou umístěny naproti, ve formě vejčitě kopinaté, s ostrými hranami, zelený odstín.

Květy studené růžové máty, shromážděné ve formě falešných přeslenů. Plody jsou zřídka tvořeny, sestávají ze 4 ořechů umístěných v šálku.

Doba květu studené máty trvá od června do září. K rozmnožování rostliny dochází vegetativními segmenty kořene nebo mladými výhonky z oddenku, který úspěšně přežil zimní mrazy.

Semena se tvoří zřídka, mají nízkou klíčivost: od 10 do 25%. Při použití této metody pěstování existuje vysoké riziko získání rostliny, která nedědí mateřské znaky.

Důležité! Ve své divoké formě chladná máta neroste, byla získána křížením druhů hrotu a vody. Rostlina se úspěšně pěstuje všude v Rusku, Bělorusku a na Ukrajině.

Použití máty peprné

Oblast použití rostliny je obrovská: čaje se z ní vyrábějí, vyrábí se léky, přidávají se do odvarů a infuzí podle lidových receptů.

Mincovna je známá pro léky proti bolesti a antiseptické, antispasmodické vlastnosti, takže se rostlina používá ve formě mentolu u následujících onemocnění:

  • neuralgické bolesti;
  • angina pectoris;
  • patologie gastrointestinálního traktu;
  • Zuby
  • epilepsie, deprese;
  • gynekologická onemocnění;
  • zánětlivé procesy v horních cestách dýchacích.

Z vnější strany jsou listové desky rostliny aplikovány ve formě obkladů na vředy, kousnutí a vředy.

Hlavními lékovými formami studené máty jsou olej, odvar a infuze, tablety, bylinné přípravky a další.

Jaká je chuť studené máty

Přes svůj název se máta peprná podobá pepři. Obsahuje velké množství mentolu, takže má odpovídající aroma a chladivou chuť, která poté získává hořící odstíny. Je to díky svým vlastnostem, které rozšiřuje krevní cévy. Studenou mátou můžete charakterizovat jako rostlinu, která „chladí ústa, ale zahřívá střeva“..

Kde mohu přidat studenou mátu

Kromě použití rostlin ve zdravotnickém průmyslu se do různých pokrmů přidává i studená máta. Esenciální olej z něj se používá nejen v cukrovinkách, ale také v parfémovém průmyslu. Výsledný odpad není likvidován, ale odeslán do krmiva pro zvířata.



Přidejte do přípravků kosmetické péče studenou mátu peprnou. Používejte jej jako osvěžující a baktericidní prostředek v zubní pastě. Do aromaterapeutické směsi je možné přidat kulturní listy.

Přistávací pravidla

Z fotografie je snadné rozlišit odrůdy studené máty: najdou se černé a bílé druhy. Principy kultivace jsou podobné. Odrůda máty peprné má odstín stonku a listy listů fialové, bílé listy máty máty světle zelené barvy..

Na půdě obsahující dusík jsou výnosy plodin vyšší. Rostlina také vyžaduje vlhkost: netoleruje období sucha. Optimální teplota pro kultivaci je +18-20 ° C.

Důležité! Při vysokých teplotách se množství mentolu v listech máty snižuje.

Trvalka je odolná vůči mrazu, udržuje až -10 ° C, ale pokud půda zamrzne, rostlina rychle umírá. Při poskytování přístřeší chladná máta úspěšně odolává mrazu až do - 25 ° C.

Optimální doba pro výsadbu plodiny je konec dubna nebo začátek května.

Semena studené máty jsou velmi malá, neklíčí dobře, takže byste je měli koupit pouze od důvěryhodných dodavatelů. Pouze dospělé, celé vzorky podléhají přistání.

Důležité! S jedním obalem semenového materiálu existuje vysoké riziko, že dostanete pouze 2-3 sazenice.

Osivo se umísťuje do nádob s větracími otvory, které se umísťují do půdy do hloubky 2-3 mm. Kropí se na zem a zvlhčí se sprejem. Než se objeví klíčky, měly by být kontejnery skladovány na parapetu chráněném před průvanem, v případě potřeby zalévat. Optimální teplota v místnosti je až + 24 ° С. První výhonky se objevují 14 dní po výsadbě.

Sazenice by měly být přeneseny na otevřené půdě, když rostlina dosáhne výšky 6 cm. Před výsadbou by sazenice měly ponořit do samostatných květináčů a předběžně zhasnout, přičemž rostlinu vezměte venku několik hodin po dobu 10-14 dní.

Před výsadbou studené máty na otevřeném terénu byste měli místo vykopat a přidat do něj humus podle schématu: 3 kg na 1 m2. Spolu s ním se doporučuje přidat do půdy 2 lžíce l popel a 15 g ledovce.

Důležité! Pokud je lokalita v blízkosti podzemní vody, mělo by být lože vytvořeno na kopci.

Po vytvoření lůžek se v něm připraví drážky, přičemž mezi nimi bude vzdálenost 20 - 30 cm. Vzdálenost řádků by měla být 40 cm. Sadenice se opatrně vyjme z nádoby a umístí do otvoru, po kterém se pokryje zeminou a hojně se zalévá..

Rostoucí funkce

Chladná máta může na místě růst až 5 let, po které potřebuje transplantaci. Keře by měly být omlazovány stříháním.

Aby se zabránilo šíření máty v této oblasti, doporučuje se stanovit omezení ve formě plotu.

Rostlina miluje vlhkost, ale zamokření katastrofálně ovlivňuje kořenový systém, takže je nutné zalévat, protože půda zaschne.

Plevel a uvolňování by měly být prováděny pravidelně, aby se kořenům zajistil dostatečný přísun kyslíku. Minimální počet procedur je jednou měsíčně..

Škůdci a nemoci

Trvalky musí být chráněny před napadením škůdci. Po objevení se prvních listových destiček může nastat blecha máty. Poškozuje listy, aktivuje se v období sucha. Chcete-li ji zničit, použijte řešení společnosti Aktellik.

Zničte horní část výhonků mšic a okraje listových listů ovlivňují weevily. Činnost lučního můra je pro rostliny výhonky velmi škodlivá.

Pro hubení škůdců byste měli dát přednost insekticidům Fufanon, Karbofos, Decis.

Důležité! Zpracování studené máty se provádí postřikem, který by se měl provádět nejméně 30 dnů před sklizní.

Nejlepší prevencí proti škůdcům je trvalá transplantace každé 2 roky.

Studená máta je náchylná k padlí na plísně, které ovlivňuje listové listy a zanechává na nich bílý povlak. Pro prevenci by měla být půda vykopávána kolem rostliny ročně a trvalka by měla být ošetřena roztokem koloidní síry.

Při špinění listů se máta máta postříkat studenou Bordeauxskou tekutinou. Nemoc se projevuje hnědými skvrnami na listech..

Důležité! Pro zvýšení ochranných vlastností studené máty se doporučuje přidat do půdy fosfor a draslík.

Kdy a jak vybrat máta peprnou

Maximální koncentrace mentolu v rostlině je pozorována během období květu, proto by se měla shromažďovat v tomto okamžiku.

Zásady sběru rostlin:

  • stonek by měl být ořezán ostrým nožem o třetinu délky, aby se chladná máta mohla v budoucnu zotavit;
  • Odběr se provádí pouze u zdravých vzorků;
  • doporučuje se stříhat rostlinu za slunečného dne bez srážení (nadměrná vlhkost může vyvolat hnilobu listů);
  • Aby se předešlo předčasnému vadnutí, střihané stonky by měly být umístěny do vlhkého hadříku a přeneseny do místnosti.

Pro zachování všech prospěšných vlastností rostliny je nutné ji řádně zpracovat.

Jak sušit studenou mátou

Po sklizni výhonků s listy by se měly umýt a důkladně vysušit. Za tímto účelem se shromažďuje ve svazcích a zavěšuje se ve větrané místnosti. Vyhněte se sluneční paprsky na chladné máty. Svazky by neměly být velké, jinak je riziko rozpadu listů vysoké.

Pokud není možné pozastavit svazky, stonky jsou rozloženy na vrstvu novin nebo tkaniny, pak jsou pravidelně převráceny, aby rovnoměrně vyschly..

Důležité! K urychlení procesu se nedoporučuje používat troubu, protože se snižují prospěšné vlastnosti rostliny.

Proces sušení trvá nejčastěji 7 dní. Pro kontrolu připravenosti surovin je nutné zlomit stonek. Listy připravené k jídlu se snadno rozbijí.

Udržujte chladnou mincovnu v uzavřené nádobě mimo slunce po dobu 1 roku. Pokud není možné listy sušit, doporučuje se je zmrazit: všechny prospěšné vlastnosti rostliny zůstanou zachovány.

Závěr

Studená máta je rostlina známá svými léčivými vlastnostmi. Široká oblast použití a nenáročnost v péči jsou běžnými příčinami trvalých kultivací na místě. Sklizené lze uložit na zimu.

Recenze mincovny

Gorodetskaya Lyubov Mikhailovna, 63 let, Kolomna
Chladná máta roste na místě již více než 10 let. Hlavní péče je o vodu a plevel včas, transplantaci. Shromážděné listy přidávám do čaje jako sedativum. Vůně takového nápoje je úžasná: tenká, mentolská. Čaj je koláč, s příjemnou chutí. Kromě uklidňujícího účinku rostlina pomáhá bojovat proti nevolnosti, pomáhá navozovat spánek.
Mikhailova Angelina Sergeevna, 39 let, Moskva
Studená máta je skladem živin, ale v naší rodině se používá při vaření. Listové talíře jsme dali do kompotů, čajů, studených koktejlů. Po vysušení rozemelte rostlinu a přidejte do omáček, masových pokrmů. Rostlina dokonale vyrazuje chuť, má úžasnou vůni, kterou ocení členové rodiny.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto