Popis odrůdy koriandru jantarové, borodino a funkcí pro pěstování a péči o debut

Příjemnou kořenitou vůni koriandru nelze zaměnit s vůní jiné rostliny. Díky tomu zaujímá mezi kořením zvláštní místo. Ale nejznámější a nejoblíbenější mezi zahradníky je korintec Amber. Podívejme se podrobněji na vlastnosti této odrůdy a doporučení pro její kultivaci..

Roste

Přestože je rostlina považována za exotickou, její pěstování je celkem jednoduché. Je vhodný pro pěstování na otevřeném prostranství i ve sklenících.

Místo pro pěstování koriandru musí být slunečné, bez průvanu.

Je lepší připravit půdu na místě na podzim. Za tímto účelem se na 1 metr čtvereční půdy přidá třetí kbelík humusu smíchaný s 1 lžičkou superfosfátu hnojiva nebo síranu draselného. Poté je stránka pečlivě vykopána a vyrovnána..

Před výsadbou se do půdy doporučuje přidat 1 polévkovou lžíci močoviny. Semena se vysévají volně ložená (na 1 metr čtvereční se nepoužívá více než 2,5–3 g semen).

Vzhledem k tomu, že rostlina zraje poměrně rychle, lze v jedné sezóně sklízet až 3 plodiny.

Coriander označuje rostliny, které nevyžadují zvláštní péči. Spočívá pouze ve včasném zalévání, odstraňování plevelů a uvolňování půdy.

Aby keře měly rozvětvenou zeleň, doporučují zkušení zahradníci ředění výhonků koriandru tak, že mezi řádky je vzdálenost 9 až 10 cm. Pokud se sazenice nezředí, je možné, že rostliny rostou a pomalu se vyvíjejí, jejich stonky budou slabé a ne šťavnaté.

Pokud půda pod rostlinou není včas napojena a vyschne, povede to ke vzniku časných střelců. To výrazně zhoršuje úroveň kvality hotového výrobku. Když začíná období zrání semen, je lepší přestat zalévat lůžka koriandrem.

Funkce péče

Základem zemědělské technologie je řádná péče o sazenice. Prvním pravidlem, jehož dodržování závisí na dobré sklizni koriandru Amber, je pravidelné navlhčení rostlin. Považuje se za optimální zavlažování dvakrát během 7 dnů. Tento proces přispívá k tvorbě hustých a šťavnatých zelenin v koriandru..

Během období zrání odborníci doporučují zalévat rostliny maximálně 1krát týdně. Pokud není možné vyhovět těmto doporučením, můžete pod nimi mulčovat půdu. Díky tomu bude možné zadržovat vlhkost v půdě.

Protože koriandr patří mezi fotofilní rostliny, je při výběru místa pro jeho výsadbu nutné zvolit dobře osvětlené oblasti.

Při pěstování koriandru Amber v interiéru přichází péče o dodatečné osvětlení, včasné zalévání půdy a zvlhčení rostlin.

Výhody a nevýhody

Tato úžasná rostlina má mnoho pozitivních vlastností i nevýhod..

Mezi výhody lze rozlišovat:

• jednoduchost kultivace a reprodukce;
• možnost použití při vaření;
• obsah velkého množství užitečných složek a vitamínů;
• schopnost sklízet až 3 plodiny za sezónu;
• mnoho léčivých vlastností rostliny.

Pokud mluvíme o nedostatcích, měli byste věnovat pozornost následujícímu:

• přítomnost kontraindikací k použití koriandru u lidí s diagnózou vředů, gastritidy, onemocnění kardiovaskulárního systému, vysokého krevního tlaku nebo diabetu;
• při nadměrném používání koření není vyloučena možnost snížené potence u mužů a u žen je možné měsíční selhání cyklu.

Aby se zabránilo negativní reakci na trávu, doporučuje se jíst nejvýše 35–40 g zeleně a až 5 g semen denně..

Škůdci a nemoci

Jako každá rostlina, která je pěstována na zemi, má koriandr Yantar své vlastní škůdce a je také náchylný podstoupit různé nemoci.

Nejnebezpečnější škůdci pro trávu jsou:

1. Semena koriandru. Živí se semeny rostliny a v nich nahlodává drobné díry. To může způsobit nenapravitelné poškození množství plodiny a její kvality. Housenka položí své larvy dovnitř ovoce a poškodí jejich endoderm. Jeden hmyz může poškodit až 80% plodiny. Aby se zabránilo vzniku takové nepříjemné situace, doporučujeme semena před setím oblékat. Půda, ve které mají být zasety, musí být důkladně očištěna od zbytků rostlin.
2. Postel chyby (pruhované a deštník). Hmyz jedí rostliny, které jsou ve vegetativní fázi.
3. Zimní kopeček. Nositelem tohoto škůdce jsou rostliny čeledi Umbrella. Po zimování na nich se hmyz stěhuje do koriandru a živí se jeho semeny.

Mezi nejčastější choroby koriandru Amber patří:

1. Ramulariosis Vývoj této choroby přispívá k nízkým letním teplotám a také k silné a časté rosě na povrchu půdy. Zároveň se na povrchu zelené části trávy objevují zaoblené skvrny nahnědlé barvy. Postupem času se na nich objeví bílý povlak. Při silném rozšíření ramulariózy rostlina umírá.
2. Rust. Příznaky a příčiny vývoje se zcela shodují s předchozím onemocněním.
3. Plíseň Powdery Na povrchu listů a stopek se objeví práškový povlak a struktura.

Chcete-li zabránit rozvoji nemocí před setím semen, doporučujeme je leptat speciálními přípravky.

Sklizeň a skladování

Koření lze pěstovat jak na bylinkách, tak na semenech. Abyste získali dobrou sklizeň, musíte vědět, kolik času je třeba sklidit..

Pokud mluvíme o sběru zelené části trávy, je nejlepší ji sbírat před začátkem květu rostliny. Když je později nakrájena, chuť se stává docela nepříjemnou. Výška zeleně pod řezem by neměla přesáhnout 13 cm.

Pokud jde o sběr semen, nejvýhodnějším obdobím je období, kdy získají nasycený hnědý odstín.

Zelení lze konzumovat čerstvé i sušené. Sušené listy a stonky musí být skladovány na suchém a tmavém místě při teplotě nepřesahující 22 stupňů.

Sušená semena umístěná v těsně uzavřené nádobě mohou být skladována po dlouhou dobu, aniž by ztratila svou jedinečnou chuť.

Vaření Aplikace

Popularita koriandru Amber mezi zahradníky je způsobena tím, že může být aktivně používán při vaření.

Může to být:

• marináda;
• Omáčka
• kečupy;
• hrachová nebo fazolová polévka;
• sendviče;
• kouření;
• pilaf;
• kebab.

Než se rozhodnete přidat koriandr do misky, neměli byste zapomenout, že se používá v malém množství. Kromě toho mají různé části rostliny různé chutě..

Coriander Amber je jedinečná kořenitá rostlina, která má jedinečnou vůni a chuť. Roste v síle i začátečník zahradník.