6 Nejlepších receptů na výrobu jablečného a banánového pyré na zimu

Dnes je většina pediatrů toho názoru, že musíte začít krmit své dítě ve věku 6 měsíců a používat ovocné pyré až po zavedení obilovin a zeleniny do stravy. Jednou z možností pro zdravé ošetření je vyrábět jablečné a banánové pyré na zimu. Tato pochoutka je ideální jako doplňkové jídlo nebo dezert k slavnostnímu stolu..

Jednoduchý recept

K přípravě standardního receptu z banánového pyré se musí loupat 1 kilogram ovoce a nastrouhat se až do dosažení homogenní hmotnosti. Za tímto účelem se doporučuje použít sítko, mixér, jemnou struhadlo nebo kuchyňský robot. Homogenizovaná hmota způsobí, že bramborová kaše bude více tekutá.

S vodou

V případě, že bramborová kaše je zapotřebí jako doplňkové jídlo pro malé dítě, měla by být dostatečně tekutá. Za tímto účelem musí být banánová hmota zředěna sklenicí vařené vody..

První krmení dítěte touto pochoutkou je nejlepší začít z vařených banánů. Za tímto účelem se dužina ovoce vaří předem v 0,5 litru vody po dobu 8-10 minut. Pro jeden průměrný plod stačí obvykle 50 mililitrů vody. Poté musí být vařené plátky důkladně nastrouhány, dokud není získána homogenní hmota, a před podáváním chlazena, aby byla teplota misky pro dítě přijatelná..

S mlékem

Po 12 měsících lze z banánové dřeně vyrobit vařené mléko. K tomu je veškerá přebytečná tekutina vypuštěna z ovoce a místo toho je přidáno horké mléko. Hmota se rozdrtí pomocí vidličky nebo mixéru, načež se krmí dítě jako doplňková jídla..

Se šťávou

Pokud dítě nemá alergické reakce na citrusové plody, obrobek se zředí pomerančovým džusem. K tomu se používá vařená i surová ovocná dužina..

S jablky

Jablka musí být dobře umytá, oloupaná a posypaná semeny. Poté se nakrájí na malé kousky a vloží do kastrolu s 0,5 litru vody. Výsledná hmota se přivede k varu a vaří se, dokud jablka nejsou zcela změkčena.

Poté přidejte do pánve 1 banán, nakrájené plátky a 2 lžíce cukru. Poté se hmota míchá a vaří pod víkem po dobu dalších 4-5 minut. Pak je třeba vše důkladně brousit mixérem a vařit asi 3-4 minuty. Během toho bude hmota dobře vařit a neztratí své prospěšné vlastnosti. Puree je balen v malých sterilizovaných nádobách o objemu 0,2 litru.

Pečených Banánů

Dva zralé plody bez černění by se měly dobře umýt. Potom je pomocí fólie nebo pečícího papíru vyložena dutina žáruvzdorné mísy. Poté se neloupané ovoce umístí do pekáče a vloží do trouby předehřáté na 120 ° C na půl hodiny. Poté se banány odstraní a oloupou. Nalijte 1 šálek vody do masa banánů a vše rozemelujte, dokud nebude hladké. Připravené bramborové brambory se vaří na mírném ohni a poté se musí ochladit na teplotu 37–38 ° C..

Pravidla pro ukládání mezer

Optimální teplota pro skladování banánového pyré je 12-17 ° C. V takovém případě musí být kontejner spolehlivě chráněn před slunečním zářením a jinými faktory, které jsou pro něj škodlivé. Vhodným místem v tomto případě jsou tmavé spížové dveře nebo dveře chladničky. Nestojí za to vkládat do sklepa sklenice, protože pyré zamrznou a kazí se.

Tyto recepty na jablečné a banánové pyré jsou k dispozici všem hospodyňkám, které se rozhodly příjemně překvapit své blízké lahodnými pochoutkami a doplnit její domácí konzervy neobvyklým dílem. Na základě těchto doporučení můžete připravit skvělou pochoutku pro celou rodinu.!