Dýňové pyré na zimu doma

Dýně - obyčejná zelenina, má dostatečné množství užitečných, živin. Současně se používá nejen k vytváření receptů najednou, ale také k vaření na zimu. Dýňové pyré vypadá velmi lákavě na zimu a v zimě poslouží jako vynikající pochoutka pro celou rodinu.

Pravidla pro výrobu dýňového pyré

K přípravě blanku na zimu budete potřebovat samotnou zeleninu. Měla by to být čerstvá a silná dýně. Důkladně se umyjte, nakrájejte na polovinu. Ovoce musí být očištěno. To lze snadno provést nožem a škrabkou..

Jednoduchý recept, ale měla by se dodržovat základní pravidla zachování. Nejprve je nutné připravit banky. K tomu je třeba sterilizovat a držet nad parou. Volitelně stohujte hmotu ihned po vaření v horkých nádobách.

Po spojování se doporučuje sklenice položit vzhůru nohama a zabalit do přikrývky, aby mohlo dojít k co nejpomalejšímu ochlazení. Poté může produkt zůstat v chladné místnosti po maximální dobu.

Pokud vaříte výhradně pro dospělé, můžete přidat ovocný likér. To dá dezertu zvláštní chuť, originální vůni. Takový blank může být uložen o něco déle. Děti však nemohou takový dezert dát ze zřejmých důvodů..

Jak připravit dýně

Chcete-li provést blank, musíte vybrat tu správnou, připravit hlavní složku. Pokud bude zelenina připravena na sladkou sklizeň, musíte si vyzvednout muškátovou odrůdu. Dýně by měla být dostatečně zralá, tj. Mít hustá semínka. Toto je první indikátor, že zeleninu lze vařit. Nejlepší volba - váží méně než 4 kg.

Poté, co je zelenina nakrájena, nezapomeňte z ní semena odstranit. Je lepší je nevyhodit, protože dýňová semínka obsahují obrovské množství živin.

Jednoduchý recept na dýňové pyré na zimu

Chcete-li připravit jednoduchý dezert bez cukru, musíte si vzít zeleninu a pečlivě ji připravit. Po omytí, oříznutí a odstranění slupky se semeny je třeba provést následující manipulace:

1. Nakrájejte ovoce na velké kousky.
2. Vložte do nádoby vhodnou nádobu na pečení.
3. Celý plech na pečení zabalte několika vrstvami fólie tak, aby nepropustil páru.
4. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
5. Dej tam dýku na hodinu.
6. Po hodině vyjměte fólii.
7. Vypusťte přebytečnou tekutinu.
8. Vložte do otevřené trouby dalších 15 minut.
9. Výsledné kousky rozemeleme na bramborovou kaši pomocí mixéru nebo mlýnku na maso.
10. Připravte si sklenice,
11. Bramborovou kaší sterilizujte po dobu 5 minut při nízkém žáru.
12. Okamžitě položte na skleněné nádoby.
13. Srolovat se a zabalit teplou deku na vrchol.

Jakmile se obrobek ochladí, může být spuštěn do sklepa nebo do sklepa pro další skladování.

Jak vyrobit dýňové pyré s cukrem na zimu

Recept na dezert s cukrem je také jednoduchý. Ingredience

• dýně 1 kg;
• 800 g granulovaného cukru;
• sklenici vody.

Algoritmus vaření:

1. Zelenina nakrájená na velké kostky.
2. Přidejte sklenici vody a vařte, dokud nebude dýně měkká.
3. Mlecí mixér.
4. Přidejte granulovaný cukr.
5. Přiveďte k varu, vařte.
6. Jakmile se obrobek stane nezbytnou konzistencí, může být nalit do bank.
7. Srolovat se do skleněných nádob, zabalit do teplé přikrývky pro chlazení.

Takovou lahůdku si užijí jak dospělí, tak děti..

Puree jablek a dýně na zimu

Apple-dýňové pyré lze připravit jak pro dítě v zimě, tak pro dospělé jako dezert. K přípravě zákusku s přídavkem jablek, které budete potřebovat:

• libra jablek;
• 4 polévkové lžíce cukru;
• kilogram dýně.

Krok za krokem dezertní recept:

1. Cukr a loupaná jablka a dýně.
2. Vaříme 2 hodiny.
3. Před vypnutím dejte lžičku kyseliny citronové.
4. Teplé lahůdky rozloženy na bankách.

Obrobek je připraven, bude schopen potěšit celou rodinu svými užitečnými a chutnými vlastnostmi. Můžete jej použít jako dezert, dobroty na čaj a také jako přísadu do pečení.

Zimní dýně a jablka s pomeranči

Gurmánská pochoutka osloví každého gurmány. Ingredience

• jeden a půl kilogramu hlavní složky;
• tolik jablek;
• 1100 g granulovaného cukru;
• 200 ml vody;
• půl lžičky skořice;
• 1-2 pomeranče.

Recept:

1. Nakrájejte zeleninu.
2. Položte pánev a pomalu hoďte.
3. Když jsou kousky měkké, přidejte oranžové skiny.
4. Tam přidejte jablka nakrájená na plátky jakékoli velikosti..
5. Všechny komponenty se vaří 10 minut.
6. Vypněte směs a nechte vychladnout.
7. Ochlazená hmota se nechá projít sítem.
8. Stiskněte pomerančový džus.
9. Smažené brambory smíchejte se šťávou a přidejte granulovaný cukr.
10. Odložte pomalý oheň.
11. Po 10 minutách může být výsledná hmota nalita do bank a srolována.

Vůně je jedinečná. Pokud chuť není dostatečně kyselá, můžete před nalitím do sklenic přidat kyselinu citronovou v požadovaném množství.

Vaření zimní pyré z dýně, jablek a mrkve

Dýně a jablečné pyré můžete vařit na zimu as mrkví jako další přísadou. Ingredience pro zdravý recept:

• 300 g mrkve a jablek:
• 400 g plodu;
• 400 ml vody;
• 100 g cukru.

Krok za krokem vaření:

1. Oloupejte a nakrájejte mrkev.
2. Vařte ve vodě, dokud nezměkne.
3. Přidejte nasekanou dýni a vařte 2 ingredience po dobu 10 minut.
4. Pak přidejte nakrájená jablka.
5. Odstraňte z tepla, když jsou všechny přísady dostatečně měkké.
6. Přidejte granulovaný cukr, jakýmkoli způsobem rozemelte velké kousky.
7. Sbalte se v plechovkách.

Ukázalo se, že přípravek je užitečný ve složení, protože ve všech třech složkách zákusku je obrovské množství živin a vitamínů.

Dýňová pyré recept s jablky a hruškami

K přípravě takového kusu musíte vzít 1 kilogram jablek, hrušek a dýní. Jako konzervační prostředek budete potřebovat lžičku kyseliny citronové a 400 ml vody, 900 gramů cukru.

Algoritmus vaření:

1. Nakrájejte zeleninu, přidejte vodu, dejte k vaření.
2. Odstraňte semena z hrušek, nakrájejte.
3. Do hrušek přidejte jablka nakrájená bez semen.
4. Přidejte do dýně, která se stala měkčí.
5. Pára v uzavřené nádobě.
6. Celá hmota se rozdrtí mixérem.
7. Přidejte cukr, položte na nízkou teplotu.
8. Vařte 15 minut.

Potom, stejně jako zbytek obrobku, nalijte do horkých plechovek a srolovat. Po celou zimu je rodina vybavena voňavou pochoutkou.

Domácí zimní dýňové pyré s brusinkovou šťávou

Chcete-li připravit dezert s brusinkami, musíte:

• 250 g brusinek;
• 2 kg zeleniny;
• 900 ml vody;
• 300 g cukru;
• hřebíček pupen.

Musíte vařit takto:

1. Připravte sirup z vody a cukru.
2. Nalijte nakrájenou zeleninu na plátky a vařte, dokud se nevaří.
3. Zmáčkněte brusinkovou šťávu.
4. Přidejte ji k výsledné hmotnosti.
5. Vařte dalších 15 minut.
6. Celá hmota se rozdrtí mixérem.
7. Sbalte se v plechovkách.

Pokud je hodně kyselosti, zvyšte dávkování cukru, dokud nebude chuť optimální.

Dýňové pyré se švestkami na zimu

Potřebujete pouze švestky a dýně v poměru 1: 1. Recept na vaření je jednoduchý a přístupný pro všechny domácnosti:

1. Odstraňte semena z připravené zeleniny.
2. Řez dýně a vařte se švestkou, dokud nebude měkká.
3. Vypusťte výslednou kapalinu.
4. Otřete hmotu sítem.
5. Zapálte a přiveďte k varu.
6. Nalijte do skleněných nádob.

Protože v tomto receptu není žádný cukr, je taková léčba vhodná jak pro malé děti, tak pro pacienty s diabetem.

Zimní dýňová pyré recept se skořicí

Dýňová hmota podle jakéhokoli receptu může být připravena se skořicí. Mísu dodá příjemnou vůni a lehce neobvyklou chuť. K přípravě originálního receptu stačí použít půl lžičky skořice. Pro milovníky tohoto koření je částka upravena v závislosti na vynikajících preferencích. Nejlepší možností je vařit jablečnou omáčku s dýní na zimu. Kombinace chuti jablek a skořice je dokonale vnímána dospělými i dětmi.

Puree dýňové pyré na zimu

Již ve věku šesti měsíců mohou být děti zavedeny do stravy šťouchané dýně. Můžete připravit dýňové pyré pro kojence podle receptu a na zimu, ale tento přípravek má své vlastní funkce vaření. Nejprve se musíte ujistit, že dítě není na produkt alergické.

Recept:

1. Dýně nakrájejte na malé kousky.
2. Odeslat do trouby při 180 ° po dobu 40 minut.
3. Po 50 minutách vyjměte z trouby a důkladně obruste.

Jak vařit dýňové pyré na zimu v pomalém sporáku

Pro ty, kteří mají v domě vícebarevný recept, je recept na vaření ještě jednodušší. Bude to skvělý recept na dýňové pyré na zimu. Složky jsou následující:

• libra dýně a jablek;
• 120 g cukru;
• malou lžičku skořice a tolik citronové kůry, můžete mít pomeranč;
• 150 ml vody;
• lžička kyseliny citronové.

V multicookeru jídlo vždy dopadá a nehoří:

1. Řez dýně s jablky.
2. Twist v mlýnku na maso.
3. Přidejte citronovou kůru.
4. Naplňte vodou.
5. Zapněte režim vaření na půl hodiny.
6. Přidejte cukr a kyselinu citronovou.
7. Vařte dalších 10 minut.
8. Nalijte do bank a okamžitě srolovat.

Teplota při vaření v multicookeru se automaticky reguluje, což pomáhá připravovat bramborovou kaši v optimálních podmínkách.

Pravidla skladování pro dýňové pyré

Chcete-li si plně vychutnat lahodné dýňové pyré v zimě, musíte je řádně uchovat. Především je vhodná tmavá místnost s optimální teplotou. Může to být sklep nebo sklep. V bytě bude vyhovovat tmavé spíž nebo balkon. Je důležité, aby na zimě v zimě neklesla teplota pod nulu. V suterénu nebude nejlepší teplota vyšší než 10 stupňů. Optimální vlhkost vzduchu je 85%. V tomto případě by stěny místnosti neměly být stopy plísní a vlhkosti.

Dýňové pyré na zimu pro děti musí být pečlivě ošetřeny teplotou, aby obrobek nezmizel.

Závěr

Dýňové pyré na zimu lze připravit pro naprosto všechny členy rodiny, a to od šesti měsíců věku. Tato zdravá a výživná zelenina je dobře skladovaná a jakékoli ovoce může být použito jako další komponenty v závislosti na osobních preferencích. Takové bramborové kaše jsou uloženy v suterénu jako všechny přípravky. Výroba bramborové kaše není obtížná. Hosteska obvykle zpracovává všechny ingredience do jedné hodiny a balí plechovky. Pro kvalitní skladování je důležité umístit horké plechovky na teplé místo pro pomalé chlazení. Slouží k pití rodinného čaje, při příjezdu hostů, u slavnostního stolu.