Užitečné vlastnosti a poškození jahodového physalis, druhy a metody aplikace
Strawberry Physalis je exotická rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Relativně nedávno přitahovalo pozornost zahradníků a začalo se pěstovat v zeleninových zahradách. Ovoce se podobá obyčejným paprikám nebo rajčatům, ale má jinou chuť - připomíná jahody, maliny a ananas. Kromě neobvyklé chuti má jahodový physalis také užitečné vlastnosti..
Rostlina je samoopylující. Výška pouzdra dosahuje 40 - 120 centimetrů. Ovoce až do prvního mrazu, sklizeň je celá sezóna. Jeden keř dává v průměru 100 plodů.
Stonek rostliny je dřevnatý, plazivý. Ovoce je podobné čínské lucerně - název je přeložen z řečtiny jako „bublina“, vzhledem k jeho charakteristickému tvaru. Bobule připomínající miniaturní rajče (3 cm v průměru) se skrývá za šálkem pomerančové nebo béžové barvy z roztavených listů. Barva plodů je světle žlutá, zlatožlutá, jantarová nebo hnědá. První se objeví a pěstuje šálek, a když ovocné bobule zraje - vysychá a ztrácí svůj odstín.
Rod Physalis zahrnuje 124 druhů. Většina z nich jsou divoké keře. Pěstuje se pro dekorativní účely a k jídlu pouze několika typů:
- jahoda (rozinky, pubescent);
- ananas;
- obyčejný;
- lepkavý;
- zelenina (mexická).
V naší klimatické zóně mají kořeny pouze jahody a jahody.
Užitečné vlastnosti rostlinných physalis
Vegetable physalis se nejí, ale také používá v lidové medicíně. Z ovoce se připravují různé léky. Tyto léky pomáhají s mnoha nemocemi. Plody obsahují:
- uhlohydráty;
- pektin;
- sacharóza;
- vitaminy A a C;
- karoten;
- lykopen;
- fyzalin;
- minerály;
- organické kyseliny.
Listy obsahují:
- karoten;
- cholesterol;
- steroidy;
- přírodní barviva;
- fenoxykyseliny.
Plody rostliny jsou užitečné pro ošetření a prevenci:
- gastrointestinální patologie;
- zvýšená teplota;
- onemocnění ledvin;
- dna
- revmatismus;
- onemocnění průdušek a plic;
- dropsy;
- zbavení;
- onemocnění žaludku a jater;
- průjem
- hypertenze
- chronická cholecystitida;
- anémie
- cystitida.
Bobule jsou také vynikající tonikum. Mohou být konzumovány nejen v surové formě. Z nich se připravují cukrářské pokrmy: džem, džem, marmeláda, marshmallows, džem, sladké omáčky, používané při přípravě pečiva a dezertů - pro každou chuť existuje výběr cukrářského receptu.
Dekorace z listů se používají ke snížení tlaku a čerstvé listy se aplikují na rány (jako jitrocel)..
Rostlina však přináší nejen výhody, ale také škodu. Lidé trpící onemocněním žaludku by neměli konzumovat mnoho bobulí současně. Poprvé můžete jíst nejvýše 2 plody a poté pomalu zvyšovat dávku.
Všechny části rostliny, které jsou v podzemí, jsou velmi toxické - nesprávný výpočet dávky může vést k intoxikaci těla!
Výhody a poškození jahod (berry) physalis
Strawberry physalis má podobné složení jako zelenina - obsahuje však více sacharózy. Nejen bobule jsou bohaté na užitečné látky a mikroelementy, ale také listy a stonky rostliny. Jeho pozitivní účinek na tělo je skvělý. Berry physalis pomáhá v následujících případech:
- nachlazení;
- porušení rovnováhy voda-sůl a kyselina;
- narušení endokrinního systému;
- chronický kašel;
- hromadění solí a ledvinových kamenů;
- menstruační poruchy;
- oslabená imunita;
- nedostatek vitaminu;
- hypertenze
- úplavice;
- kapavka;
- zánět močového měchýře a močovodů;
- lišejník;
- dropsy;
- dermatózy;
- bronchitida.
K ošetření se používá čerstvě vymačkaná šťáva z bobulí, odvar z kořenů, stonků a listů, infuze na ovoce. Můžete jíst pouze bobule - zbytek rostliny je nepoživatelný. Dávka pro přípravu lektvarů musí být vypočtena velmi přesně. Náramek je jedovatý, nelze jej použít v žádné formě.!
Bobule by měly být před použitím ošetřeny vroucí vodou - jsou pokryty sliznicí. Pokud je tento hlen spolknut, je možné žaludeční nevolnost..
Physalis jahoda je kontraindikována u lidí s vysokou žaludeční kyselostí. Rostlina nemá žádné další kontraindikace.