Žluto-červená řada

Existuje mnoho druhů veslování. Většina z nich je jedlá. Některé mají léčivé vlastnosti. Ryadovka žluto-červená je krásný a užitečný druh, který se používá při vaření a tradiční medicíně.

Žluto-červená řada

Vzhled houby

Řada je žluto-červená u lidí se nazývá řada řada červená, červenající se nebo borovice houba. Tento druh roste v malých rodinách v jehličnatých lesích na pařezech a kmenech mrtvých stromů..

Houbaři se chovají od července do října. Pouze mladé houby jsou vhodné k jídlu.

Popis pomůže rozpoznat medový agaric:

• čepice je zpočátku konvexní, zploštělá s věkem, její průměr je 5-15 cm;
• barva klobouku je oranžovo-žlutá, růžovo-žlutá, někdy s fialovým nádechem;
• povrch klobouku je matný, pokrytý nahnědlými šupinami;
• talíře pod kloboukem jsou široké, časté, zlaté barvy;
• maso je masité, sladké u mladých zástupců, hořké ve starém, má mírně kyselou vůni;
• noha je válcovitá, 4-10 cm dlouhá, obvodově 0,5-2 cm, někdy zespodu zesílená;
• barva nohy je nažloutlá, povrch je pokryt červenohnědými šupinami;
• ve starém myceliu jsou nohy duté.

Podle vnějšího popisu je červenavá řada podobná jedovatým cihlově červeným hubám. Desky toxického typu jsou zelenožluté, s věkem zčernalé, klobouk má zvonovitý tvar, který se s věkem mění na kulatý.

Užitečné vlastnosti

Červenající vzhled obsahuje spoustu bílkovin, vitamínů a unikátní látky, fomecinu B. Chemické složení určuje řadu užitečných vlastností plodu:

• protizánětlivé;
• antioxidant;
• imunostimulace;
• proti rakovině.

Použití přípravku má příznivý účinek na nervový systém, zlepšuje odolnost těla vůči různým typům stresu. Prospěšné vlastnosti odrůdy hub jsou předmětem vědeckého výzkumu..

Kontraindikace

K konzumaci jsou vhodné pouze mladé houby.

Přes svou užitečnost není každý oprávněn jíst odrůdu hub. Hlavní kontraindikace:

• dětský věk do 7 let;
• období těhotenství a kojení;
• onemocnění žaludku a střev v akutní fázi;
• selhání ledvin a jater.

Je nebezpečné jíst staré houby červené řady. Je zakázáno shromažďovat plodnice v blízkosti průmyslových podniků, dálnic, skládek: mycelium rychle absorbuje toxiny.

Honey houby, zarudlé, shromážděné v rozporu s pravidly, mohou vyvolat otravu. Hlavními příznaky jsou nauzea, zvracení, průjem, křeče v břiše a bolesti hlavy. Tento stav je léčen čištěním žaludku, užíváním sorbentů a probiotik podle pokynů lékaře.

Použití veslování

Houby červené borovice jsou podceňovány. Získali průměrné hodnocení kvality. Při vaření se používají jen zřídka. Lékařské využití plodnic je studováno na globální úrovni..

Při vaření

Medové houby je možné jíst pouze po předběžném vaření. Sklizená ovocná tělíska se vaří v čisté vodě po dobu 10-15 minut. Výživná hodnota vaření netrpí, zlepšuje se chutnost.

Po vaření se houby jedí, nakládají nebo solí na zimu. Přidávají se také do polévek. Ovocná těla nejsou vhodná k sušení. Houby jsou dobrou náhradou masa s vegetariánskou stravou.

V medicíně

Kompozice žluto-červeného medového agaru zahrnuje fomecin B, který má účinek na rakovinné buňky. Protinádorový účinek v experimentech na myších ukázal polysacharidy izolované z těla plodu..

V lékařské praxi se alkoholové extrakty používají k léčbě zánětu. V tradiční medicíně nejsou recepty používající žluto-červenou odrůdu běžné.

Závěr

Po prostudování popisu a užitečných vlastností medově žluté agarové borovice borovice bude možné tuto houbu ocenit. Tento druh je rozšířený po celé naší zemi, je obtížné nevšimnout si ho v borovém lese. Pokud budete dodržovat pravidla sběru a přípravy, houba diverzifikuje výživu, prospěje tělu.