Jedlé houby v murmansku
Povaha poloostrova Kola je výrazná a jedinečná. Houby v Murmansku častěji nerostou v lesích, ale v tundře, ve skalnatých stepích..
Obecné vlastnosti
Houby nepatří do světa rostlin ani zvířat. Obsahují velké množství vitamínů, minerálů a minerálů:
- vitaminy A, F, B, D a PP;
- síra;
- draslík;
- fosfor;
- zinek;
- měď.
Jejich obsah bílkovin dosahuje 5%. To je více než u kuřecího masa a vajec.
Enzymy v hubách umožňují použití těchto produktů v různých oblastech lidského života:
- při čištění šťáv;
- ve zpracování papírového odpadu;
- pro obohacení vlákniny;
- při výrobě sojových omáček.
Nemají chlorofyl. Jedná se o heterotrofní organismy a podílejí se na metabolismu prospěšných látek. Vedou parazitický nebo saprofytický životní styl. Ve vodě žije jen několik druhů hub, zbytek raději chová na zemi.
Vysoký obsah vody v nich zlepšuje stravitelnost hub při požití.
Druhy hub v regionu
Na poloostrově Kola v Murmanské oblasti existují různé druhy hub, které jsou charakteristické pro střední Rusko. Nejoblíbenější jsou:
- Houby;
- Bílá
- Zrzky;
- Obabek;
- Setrvačníky;
- Gruzdi;
- Náušnice;
- Hořké;
- Russula;
- Liškami.
White a Boroviks jsou vzácnými hosty v těchto místech, protože raději rostou ve stínu stromů. Stále se však nacházejí blíže k ústí řeky Voronya. Jsou vhodné pro sušení i smažení..
Lidové houby se běžně nazývají Zrzky kvůli světlé a krásné barvě klobouků. Zakořenili dobře na skalnaté půdě poloostrova a nacházejí se na celém svém území. Klima poloostrova mění vzhled této houby. V průběhu času se jeho povrch stává jako skořápka želvy. Na slunci a větru je klobouk zakryt malými prasklinami. Škůdci tento organismus zřídka infikují. Je velmi vhodný pro sušení nebo mrazení. Boletus zřídka roste sám, častěji se vyskytuje v malých skupinách.
Komory v Murmansku mají kluzké klobouky, díky kterým není atraktivní. U sběratelů hub se to nepovažuje za cenné, kteří ho preferují pro moření..
Setrvačníci rádi jedí červy a midges, takže byste měli pečlivě zkontrolovat shromážděné vzorky a zničit poškozené. Jejich Mokhovikov lépe vaří polévky, dávají misce jedinečnou chuť.
Houby Houby nepřinesou ovoce každý rok. Tato houba je na poloostrově vzácná.
Mokrá půda v blízkosti potoků nebo řek přispívá k dobré reprodukci Pink Pinkworms. A daleko od vlhkosti, na skalních římsech, je shromažďována hora Belyanka - další typ Volnushki.
Hořké a hladké povrchy rostou na nejchladnější místa poblíž dálnice nebo cest. Jsou dobré pro moření nebo sůl.
Nejběžnější jsou Russula. Každý rok místní obyvatelé sbírají velké plodiny a používají je k ochraně.
Shromažďování míst
Chcete-li sbírat více Gruzdey, Podosinovikov a Volnushki, je lepší jít směrem k Oktyabrskému, překročit most přes Umbru.
Na Tulok rostou druhy Lamellar a White. Dostat se tam lodí.
Na dálnici podél Leningradky najde každý rok mnoho Podosinoviků.
Na skluzech za Ecostrovským, vedle dálnice, můžete získat dobrou sklizeň Syroezheku.
Cesta do Koashvy je plná Podberezovikov a Podosinovikov. K dispozici je také borovice a mnoho keřů s plody..
Blíž vesnici Dalnye Zelentsy jsou Gruzdi všeho druhu: žlutá, černá a bílá.
Nejedlé druhy
Na území regionu jsou také nevhodné pro potraviny a vzácné, ohrožené druhy, mezi něž patří:
- Moucha agarická;
- Muchomůrky;
- Purpurový pavučina;
- Liška žlutá.
Amanita a muchomůrky způsobují těžké otravy, které mohou vést k smrti..
Žlutá liška a pavučina jsou uvedeny v Červené knize Ruska. Jedná se o vzácné ohrožené druhy, jejichž sbírka stojí před velkou pokutou.
Přínos a újma
Lesní organismy mají řadu pozitivních vlastností. Jsou výživné a zároveň nízkokalorické díky vysokému obsahu vody. Proto jsou užitečné při dietní výživě. Přítomnost vitamínů v nich posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost proti virům.
Některé druhy hub se používají k lékařským a farmakologickým účelům k tvorbě drog..
Kyselina citronová pochází z plísně černé Ergot Sclerotia.
Ke zvýšení produktivity rostlin se v národní ekonomice používá látka získaná z Fusária.
Houby však také poškozují. Jejich těla fungují jako přírodní houby a absorbují toxiny a záření z prostředí. Lesní organismy by proto neměly být shromažďovány v blízkosti sídlišť, skládek a silnic.
Houbové spory mohou pronikat do nepřístupných míst a ničit dřevo, pražce, snižovat produktivitu. Ve vlhkých místnostech houby kazí povrch stěn, ovlivňují produkty.
Závěr
Houbařský svět zasahuje svou rozmanitostí do lidské mysli. Věda až do konce ještě nebyla studována. I v drsném klimatu Murmanské oblasti se některé druhy hub cítí dobře..