Jaké houby rostou v oblasti minsku

Bělorusko se nachází v mírném kontinentálním klimatickém pásmu. Léto a jaro jsou v republice teplé a vlhké. Proto se houby z oblasti Minsk sklízejí od časného jara do konce podzimu. Někteří „lovci“ dokážou v zimě sklízet ne špatné plodiny, pod vrstvou sněhu nebo na kmenech stromů.

Houby v oblasti Minsk

Klíčové vlastnosti

Neobvyklé lesní organismy mají na celém světě asi 10 000 druhů. V Bělorusku asi 200 z nich roste, z nichž 60 je považováno za jedlé. Všechny houby poblíž Minsku mají svou vlastní kategorii, pokud jde o poživatelnost a chuť.

Úrovně použitelnosti:

• jedlé;
• nepoživatelný;
• podmíněně jedlé;
• jedovatý.

První 3 stupně jsou pro lidské tělo zcela bezpečné. Jsou připravovány různými způsoby a druhy, které patří do prvního stupně (houby, rusula, bílá a náklad), jsou vhodné pro potraviny bez tepelného ošetření.

Podmíněně jedlé a nepoživatelné je lepší předběžně namočit a opláchnout několikrát tekoucí vodou. Všechny mléčné šťávy přicházejí s vodou as tím nepříjemnou hořkostí, která může zkazit chuť hotového jídla.

Jedlé druhy

Minské lesy jsou bohaté na bobule, léčivé byliny a houby..

Lesní organismy jsou léto, podzim, zima a jaro. Nejlepší období pro hromadné shromáždění je však tradičně považováno za konec srpna a začátek září pro tato místa..

Nejoblíbenější v regionu Minsk:

• kotníky;
• bílá
• morely;
• hřib;
• lišky;
• mastný.

Smrž a linie se objevují nejprve pod sněhem - jejich klobouky jsou pokryty buňkami. Po květnových svátcích jsou nahrazeny pláštěnkami.

Začátkem června se Země zahřívá. A od loňského roku vypadají pěkné listy mastně mokré klobouky. Mají barevný vzhled. Jejich popis nemůže upoutat pozornost. Hnědé hladké a lesklé klobouky mladých jedinců se hrdě chlubí hustou válcovou nohou. Buničina na řezu voní příjemně a má světle béžový odstín. Kink nezmění svoji barvu ani po hodině.

Koncem června se v jehličnanech a smíšených lesích vyskytují polské druhy. Navenek jsou trochu jako bílé. Sametové jemné klobouky přitahují pozornost. Noha je na řezu silná a žlutá. Vůně je silná a příjemná..

Žampiony jsou univerzální houby, jsou dobré v jakékoli formě. Růst od června do října. Bílé klobouky vynikají pod spadanými listy. Pod vnější vrstvou víčka je tenká vrstva spojená s nohou. U starších jedinců praskne a oddělí se od základny. Dužina těchto lesních organismů má mírně růžový nádech..

Bělorusové zaslouženě považují bílé houby za nejcennější, které se objevují v červenci a potěší své fanoušky až do konce října. Jejich vůně a chuť jsou jedinečné: světlé a silné, plně vyvážené. Jejich maso v žádném případě nezmění barvu, i když zůstane zcela bílé. Pro tuto kvalitu získaly houby své jméno..

Zázvor a lišky si určitě zaslouží pozornost. Vypadají atraktivní. Chutnají skvěle.

Houbová místa poblíž Minsku mají asi 4 druhy medových hub. Jsou léto a podzim, louka a pole. Vždy vyrůstají ve velkých rodinách. Z jednoho místa je snadné shromáždit více než jeden plný koš a nakrmit je dobrou společností.

Nejedlé druhy

Jedovaté houby by neměly být vkládány do koše pro jedlé

Jedovaté houby:

• světlá muchomůrka;
• žlučník;
• červenavá muška;
• falešná liška;
• falešná pěna;
• jedovaté hodnosti a mluvčí;
• satanský;
• pepř.

Bledý grebe může způsobit otravu i po obvyklém kontaktu s nimi. Její toxiny jsou silné a pronikají kůží kůží, způsobují zvracení, průjem a horečku. Všechny houby, které s ní byly v kontaktu, se automaticky stanou jedovatými, musí být vyhozen bez lítosti.

Ropucha houby jsou často zmatené muchomůrky a falešné peří. Satanské nebo žlučové jsou považovány za ušlechtilé bílé. Po pečlivém prozkoumání sataniky je na noze viditelná malá černá síť a žlučník vydává nepříjemnou vůni a pálivou chuť, která nezmizí ani po namočení.

Halucinogenní druhy

Na území Běloruska roste několik druhů vzácných halucinogenních lesních organismů:

• hnoje;
• můra;
• seno;
• ostré vlákno;
• čistý mycen;
• páchnoucí veslování;
• san isidro;
• Juno gimonopil.

Zahrnují psychoaktivní látky, které způsobují poruchu nervového systému. Tato látka se nazývá psilocin a při opakovaném použití dochází k bolestivému stavu, který vede k degradaci a schizofrénii..

Kde hledat houby

Mapa oblasti hub v Minsku ukazuje, že podél dálnice roste mnoho jedlých druhů.

Ve směru Vitebsk, po dálnici, 4 km od Logoisk a do vesnice Pleschenitsy, jsou dobré mýtiny s oleji a hřibem.

Mostishche a Aleshniki (12 km od města) - skvělá místa pro sběr medových hub.

Z autobusového nádraží jezdí pravidelně autobusy Logoysk Ugly Shvaba. Po dosažení Zembinu můžete v nedaleké lesní části sbírat úrodu cameliny a lišek. Nedaleko vesnice, podél pěších stezek, jsou Russula a jarní smrž.

Khatynský les tradičně dává milovníkům v něm „lov“ bohaté sklizně různých druhů lesních organismů. obrovské množství těchto dobrot sem přichází po celou sezónu.

Ve vesnici Ilya ve Vileyshchyně je lepší se dostat autem. Houbová místa se nacházejí v blízkosti rekreačního centra "Economist". Tato oblast se vyznačuje roční dobrou sklizní russula, barnacle a morel.

Vesnice Stolbtsy je známá svými liškami, hřibem, podzimními houbami a hřibem. Je lepší je hledat v blízkosti turistické základny Vysokiy Bereg a dostat se pohodlněji autem po dálnici Brest, než se obrátíte na vesnici Nikolayevshchina. Pokud to není možné, můžete jet vlakem nebo autobusem. Autobusy jezdí pravidelně ve směru Brest z centrálního autobusového nádraží v Minsku.

Pro pěší turistiku je vhodnější směr Talkovo, kde je v létě a na podzim spousta hub. Je snazší se tam dostat vlakem z hlavního nádraží a přes pole do lesa, kolem letních chatek, podél řeky. Interval takové procházky se pohybuje od 5 do 20 km. Dobrá fyzická zdatnost tedy neublíží.

Závěr

Houbaření je příjemný a obohacující zážitek. V lese musíte vzít ostrý nůž, praktickou krabici nebo koš, kompas, dodávku vody a ochranu před komáry.