Popis hub serushka
Houba Serushka je jedním z nejoblíbenějších mezi gurmány a milovníky. To je obyčejné v březových hájích a na severu, včetně na Sibiři. Vzhledem k louhové mléčné šťávě ve složení je náušnice považována za podmíněně jedlou.
Popis
Houba má bohatou šedou barvu, která se odráží v jejím názvu. Další jména jsou:
- sérum;
- slza;
- dutá šedá;
- laktarius šedá (lila);
- subwort;
- jitrocel;
- greenfinch;
- cestovatel
- šedá řada;
Veslování se vyskytuje pod některými stromy, často v blízkosti silnic a cest v lese. Houba russula russula, počítáno s rodem Miller.
Podle popisu podzimního stehna zeleného se barva jejího klobouku liší od růžové a fialově šedé až hnědohnědé. Ve všech případech jsou na něm přítomny prominentní soustředné zóny. V procesu růstu je klobouk v celé oblasti vypouklý. Zralý zástupce má tvar trychtýře s hladkým tuberkem uprostřed. Hrany jsou nerovnoměrné a dolů. V průměru dosahuje veslování 10 cm.
Další vlastnosti vzhledu rostliny:
- Desky mají bledou, nažloutlou barvu. Zřídka lokalizováno. Nejprve dorůstají na nohu, ale po chvíli získají zvlněný tvar.
- Spóry jsou nažloutlé barvy. Noha je dutá, ale pouze u zralé seryanky. U rostoucího zástupce může být mírně oteklé nebo naopak zúžené. Jeho tloušťka obvykle nepřesahuje 2 cm a délka je 8 cm.
- Hustá bílá dřeň vůně ovoce.
- Při krájení na plátky nebo zlomení se uvolní vodná šťáva s štiplavou chutí.
Editovatelnost
Houby jsou pouze podmíněně jedlé a patří do kategorie 3 potravin, proto by měly být před použitím namočeny na několik dní. To je uchrání před hořkou žíravou chutí a učiní je vhodnými pro solení. Mladé náušnice s kloboukem ne více než 7 cm jsou lepší..
Seruga lze během vaření přidat k prvním pokrmům. To je dušené, smažené, zatímco to jde dobře s jinými houbami, například, v marinované formě.
Distribuce
Falešná řada roste na hlinitých a písečných hlinitých oblastech, vlhká, ale dobře osvětlená. Tyto houby obvykle rostou ve skupinách, často se vyskytují v nížinných (a nejen) březových stromech. Nacházejí se v oblastech, kde meltwater stojí po dlouhou dobu, na obyčejných třásních a glades. K veslování dochází až v srpnu až říjnu.
Užitečné vlastnosti
Ve středověku Seroshka léčil žaludek a související nemoci. Byla dokonce součástí léků na choleru. Houba obsahuje mnoho vitamínů a minerálů ve vhodných poměrech. Jsou považovány za jedinečné.
Seryanka je vhodná pro dietní stravu, protože je překvapivě dobře vstřebává v těle, ovlivňuje ji správně. To je skvělý stimulátor imunity a podpory gastrointestinálního traktu.
Tato houba má pozitivní účinek na mozek, krevní cévy a dokonce i odstranění solí z těla..
Indikace a kontraindikace pro použití
Podle popisu není greenfinch pro člověka škodlivý, takže neexistují žádné přísné kontraindikace. Současně je namáčení ve vodě důležité, abyste se zbavili nepříjemné pachuti..
Serushki jsou jedlé i v syrové formě, ale ujistěte se, že znáte opatření, protože přejídání bude mít špatný vliv na trávení, a v případě gastrointestinálních chorob je lepší používat houby v minimálních dávkách.
Již v září byly nalezeny výtrusy poblíž hub. Objeví se, pokud je houba přezrálá, podobně jako bílý prášek.
Lila lakta obsahuje mnoho polysacharidů, které pomáhají posilovat imunitu, takže se často používá při výrobě tinktů, odvarů a dokonce i mastí. To vše pomáhá při léčbě lidské kůže a vnitřních orgánů..
Serushki mají vynikající antiparazitické působení a dokáží se vypořádat s mnoha druhy červů..
Závěr
Při sbírání hub byste si měli vždy pamatovat: jsou jako houba, která pohlcuje všechno kolem ní. Nezapomeňte věnovat pozornost sběrným místům hub, přičemž upřednostňujte šetrnost k životnímu prostředí. Pokud dodržujete proporce a máte pocit proporce, budou náušnice skvělým doplňkem stravy.