Vícebarevná sterilizace

V období léta-podzim, kdy musíte udělat velké množství mezer, ženy v domácnosti pokaždé přemýšlejí o tom, jak nejlépe sterilizovat banky. Tento důležitý krok vyžaduje hodně času a úsilí. Aby však byla ochrana v zimě dobře uložena, je sterilizace nezbytná. Nyní existuje mnoho různých způsobů a zařízení. Mnoho z nich se již přizpůsobilo troubě nebo mikrovlnné troubě, ale jen málo z nich se pokusilo sterilizovat kontejnery ve vícevrstvém zásobníku. Pojďme diskutovat o tom, jak to udělat v tomto článku..

Sterilizace plechovek ve vícevrstvém zásobníku

Bez sterilizace nelze obrobky jednoduše skladovat v zimě. Kromě toho je nutné sterilizovat nejen nádobu, ale i víčka. Před tím se všechny nádoby důkladně omyjí pod tekoucí vodou saponátem a sodou. To je jediný způsob, jak dosáhnout sterilní čistoty. K praní můžete také použít hořčičný prášek. Takové jednoduché látky, které jsou vždy po ruce, odvádějí vynikající práci..

Sterilizace ve vícesložkovém zařízení nastává na principu stejného napařování plechovek na pánvi. K zahřátí nádoby budete potřebovat speciální nádobu na vaření v páře. Víko sporáku je ponecháno otevřené.

Proces sterilizace je následující:

1. Do pomalého hrnce se nalije několik sklenic vody.
2. Okamžitě na to můžete hodit víka.
3. Namontujte nahoře dvojitý kotel a položte otvory pro nádoby dolů.
4. Na pomalém vařiči nastavte režim „Steaming“.
5. Půllitrové kontejnery jsou uchovávány v multicookeru po dobu nejméně 7 minut a litrové asi 15 minut.

Některé modely nemají funkci dvojitého kotle. V takovém případě můžete zapnout obvyklý režim vaření pilafů nebo pečení. Hlavní věc je, že voda je zahřátá a vařená. Takto lze sterilizovat 2 nebo 3 sklenice současně, vše záleží na velikosti. Víčka se často umísťují na horní část kontejnerů, ale můžete je také umístit do vícekanálového zásobníku. Zatímco bude nádoba sterilizována, zahřeje se.

Když vyprší čas, budete muset velmi opatrně vyjmout kontejnery z dvojitého kotle. Udělejte to ručníkem a držte sklenici oběma rukama. Poté se nádoba převrátí a položí na ručník tak, aby veškerá voda byla skleněná. Pro spojování používejte pouze zcela suché nádoby. Chcete-li udržet teplo déle, můžete nádobu přikrýt ručníkem nahoře. Ale je lepší je okamžitě naplnit obsahem, dokud nebudou banky úplně v pohodě.

Sterilizace pomocí slepých pokusů

Některé ženy v domácnosti používají k přípravě polotovarů pouze pomalý vařič. Nejprve na ně sterilizují plechovky a poté do nich okamžitě připraví salát nebo džem a nalije je do čistých sklenic. Velmi pohodlné, protože nepotřebujete velké množství různých pokrmů. Je pravda, že v tomto případě budete muset zajistit, aby teplo bylo co nejdéle uloženo. Hospodyňky proto zabalí banky ručníky nebo je sterilizují jiným způsobem.

Stejným způsobem mohou být nádoby okamžitě sterilizovány předlisky. Hlavní věcí je správné nastavení časovače. Doba sterilizace je obvykle uvedena v receptu. Použijte k tomu stejný parní režim nebo jakýkoli režim pro vaření pokrmů. Na plechovky můžete umístit kovová víčka, ale nekroucení. Po čase se banky stočí a obrátí vzhůru nohama. Pak je třeba zabalit do přikrývky a nechat celý den vychladnout..

Závěr

Jak vidíte, zahřívání plechovek v multicookeru je snadné. Nezáleží na tom, jaký model máte, redmond, polaris nebo jakýkoli jiný. Hlavní věc je, že má režim napařování nebo jen režim vaření pilafu nebo pečení. Stejným způsobem je možné nádobu zahřát pomocí přípravků. To může být nakládané okurky nebo rajčata, džemy a saláty, houby a džusy. S takovým asistentem bude mít každá hospodyňka možnost vyrobit si polotovary doma, aniž by na to trávila spoustu času a úsilí..