Žlutá švestka: užitečné a škodlivé vlastnosti, popis, vlastnosti, výsadba a péče

Odrůdy žluté švestky jsou na trhu zasloužené a zaujímají významné místo v soukromých zahradách. Níže jsou uvedeny vlastnosti tohoto ovoce, přehled populárních odrůd a základní pravidla pěstování..

Užitečné a škodlivé vlastnosti žluté švestky

Žluté švestkové slupky se vyznačují zvýšenou sladkostí. Toto ovoce obsahuje asi 49 kcal (na 100 g) a zahrnuje:

9,6 g uhlohydrátů;
Vlákno 1,5 g;
0,8 g proteinu;
0,3 g tuku.

Pro lidské tělo je nejdůležitější přítomnost draslíku a železa v ovocích, vitamínech A, skupině B, C, D, E a K.

Toto složení určuje užitečné vlastnosti produktu:
normalizace metabolismu a stimulace trávení;
výroba žaludeční šťávy (pro ty, kteří mají nízkou kyselost);
zvýšená hladina hemoglobinu v krvi;
normalizace žlučníku;
prevence trombózy a osteoporózy.

Švestka se také používá v kosmetice. Ovocná vláknina osvěžuje unavenou pokožku a má omlazující účinek. Existuje však řada chorob, při kterých je použití švestek nežádoucí.

Mezi ně patří:
cukrovka a obezita;
revmatismus a dna;
gastritida s vysokou kyselostí.

Odrůdy odrůd žluté švestky a jejich popis

Chovatelé chovali širokou škálu odrůd s různou zralostí a odolností vůči chorobám.

Brzy zralé

Tato skupina odrůd poskytne úrodu ve druhé polovině léta, kdy většina ovoce dozrává. Plody jsou vhodné pro okamžitou spotřebu i zpracování..

Je důležité! Švestky nejsou zahrnuty do stravy kojících žen a malých dětí, protože mohou způsobit koliku, plynatost a plyn.

Žlutá koule

Další jméno je Golden Ball. Charakteristickým rysem plodů této odrůdy je chuť s nádechem ananasu a broskví..

Vlastnosti stromu jsou následující:

výška - do 5 m;
hmotnost ovoce - do 60 g;
šťavnatá dřeň;
kost je průměrná, špatně se odděluje;
rodící - od 3 let;
mrazuvzdornost - do -50 ° C;
odolnost vůči závažným onemocněním;
vysoký výnos a vynikající přenositelnost ovoce.

Nevýhody žluté koule zahrnují:
silný růst;
nízká tolerance sucha;
časté deformace kořenů;
potřebu zálohování nebo ředění.

Altajské výročí

Švestky z tohoto stromu vynikají červeným nádechem, který se tvoří na slunné straně. I přes svou malou velikost mají harmonickou chuť s mírnou kyselostí. Tato odrůda je plodná a potřebuje opylovače, například v blízkosti švestek Honey nebo Blufrey..

Víš?? Švestka se nevyskytuje ve volné přírodě a jedná se o přírodní hybrid třešňové švestky a zatáčky.

Odrůdové charakteristiky:

výška stromu - střední, 3-4 m;
hmotnost ovoce - 14–16 g;
šťavnatá a masitá dužina;
kámen je velký, snadno se odděluje;
rodící - od 3. do 4. roku;
odolnost proti mrazu a mrazu;
vysoký (ale ne stabilní) výnos.

Jubilejní Altaj se pěstuje od 60. let 20. století a během této doby se začaly objevovat i její nevýhody:
nízká tolerance sucha;
nízká přepravitelnost a krátké skladování;
vystavení varu a chloróze.

Zlato

Tato švestka, nazývaná také Honey White, má ukrajinské kořeny a je nenáročná na podmínky. Ovoce má podle názvu sladkou medovou chuť a bohatou vůni.

Vlastnosti odrůdy jsou následující:

vysoký - 5-6 m;
hmotnost ovoce - 40–50 g;
pevná a šťavnatá dužina;
pit mid medium, semi-oddělitelné;
vynikající odolnost proti mrazu a suchu;
vysoký výnos;
vynikající přenositelnost ovoce;
dobrá odolnost vůči chorobám.

Určitou nevýhodu lze považovat za vysoký růst stromů, což vyžaduje značný volný prostor pro přistání. K omezení růstu bude nutné také další prořezávání. Odrůda je samooplodná, dobře opylovaná ranými maďarsky a Greenclod Karbyshev.

Víš?? Speciální nesušivý olej, který je ve zdravotnickém průmyslu požadován, je vyráběn ze švestek.

Odrůdy v polovině sezóny

Zralost této skupiny klesá na konci léta - začátkem podzimu.

Ochakov bílá

Matný voskový povlak na ovoci vysvětluje použití definice bílá ve jménu odrůdy, i když někdy se tato švestka nazývá také žlutá. Na jaře tento strom vyniká froté květy..Charakteristické pro tuto odrůdu jsou:

průměrná výška - až 4 m;
hmotnost ovoce - 20-30 g;
sladké a kyselé maso, šťavnaté;
kost je střední, poloprázdná.

Ochakovo žluté má chutné a vysoce kvalitní ovoce a má značné nevýhody:
nízká a nepravidelná produktivita;
náchylné k zesílení koruny;
nízká odolnost proti mrazu;
časté praskání a uvolňování.

Kompotnaya

Jak název napovídá, tato švestka je určena ke zpracování. Hlavním rozdílem mezi odrůdou je huňatá rostlina.Kompot švestka má následující vlastnosti:

výška - až 3 m;
malé plody o hmotnosti asi 15 g;
volné maso, šťavnaté;
kost je malá, těžko oddělitelná;
vynikající přepravitelnost;
stabilní výnos - až 20 kg na keř;
vysoká odolnost proti mrazu.

Pozdní odrůdy

Sklizeň těchto švestek bude připravena na podzim, počínaje polovinou září. Tato skupina zahrnuje hlavně velkoplodé odrůdy pro jižní regiony.

Golden velký

Na rozdíl od většiny žlutých švestek je tato odrůda částečně soběstná. Jeho hlavní výhodou je velké a sladké ovoce, vhodné pro poměrně dlouhé skladování.Vlastnosti třídy:

střední výška stromu;
rodit 4. rok;
ovoce o hmotnosti vyšší než 40 g;
měkká šťavnatá dužina;
pravidelný výnos;
odolnost proti mrazu a suchu;
dobrá odolnost vůči chorobám;
ovoce může během skladování dozrát;
dobrá přepravitelnost a skladování až 1,5 měsíce.

Tato rostlina upřednostňuje teplé oblasti a nástup silných mrazů může poškodit její výhonky a mladé dřevo.

Žlutá hromada

Odrůda bulharského původu vyniká svou velikostí ovoce, která má vynikající chuť a světle nazelenalý odstín pleti. Švestka je neplodná, nejlepší opylovač Amers.

Další znaky žluté odrůdy Afasca jsou:

silný růst stromů;
rodící ve 2. roce;
60–70 g ovoce;
buničina je sladká, střední;
kost je malá, částečně oddělitelná;
vysoká odolnost vůči nemocem (vůči žralokům);
mrazuvzdornost.

Nevýhody odrůdy jsou:
sklon k dozrávání na stromě a potřeba výhradně ruční montáže;
špatná udržovací kvalita.

Vejce žluté

Odrůda s dlouhou historií pěstování, jejíž první zmínka pochází z roku 1676. Po průměrné chuti jsou plody vhodné ke zpracování.

Charakteristické vlastnosti rostliny:

vysoký strom;
rodící 6–7 let;
plody jsou velké, ale kyselé;
kost není oddělitelná;
odolnost proti mrazu a suchu je dobrá;
produktivita - až 40 kg na strom.

Tradiční odrůdy mají významné nevýhody a ve vaječném žluté jsou tyto:
špatná vhodnost pro čerstvou spotřebu;
špatná udržovací kvalita;
náchylnost k houbovým chorobám.

Výsadba a péče o žluté švestky

Většina pravidel výsadby a péče je vhodná pro jakoukoli švestku. Vlastnosti odrůdy ovlivňují hlavně výběr místa a sousedních rostlin.

Je důležité! Nezasazujte švestky v kyselé půdě! Pokud měření ukázalo zvýšenou kyselost, je nutné vápnit křídou, dřevním popílkem nebo vápnem.

Výběr místa a příprava půdy k výsadbě

Švestka má rád oblasti s dobrým slunečním světlem, například na jižní straně, pod ochranou plotu nebo zdi komerční budovy. Optimální půdou budou jílovité půdy s hladinou podzemní vody nepřesahující 2 m. Nedoporučuje se pěstovat švestku v bažinatých nebo skalnatých oblastech. V závislosti na vybrané odrůdě se vypočte nezbytný interval mezi švestkami a jinými rostlinami.Mezi stromy je v průměru nutné zajistit asi 3 metry. Samo neplodné odrůdy potřebují opylovače, což se vyplatí zvážit i při výsadbě, zejména na velké ploše. Vhodná plodina vyžaduje opylovače v okruhu 10 m.

Jáma je připravena předem a její velikost by měla být taková:

hloubka - od 50 cm;
průměr - 60–70 cm.

Dno musí být uvolněno do hloubky lopatkového bajonetu a půda vybraná z jímky by měla být smíchána s humusem..

Pokud není podzemní voda dostatečně nízká, přidejte drenážní vrstvu kamenů

Přistávací technika

Nejlepší je zasadit strom na jaře, protože na podzim tato plodina nemusí mít čas zakořenit před začátkem mrazu. Před výsadbou jsou kořeny sazenice zkoumány a řezány na nemocných nebo suchých oblastech, můžete rostlinu ve vodě několik hodin snížit..

Doporučujeme, abyste se seznámili s vlastnostmi pěstování švestek jiných odrůd:

Přečtěte si také články k tomuto tématu:

Prořezávání žluté švestky na jaře

Všechny odrůdy švestek vyžadují prořezávání, které vám umožní vytvořit zdravý strom, zabránit zhuštění korun a zvýšit počet ovocných větví. Jaro je nejlepší čas pro prořezávání. Je nutné zvolit čas po skončení silných mrazů, ale před začátkem vegetace stromu. Toto období začíná v průměru koncem března.

Je důležité! Místo řezu o průměru větším než 1 cm by mělo být zakryto zahradní var.

Proces se skládá ze dvou fází:

ředění, ve kterém jsou odstraněny další větve a svislé výhonky;
zkrácení - prořezávání loňského růstu o vzhled větviček ovoce příští rok.

Pro ořezávání je důležité používat kvalitní nástroje s ostrými listy, které by měly být nejprve dekontaminovány. Podle odrůdy může švestka nést ovoce na krátkých ovocných větvičkách nebo na postranních pupenech. V prvním případě musí být mezi větvemi ponecháno více volného prostoru, zatímco druhý typ je pěstován ve formě keře s malými intervaly mezi kostrovými větvemi..

Příprava žluté švestky na zimu

Po ukončení plodení je nutné ze stromu odstranit suché nebo nemocné větve, které by měly být spáleny. V říjnu, poslední zavlažování a kalení zavlažování, a pak mulčování hnojem. Pro ochranu před mrazem a hlodavci se doporučuje zabalit stonek základnou pytloviny.

Sklizeň a skladování

Ovoce se sklízí do různé míry zralosti v závislosti na účelu:

pro čerstvou spotřebu, výrobu šťávy nebo džemu, sušení a zmrazení musíte počkat, až zraje;
pro dušené ovoce nebo zrání může být plodina sklizena ve stadiu technické zralosti.

Při odstraňování ovoce je důležité nepoškozovat voskovou vrstvu na kůži, takové švestky se skladují déle. Měli byste také nechat stopku, která během skladování poskytne další vlhkost. Po odstranění švestek se pokládají ve 3 až 4 vrstvách a potáhnou se papírem. Optimální úroveň vlhkosti ve sklepě je 80–90% a při skladování v lednici je nutná teplota asi + 5 ° C.Žluté švestky lze pěstovat v jakémkoli regionu, pokud vyberete vhodnou odrůdu a splníte základní požadavky na výsadbu a péči o stromy. Chutné a krásné ovoce je zdravé a může být konzumováno čerstvé i zpracované..