Pak choy zelí

Zelí Pak Choi - vyhledávaná asijská odrůda, získávání lásky k ruským zahradníkům a hodné místo v chatkách díky:

• nenáročné na půdu;
• klíčivost;
• nutriční hodnota.

Pro pěstitele zeleniny je důležité vědět, jak pěstovat zelí Bok choy na osobním pozemku.

Popis

Pak Choi se pěstuje jako roční, méně často jako dvouleté. Zelenina patří do rodiny Cabbage, nebo Cruciferous. Kultura listů má jiná jména: hořčice nebo zeler zelí. Křupavé listí je bohaté na šťavnatost a vynikající chuť, s jemnými kořenitými tóny a atraktivní dochutí. Odrůda se vyznačuje tvorbou listové rozety s výškou 35 až 65 cm. Barva zelí zelí Chokopai se liší od světle zelené s modrým odstínem až po tmavě zelenou nasycenou barvu..

Charakteristické rysy zelí Choy: předčasná zralost a zimní odolnost. Zvládne teplotní rozdíly na jaře a na podzim. Toleruje krátkodobé chlazení - až -4 ° С.

Dvouleté zelí tvoří ve druhém roce růstu stonek květin. Kvetení je doprovázeno zráním velkého počtu semen, která jsou vhodná pro následné množení.

Využijte skleníky a pařeniště k pěstování zelí Chucku, kdykoli budete chtít. Je-li teplo, lze přistát bez přístřeší. Koreny Číňanů nejsou působivé svou délkou - pouze 15 cm. Znečišťování plodin nastává pouze pekingským zelím..

Pak choy zelí

Funkce melounu zelí:

• netvoří vidličky;
• krátké vegetační období - 1-1,5 měsíce po zasetí semen;
• vysoké výnosy - několik sklizní zelí v sezóně;
• kompaktní zásuvka s hustými řapíky;
• tolerance zeleniny na středně živnou půdu.

Užitečné vlastnosti

Složení zelí zahrnuje:

• minerály: vápník a železo, hořčík a draslík, fosfor;
• vláknina, lysin, kyselina citronová;
• vitaminy: A, K, B1, PP, B2, C.

Obsah kalorií v zelenině je 13 kcal na 100 g suroviny. Zelí je oceněno ve stravě.

Indikace pro použití Pak Choi:

• gastrointestinální choroby;
• diabetes mellitus;
• patologie srdce a krevních cév;
• hojení vředů, řezů, otěrů;
• vylučování cholesterolu, strusky a toxických látek z těla;
• omlazení kůže.

Kontraindikace - individuální nesnášenlivost.

Zdravá zelenina

Druhová rozmanitost

Ruští chovatelé chovali pro pěstování zelných odrůd s časným a středním zráním.

První skupina zahrnuje:

• Alyonushka;
• Goluba;
• Vesnyanka;
• Corolla.

Zrají za měsíc a půl.

Odrůda střední sezóny - zelí čínské vlaštovky. Tato kategorie také zahrnuje:

• Čtyři roční období a labuť;
• Na památku Popova a Chilla.

Od výsadby po dozrání zelí trvá 50–55 dní.

Pěstování zemědělství

Pak Choi se pěstuje na slunci nebo v částečném stínu..

Výhodně pískovec nebo hlína s pH 5,5 až 6,5.

Pro získání dobré plodiny zelí je důležité dodržovat pravidla střídání plodin. Pro Pak Choi je nežádoucí pěstovat zelí, ředkvičky, tuřín a ředkvičky. Pokud neexistují jiné možnosti, je zemědělská půda ošetřena jódem farmy (1%).

Farmayod

Nejlepší předchůdci pro hosty z Číny jsou:

• dýně;
• luk;
• cereálie;
• fazole.

Půda na zelí je připravena na podzim: začnou se kopat a hnojit. Organický (10 kg) a superfosfát (1 lžíce) na 1 m2 jsou vhodné. Se zvýšenou kyselostí půdy se do směsi mísí popel nebo vápno (1 polévková lžíce), asi 200 g na 1 m2.

Na jaře je půda uvolněna, půda je opět vykopána do hloubky 15 cm a krmena močovinou (1 lžička) na 1 m2 plochy.

Metody množení zelí:

• semeno;
• pro sazenice.

Přistání

Zelí se vysazuje na otevřených postelích, počínaje dubnem a koncem srpna. Nejlepší data pro přistání Pak Choi:

• poslední dekáda dubna;
• v polovině července.

Aby zelenina nekvetla a nestřílela, zahradníci upřednostňují výsev zelí v polovině léta. Postupujte podle vzoru přistání Pak Choi:

1. Hloubka setí - až 2 cm;
2. Vzdálenost mezi otvory - 20-30 cm;
3. Rozteč mezi řadami - 35 cm.

Pěstitelé zeleniny doporučují při výsadbě posypat lůžka zelným dřevem, aby se zabránilo šíření brukvovitých blech..

Za nepříznivých povětrnostních podmínek jsou mladé plantáže pokryty filmem nebo agrofiber.

Black Agrofibre a Spunbond

Sazenice metoda

Pak Choy bolestivě přenáší transplantaci, proto se k setí používají rašelinové šálky nebo tablety. Tím se zabrání přetížení a poškození kořenů zelí..

Výsadba v kokosovém substrátu nastává na konci března. Obvykle se do kazety vloží několik semen o hloubce 1 cm. Pokud je místnost teplá, objeví se vzhled klíčků Pak Choi. Po 3 týdnech, kdy se pěstuje na lůžku, se vybere nejsilnější případ zelí, zbývající sazenice se odstraní. Optimální teplota pro přistání - + 15 ... + 17 ° C.

Péče tajemství

Funkce péče o zelí jsou:

• zalévání;
• top dressing;
• uvolnění a odplevelení;
• ochrana proti škůdcům a chorobám.

Zalévání

Počasí ovlivňuje frekvenci zalévání zelí Pak čaj. Zalévání hojně, ale neplňte. Nezapomeňte uvolnit zemi po dešti a zalévání, aby se zásoboval kořenový systém kyslíkem. Tato operace se provádí pečlivě, vzhledem k umístění kořenů zelí na povrchu.

Uvolnění a odplevelení

Zalévání a uvolňování zelí kombinovat. Plevel se odstraní podle potřeby. Chcete-li snížit zalévání a bojovat s plevelem na místo, mulčování slámou, zvětralé trávy, shnilé piliny.

Nezapomeňte nařídit sazenice včas. První listy jsou signálem k odstranění slabých výhonků zelí v krocích až do 10 cm. Pokud jsou řádky uzavřené, je vhodné ředění zelí podruhé, přičemž vzdálenost mezi zeleninou je 25–30 cm.

Hnojivo

Nenechte se unášet zavedením minerálních hnojiv pro předčasné zelí. Právě pro krmení bylin, které se aplikují 1-2krát. Pak je krmeno biopotravinami: roztok mulleinu v poměru 1:10. Citlivá kultura na ptačí trus, který se bere v poměru 1:20.

Odolnost vůči škůdcům a chorobám

Čínská žena se vyznačuje rezistencí na nemoci.

Zelí je často ovlivněno brukvovitým blechou. Jako preventivní opatření se používají:

• kryt s agrotextilií;
• poprášení tabákovým prachem a popelem;
• Kinmix vodní sprej.

Při tvarování listů se provádí inspekce, aby se zjistilo kladení vaječných kopeček bílých. Zelí se bojuje ručně, shromažďuje a ničí jednotlivce.

V bitvě se slimáky a hlemýždi je vhodný ruční sběr a instalace pastí na bázi otrub a alkoholových tinktur. Efektivně pomocí Rodaxu.

Sklizeň

Sklizeň zelí se doporučuje provádět v každé fázi pěstování plodiny: od sazenic až po vzhled šípů. Sklizeň zeleniny se provádí při dozrávání: odtrhněte jednotlivé listy nebo zcela rozetou, poté rozkrojte kořeny..

Sklizeň

Řezané zelí se provádí ve výšce 2–3 cm nad půdou. Dospělí se uklidí o něco výše. Doporučujeme ráno odstranit Pak Choi - rostlina je nasycená vlhkostí. Zelení neznamená dlouhodobé skladování. Použití potravinového filmu pro balení vám však umožní uschnout a usušit výtok v chladničce asi 2 týdny.

Chcete-li prodloužit sklizeň vysoce kvalitního zelí, je třeba zasadit semena Pak Choi postupně, v intervalu 1 nebo 1,5 týdne.

Vaření Aplikace

Zahraniční host je v salátu nezbytný. K jeho přípravě je třeba přidat nasekanou rostlinnou sůl a příchuť rostlinného oleje.

Pak čaj hodí jak přílohu, tak druhé jídlo. Nasekané zelí nakrájejte na plátky a rozprostřete na pánvi zahřáté na rostlinném oleji. Když jsou řapíky připraveny, přidají se měkké zelené listy. Bude potřebovat koření a sůl.

Při vaření

Je možné dušení, doplnění boršč a polévky, další jídla.

V létě je Pak Choi výbornou náhradou za bílé zelí, i když v zimě není vhodné k moření.

Pěstování zelí Chok Pai vám umožní přidat do nabídky rozmanitost pro každý den. Zdravý nízkokalorický produkt vhodný pro správnou výživu.

Čínský kale ozdobí jak stůl, tak zahradu díky růžici listů, která připomíná originální vázu.

Pro začátečníky nebude obtížné pěstovat zelí a potěšit se sklizní vitamínů. Seznámení s rostlinnou kulturou a výsadbou Pak Choi v zemi bude v budoucnu argumentem nerozdělit se s čínským zelím.