Kdy odstranit řepu z postele pro skladování

V Rusku se řepa začala pěstovat v desátém století. Zelenina se okamžitě zamilovala do běžné populace i do šlechty. Od té doby se objevilo mnoho různých odrůd a typů kořenových plodin. Takový široký výběr je schopen uspokojit i toho nejnáročnějšího zahradníka. Pěstování řepy je obecně celkem snadné. Zelenina je ceněna pro svou nenáročnost a schopnost dobře růst téměř v každém typu půdy. Ne každý však ví, kdy odstranit řepu ze zahrady. Níže uvidíte odpověď na tuto otázku..

Vlastnosti kořenové plodiny

Chovatelům se podařilo vyšlechtit různé odrůdy řepy, které mohou růst i v těch nepříznivých podmínkách. S tímto úkolem se mohou vyrovnat i ti nejnepatnější zahrádkáři. Při výběru odrůdy je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti. Následující fakta vám pomohou při výběru:

• v severních oblastech země, kde jsou léta chladná a velmi krátká, je nejlepší pěstovat středně rané a rané odrůdy. Tato řepa roste nejvýše 100 dní, takže v době chladného počasí budete mít čas na sklizeň;
• Existují odrůdy řepy odolné proti mrazu, které lze vysadit před zimou a bezprostředně po sněžení. Sklizeň řepy těchto odrůd se provádí na konci července. Na rozdíl od rané řepy je mrazuvzdornost uložena mnohem lépe;
• Pokud potřebujete udržet řepu čerstvou po celou zimu, musíte si koupit odrůdy pozdní a střední zrání. V tomto případě bude možné sklízet až v září. Za uchování ovoce je zodpovědná koncentrace cukru v řepě. Je to začátkem září tento ukazatel dosáhne normy.

Kdy odstranit řepu ze zahrady

Zralost ovoce můžete určit podle následujících znaků:

1. První věc, kterou byste měli věnovat pozornost vlastnostem kultivované odrůdy. Výrobce na obalu uvádí, jak dlouho vegetační období této řepy trvá. Zralé odrůdy obvykle dozrávají za 2-3 měsíce. Takže do konce července - začátku srpna bude již možné sbírat mladé plody. Zrání v polovině a pozdní odrůda však dozraje nejdříve po 3,5 měsíci.
2. Upozorňujeme, že data uvedená na obalu nemusí být přesná. Hodně záleží na povětrnostních podmínkách nebo klimatických vlastnostech regionu. Někdy je ještě lepší přeexponovat řepu v zahradě. Například za suchého a teplého počasí se v ovocích hromadí různé vitamíny a cukr. Pokud je podzim mokrý a chladný, je lepší sklízet ihned po zrání. Dlouhodobý pobyt řepy v takových podmínkách zkazí pouze kvalitu ovoce.
3. Zrání ovoce je možné určit pomocí vnějších znaků. Jakmile dozrává kořenová plodina, začne horní část rostliny odumřít. Listy poblíž spodku ovoce začnou žloutnout a uschnout. Je také důležité zvážit tvar a velikost ovoce. Pokud splňují deklarované vlastnosti, je čas na sklizeň.
4. Rovněž se vyplatí okamžitě začít sklízet ovoce, dojde-li brzy k zamrznutí. K tomu obvykle dochází pouze u odrůd pozdní řepy. I když zelenina ještě nedozrála, je stále ze zahrady odstraněna. Faktem je, že i lehké mrazy mohou poškodit kořenovou plodinu, která se pak jednoduše začíná zhoršovat.
5. Pokud mráz neohrožuje, je lepší nespěchat ke sklizni. Poslední týdny růstu jsou pro tuto zeleninu velmi důležité.

Jak sbírat řepu

Pěstování krásné a chutné řepy je teprve začátek. Aby se plody uchovávaly po dlouhou dobu a zachovaly se všechny užitečné vlastnosti, je třeba znát několik jemností:

1. Při volbě doby sklizně řepy vezměte v úvahu povětrnostní podmínky. Je lepší to dělat za teplého a suchého počasí. Vlhkost přispívá k šíření hniloby, takže i malý déšť může plodinu poškodit.
2. Nejspolehlivější je tahat kořenovou zeleninu ručně. Tímto způsobem rozhodně nepoškozujete ani neřežete ovoce. Pokud je půda příliš hustá, budete muset použít další nástroje, jako je lopata nebo vidle. Je důležité nepoškodit samotnou řepu. Nejmenší kusy vyvolají šíření všech druhů virů a hub.
3. Po vykopání je třeba oříznout vrcholy sklizených kořenových plodin. K tomu použijte speciální nůžky nebo nůžky. Oříznutí listů by mělo být poměrně krátké a nemělo by být delší než 1 cm. Díky tomu se v zimě řepa opět nevyklíčí. Pokud je kořen příliš dlouhý, měl by se také trochu oříznout..
4. Oloupané ovoce musí být poté usušeno. Můžete jen nechat řepu v oblasti. Když zaschne horní část kořenové plodiny, lze ji převrátit na druhou stranu. Pokud vám povětrnostní podmínky nedovolí nechat plodinu na ulici, bylo by lepší rozložit ovoce v jedné vrstvě v jakékoli suché místnosti nebo pod baldachýnem. Toto místo nebo místnost by měla být dobře větraná..
5. Před vložením kořenové zeleniny do sklepa je třeba ovoce pečlivě třídit a třídit.

Jak ukládat řepu

Správně připravená plodina může být po dlouhou dobu uložena ve vhodné místnosti. Kromě toho je důležité, aby byly podmínky zajištění přiměřené:

• suchý sklep nebo sklep je ideální pro skladování ovoce. Toto místo by mělo být v pohodě. Ideální teplota je od 0 do 3 ° C. Hlavní věc je, že indikátor neklesne pod. Podlaha a stěny v místnosti musí být pevné a spolehlivé, aby se dovnitř nedostala ani vlhkost, ani hlodavci;
• malé množství kořenové zeleniny může zůstat chladu. Čerstvá zelenina tak bude vždy po ruce;
• ve velkých skladech se kořenové plodiny ukládají do speciálních dřevěných beden, tašek nebo košů. Ovoce lze také posypat pilinami nebo pískem. Pokud neexistují žádné speciální kontejnery, zelenina se jednoduše distribuuje na povrch polic.

Závěr

Jak vidíte, je velmi důležité správně určit, kdy sklízet kořenové plodiny. Závisí to na tom, jak dlouho bude sklizená řepa uložena v zimě. Je obtížné přesně předpovědět, kdy bude nutné sklízet ovoce v roce 2017, ale podle výše popsaných znaků a pravidel budeme řepu definitivně odstranit včas.