Jak pěstovat hřib v zahradě

V létě začíná sklizeň hub. Na okraji smíšených lesů se nachází hřib. Jedná se o houby, které jsou podle chuti hříbky na druhém místě. Každý může pěstovat hřib v zemi, pokud budete dělat přípravné práce předem.

Je možné pěstovat hřib v zemi

Kanec hnědý se vyskytuje v evropské části Ruska i v Kanadě v Evropě. Charakteristickým rysem tohoto druhu je přítomnost březového lesa v blízkosti růstové zóny: díky schopnosti tvořit mykorhizu s kořenovým systémem těchto stromů získaly houby svůj název..

Takový symbiotický vztah umožňuje plodným tělům přijímat mnoho živin z kořenů stromu. Houby zase pomáhají břízám absorbovat dostatek vlhkosti z půdy. Toto spojení je nakonec dobré pro dvě kultury..

Pěstování hřibů v zemi je možné, pokud jsou dodržována určitá pravidla:

• vytváření podmínek na otevřeném prostranství, v blízkosti přírodních;
• použití spór nebo mycelia obilovin;
• udržování vlhkosti v zahradě.

Pro pěstování v zemi se doporučuje volit místa poblíž bříz nebo ovocných stromů v zahradě.

Technologie pro pěstování hřibů

Lískové ořechy se v zemi pěstují na otevřeném prostranství. Sběrač hub roste, jakmile jsou splněny všechny požadavky. Pro pěstování si vyberte slunnou plochu, připravte jámu, jejíž hloubka by neměla být větší než 30 cm.

Jakýkoli způsob výsadby je vhodný pro pěstování v venkovském domě: v jednotlivých dírách o průměru 30 cm nebo vytvořením společné prohlubně 20 cm, délky a šířky 2 m.

Spodní část díry je pokryta březovými pilinami nebo listy. Tloušťka první vrstvy by měla být alespoň 10 cm. U druhé vrstvy se vezme humus optimálně - z povrchu mycelia březové kůry rostoucí v okrajích lesa. Je shromažďován v plastových nádobách nebo plátěných pytlích a přepravován k pozdějšímu použití k podávání. Charakteristickým rysem této vrstvy je přítomnost prvků přirozeného prostředí březové kůry. Alternativou pro pěstování hub v zemi může být předem připravený a vyzrálý kompost..

Vrstva humusu je pokryta cereálním myceliem houby. Po opět pokryté listy a piliny. Poslední fází je vytvoření horní vrstvy venkovské půdy o tloušťce 3 až 5 cm. Výsledná přistávací struktura je napojena teplou dešťovou vodou.

Hlavním problémem při pěstování tohoto typu hub v zemi je vytvoření mycelia a stanovení správného množství. Výsadbový materiál hřibů se nakupuje hotově ve specializovaných prodejnách nebo samostatně.

Mycelium je nezbytné, aby se mycelium objevilo nad horní vrstvou substrátu. Takový materiál se připravuje z plísňových spór jejich umístěním do živného média..

Možnosti vytvoření živného média v letním domě:

1. Agar na bázi mrkvového extraktu. K přípravě se vezme 600 ml vody, 400 ml mrkvového extraktu, 15 g agaru.
2. Na základě ovesné vločky. Bude to vyžadovat 1 litr vody, 300 g mouky, 15 g agaru.

Spóry jsou namočeny v připravené výživné směsi a odstraněny pro klíčení po dobu 10 až 14 dnů. Místo by mělo být teplé a tmavé bez možného slunečního světla.

Pěstování hřibů na otevřeném terénu

Tam jsou rysy rostoucího hřibu na otevřeném prostranství.

Na selektivním místě letní chaty jsou úlomky předběžně vyčištěny, pak je pod korunami stromů vykopána přistávací díra..

Připravené výsadbové otvory se naplní půdními vrstvami a potom se na připravený kompost naklíčené mycelium posype. Je uzavřen venkovskou půdou a napojen osídlenou vodou.

Chcete-li pěstovat hřib v zemi na otevřeném prostranství, musíte použít speciální hnojiva, která lze zakoupit v obchodě. Za tímto účelem se 5 g produktu zředí 10 litry vody a zalévá se myceliem, čímž se půdní vlhčení nahradí kapalným obvazem.

Hlavní podmínkou pěstování hřibů v zemi během úspěšného šíření mycelia je udržování vlhkosti výsadby. Za tímto účelem je vysázené mycelium houby pokryto 30 centimetrovou vrstvou slámy, která je navíc neustále zvlhčována. Vrstva kompostu udržuje vysokou vlhkost a zabraňuje rychlému odpařování vody z povrchu Země.

Před začátkem mrazu je houba chráněna smrkovými větvemi nebo spadanými listy. Krycí materiál se odstraňuje pouze s nástupem tepla.

Pěstování hnědých hřibů doma

Pěstování hřibů se provádí nejen v zemi, ale také doma v odměrném hrnci. Podmínkou takové kultivace je schopnost poskytnout houbám pevné spojení s jinými plodinami pěstovanými uvnitř. Nejlepší volbou je domácí lilie, jejíž kořeny jsou nejvhodnější pro mycelium houby.

Pro domácí pěstování se houby sklízejí v lese. Celé neporušené vzorky jsou vybírány s velkým vyvinutým kloboukem, uvnitř kterého je zvýšený počet spór nezbytných pro další množení.

Shromážděný výsadbový materiál se promyje a poté rozdrví. Noha se pro tyto účely nepoužívá, pouze nosí klobouk, protože obsahuje prášek spór.

Z 50 g kvasinek a 4 l vody vytváří živnou směs pro další reprodukci spór. 2 - 3 drcené houby se namočí do vody, přidají se kvasnice, smíchané. Nádoba s připravenou směsí se vyjme po dobu 10-14 dní na teplom místě. Po 10 až 14 dnech se směs míchá zdola nahoru a mycelium se oddělí.

Další fází rostoucího hřibu je příprava přistávací kapacity. K tomu použijte těsné plastové nádoby nebo mělké kbelíky. Kompost připravený předem se rozloží do kontejnerů a výsledné zrnité mycelium se rozdělí. Nahoře - opět kompost, tloušťka 5 cm. Krabice s podestami jsou pokryty hustou, vzduchotěsnou tkaninou.

Pro zalévání se tkáň odděluje, v prvním týdnu používají stříkací láhev. Teplota uvnitř konstrukce nesmí být nižší než +24 ° C. Pouze při udržování teplotního režimu mycelia je schopen klíčit v připraveném substrátu. Po 14 dnech se plodiny otevřou, teplota se sníží na +18 ° C.

Přistávací boxy jsou ponechány na prosklených balkonech nebo verandách s podmínkou povinné ventilace. Hlavním požadavkem pro pěstování hnědého hřibu v domácích podmínkách je udržování optimální teploty a konstantní vlhkosti substrátu.

Sklizeň

Chcete-li stimulovat rozvoj mycelia při pěstování hřibů v zemi, dodržujte základní pravidla:

1. Tělo ovoce se doporučuje odstranit ze země uvolněním a zkroucením nohou. To je nezbytné, aby jeho část v kombinaci s kořenem zůstala v zemi.
2. Po vytažení hřibu ze substrátu se výsledný otvor posype chalupou nebo shnilým listem stromu.
3. Při sběru jsou zkroucena pouze jediná plodnice. Pokud se břízy hromadí ve skupinách a drží se k sobě, jsou řezány nožem v ostrém úhlu nad povrchem země. Výsledný pařez se ihned posype zahradní půdou.

Houby po takové sbírce nejsou poškozeny, ale začínají se zotavovat. Poté se vytvoří nová fáze plodiny..

Po odběru se vyšetřují plodnice, odstraňují se kontaminanty a navíc se řeže několik milimetrů nohy. Poté je hřib namočen po dobu 20 až 30 minut. a pokračujte v další přípravě.

Závěr

V zemi je docela možné pěstovat hřib. Nejvhodnějším místem pro kultivaci bude místo vedle stejnojmenného stromu. Úspěšná kultivace vyžaduje vysoce kvalitní sběr a zakořenění mycelia. S výhradou této podmínky můžete získat dobrou sklizeň hřibů.