Houby

Chutný houbový habr se používá v mnoha oborech. Má podobné vlastnosti jako běžný hřib, liší se v klobouku hnědší barvy. Oceňujte to za hojné ovocné a užitečné vlastnosti. Velmi náchylné k poškození larvami.

Houby

Popis

Šedý hřib (obobok šedý, jilmový hřib) patří do řádu Chanterelles, do čeledi Poletovye. Roste v listnatých lesech Ameriky. Tvoří mykorhizu s habrem, někdy s topolem, bříza, lískou. Preferuje jasná místa. Sklizeno od června do října.

Habr je jedlá houba. Je to podobné jako u jiných hřibů a nepoživatelných žlučových hub. Chcete-li odlišit heřmánkový šedý od jiných druhů, měli byste si prostudovat jeho popis.

Klobouk:

• do průměru 14 cm;
• polokoule u mladých exemplářů, odpružené u dospělých;
• vrásčitá, sametová;
• okraje jsou mírně zastrčené;
• matný za suchého počasí a lesklý za mokra;
• hnědošedá barva různých odstínů, méně často světle okrová, bělavá;
• někdy se houby krčí.

Noha:

• do výšky 13 cm, do průměru 4 cm;
• zesílené na dně;
• horní část je olivově šedá, spodní část je hnědá;
• váhy jsou nejprve bělavé, tmavě hnědé.

Buničina:

• bílá, při řezu se stane růžovo-fialovou, s časem - tmavě šedá, téměř černá;
• měkký;
• vláknitá noha;
• tvrdé ve zralých hub.

Trubková vrstva:

• do tloušťky 3 cm;
• zdarma;
• měkký;
• s jámami blízko nohou;
• mírně vodnaté;
• bílá nebo pískově šedá.

Výtrusy mají vřeteno. Hnědá spórová taška.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Houba je vhodná pro stravu

Obabok grey je nízkokalorický produkt a je vhodný pro dietní výživu. Obsahuje vitamíny B, E, C, PP a minerály:

• protein
• leucin;
• tyrosin;
• glutamin.

Boletus je těžké jídlo. Ve vzácných případech může osoba projevit individuální nesnášenlivost. Vyzkoušet habr je v malém množství. Kontraindikováno u dětí a lidí s vředy v zažívacím traktu.

Aplikace

Houby tohoto druhu patří do druhé kategorie nutriční hodnoty. Dobrý vkus.

Při vaření

Šedý habr je dušený, smažený, vařený, nakládaný, solený a sušený. Po zmrazení si zachovává své vlastnosti.

Stojí za to ji připravit nejpozději 12 hodin po sklizni. Pokud je na hubách mech, stačí je opláchnout a očistit od zbytků, zejména spodní části nohy. Plody ovoce, které vyrostly na písčité půdě, by měly být seškrábnuty nožem a několikrát umyté. Po řezání zkontrolujte dužinu na škůdce. Poškozená místa jsou vystřižena, vyhozen jsou červí vzorky. U starých organismů je trubková vrstva odstraněna. Je vhodný pouze pro moření a moření..

Houby vyžadují pečlivé tepelné ošetření. Vaří se dvakrát:

• nejprve odstranit odpadky;
• poté v čisté slané vodě, dokud není připravena asi 20 minut.

Jsou proto vhodné pro skladování v chladničce po dobu 2 dnů. Jinak jsou umístěny do mrazničky. Syrové nezamrzají.

V medicíně

Hrabovik se používá pro léčebné účely. Pozitivně působí na tělo:

• příznivý účinek na nervový systém;
• reguluje hladinu cukru v krvi;
• zlepšuje funkci ledvin;
• podporuje zavádění toxinů z těla.

Roste

Proces pěstování je podobný pěstování ceps. Ale výnos šedého hřibu je nejlepší. Nejlepší čas pro setí je od května do konce srpna.

Kroky procesu:

1. Připravte web, odstraňte odpadky.
2. Kolem břízy vykopávají otvory pro semena o hloubce 20 cm a průměru 10 cm. Strom musí být nejméně 4 roky starý, jinak se plodnice zpozdí.
3. Jámy se plní směsí půdy a rašeliny..
4. Naskládejte kousek kompostového mycelia a přikryjte ho zemí..
5. Tamped.

Pro zvýšení plodnosti byste se měli náležitě starat o mycelium. V období sucha je nutné zajistit postřikem vlhkost půdy. K tomu použijte stříkací pistoli. Odpoledne je zahrada napojena tak, aby na ni nespadlo přímé sluneční světlo. Nízké rostliny jsou často zasazeny poblíž. Neovlivňují průnik světla, ale mohou vytvářet ochranu před sluncem.

Vrchní obvaz může zvýšit produktivitu. Prostředky se kupují ve specializovaném obchodě. Aplikujte podle pokynů. S nástupem chladného počasí je místo pokryto slámou, smrkovými větvemi, spálenými listy, mechem. Když se zahřeje, ochrana se odstraní.

Houby se objevují v prvním roce kultivace. Kolem stromu roste 5 až 15 plodnic. Nejvyšší plodnost se vyskytuje ve druhém roce po výsadbě. Po 5 letech se výše výnosu sníží.

Závěr

Grabovik má vysokou chutnost a je zdravý. Při jeho sběru je třeba zvážit, že je špatně uložen. Vláknitá vláknina čistí střeva toxinů.

Divoký hřib se pěstuje doma. Kvalita a kvantita plodících těl přímo souvisí s péčí o mycelium.