Odrůdy dojnic

Pro začátečníky v chovu hospodářských zvířat může být zprávou, že krávy přicházejí v různých chovech a v různých směrech. Existují tedy plemena, která jsou chována výhradně pro porážku, nejcennější v nich je maso. V článku budeme hovořit o takové skupině skotu, jako jsou mléčná plemena krav. Liší se jak vzhledem, tak produktivitou. Každé z plemen má své výhody a výhody, které budou popsány později.

Dojnice

Co potřebujete vědět o chovu dojnic

V Rusku jsou dojnice poměrně rozšířené. Vyznačují se klidnou dispozicí a nenáročností na obsah. Jsou to zvířata, která dávají přednost vedení klidného měřeného života s minimem stresu a pěší turistiky. Oblíbeným místem pro přežvýkavce ve směru mléka je zelená louka hustě osídlená vidličkami. Krávy se mohou v tak bohaté oblasti pasou celé hodiny a přesouvají se do oblastí, kde tráva zůstala nedotčena.

Je pozoruhodné, že kráva, přestože je považována za strašidelné zvíře, nebude slepě následovat instinkt. Může se dobře oddělit od stáda a spoléhat se na vlastní zkušenosti a intuici, pokud existuje, u zvířat.

Každý člověk, i malé dítě, spojuje zvířecí krávu s mlékem a teprve potom s šťavnatým hovězím masem. Ukazatele výnosnosti mléka přímo závisí na tom, co a jak krávy jedí. Proto veterináři s jistotou prohlašují, že kráva má mezi všemi zástupci skotu nejsložitější zažívací systém. Poznamenává se, že za jeden den přežvýkavý druh skotu jí asi sto centů trávy nebo krmných směsí, přičemž dává asi 20 litrů čerstvého mléka na jeden výnos mléka.

Pokud si myslíte, že recenze chovatelů, dojnice je pro zemědělce jen dar z nebes, protože nevyžaduje zvláštní pozornost. Nejdůležitější podmínkou, kterou budete muset bezpochyby splnit, je stálá dostupnost čerstvého šťavnatého jídla. Pokud se provádí, s velkou pravděpodobností nebude možné vidět nemocnou krávu, protože dojnice se vyznačují dobrou imunitou. Nyní se zaměříme na popis nejběžnějších charakteristik plemen dojnic.

Holandské plemeno krav

Tato řada dojnic byla vyvinuta asi před 1000 lety. Lze s jistotou říci, že právě nizozemská burenki porodila mnoho moderních plemen, která budou popsána níže. Existují nedávné studie, které dokumentují skutečnost, že geny nizozemské krávy jsou přítomny téměř v každém plemeni mléčného typu a dokonce u některých zástupců masa skotu. I přes takovou popularitu se Burenki nemůže pochlubit rekordním dojením, jejich průměrná hodnota je pouze 6 000 litrů za kalendářní rok..

Zvíře má toto zvíře přímou podobnost s jiným mléčným plemenem - kholmogorskou krávou. Pokud se však podíváte pozorně, uvidíte, že skvrny na vlně jsou jasnější a přesnější. Tento typ skotu prošel po celou dobu existence plemene několika změnami vzhledu. Zadní část zůstává rovná a široká, zadní část těla je silná, dobře vyvinutá, končetiny jsou symetrické, bez zjevné svalové hmoty.

Zvláště stojí za zmínku, že zástupci nizozemského plemene jsou považováni za předčasné, to znamená, že získávají hmotu dostatečně rychle. Již ve věku 6 měsíců může žena vážit asi 160 kg ročně - nejméně 300. Poprvé jsou samice nizozemského plemene kryty ve věku ne dříve než 15–20 měsíců, pouze během tohoto období lze zvíře považovat za pohlavně dospělé. V této době může kráva vážit asi 580 kg, býk může dosáhnout hmotnosti nejméně 750 kg. V tomto případě se tele narodí docela křehké a miniaturní s hmotností asi 35 kg.

Poměrně často je pro maso povolena nizozemská kráva a býk. Z jednoho jatečně upraveného těla můžete získat až 53% masného výrobku, a pokud budete mít štěstí, pak 60%.

Holsteinské plemeno krav

Toto plemeno pochází z Ameriky. Práce na jeho výběru byla provedena ve vzdáleném XVII. Století, nizozemská kráva byla základem vývoje. Toto plemeno se vyznačuje vynikajícími ukazateli produktivity mléka a geneticky začleněným obsahem tuku v mléce (nejméně 3,8%). Po dobu jednoho kalendářního roku můžete dojit asi 7 tisíc litrů vynikajícího mléka za předpokladu, že kráva má normální podmínky.

Jaké další vlastnosti má toto plemeno??

• Vysoká živá hmotnost.
• Rychlý přírůstek hmotnosti u mladých zvířat s normálním obsahem.
• Vynikající zdraví - tato zvířata zřídka onemocní.

Rovněž stojí za to říci pár slov o vnějších charakteristikách, tj. Exteriéru:

• Jedná se o poměrně velký typ skotu s rozvinutým svalovým systémem.
• Kostra je velká a vážná.
• Barva srsti je bílá s přítomností velkých tmavých skvrn černé barvy.
• Hlava je lehká a úzká.

Pokud uvažujete o koupi takového zvířete, měli byste zjistit, jaké ukazatele výnosnosti mléka lze očekávat. Ročně lze sklízet asi 5100 litrů mléka.

Černá a bílá kráva

Tento poddruh se narodil relativně nedávno, je považován za jeden z nejmladších druhů. Práce se prováděla v nedávném dvacátém století, zatímco nizozemská kráva spářená s místními plemeny zlepšovala jejich produktivitu. Výsledkem vývoje byla černá a pestrá kráva, která potěší dobrými ukazateli výnosu mléka.

Za zmínku také stojí, že vzhledem k tomu, že práce byla prováděna v různých klimatických zónách bývalého SSSR, existuje několik druhů zvířat, která se obvykle nacházejí v těchto oblastech:

• Střed Ruské federace;
• Sibiřský okres;
• Ural.

Zároveň nelze říci, že rozdíly mezi třemi poddruhy jsou obrovské, můžeme mluvit pouze o malém rozdílu ve velikosti. Pokud však hovoříme o přizpůsobivosti novým krmivům, životním podmínkám a dalším změnám, je to nejjednodušší černá a pestrá kráva, která přenáší tato období.

Stepní kráva

Tuto burenku lze nalézt na mnoha územích, ale nejčastěji - v Donbassu, na jihu Uralu i v Rostovsku. Pokud dostanete takovou burenku, mléko bude extrahováno téměř bez námahy, protože zvíře je nesmírně nenáročné.

Díky práci ukrajinských specialistů na hospodářská zvířata, tj. Na území Ukrajiny, se objevil stepní nebo červený stepní krávy. Poté začali západní vědci křížit ukrajinská zvířata s místními plemeny a zlepšovat tak své ukazatele mléčného výnosu. Tím nechceme říci, že výnosy z mléka jsou rekordní: obvykle se sbírá ročně asi 4000 litrů, což není nejvyšší ukazatel produktivity..

Krávu můžete odlišit charakteristickým tónem pleti, který se pohybuje od červené po tmavou malinu. Zvíře je velmi nenáročné na chov a chov.

Jaroslavské plemeno dojnic

Tato odrůda je považována za jednu z nejoblíbenějších mezi dojnicemi v Rusku, protože dává rekordní dojení. Když jednou utratíte za nákup zvířete, můžete se spolehnout na každoroční získání více než 6 000 litrů čerstvého čerstvého mléka. V tomto případě nemusíte zvíře speciálně vykrmovat nebo si vyzvednout speciální jídlo. Navíc taková burenka spotřebovává rekordně nízké množství krmiva.

Vzhled zvířete naznačuje černou barvu srsti s přítomností jasně velkých skvrn červené nebo hnědé. Jeho tělo má protáhlou strukturu, i když končetiny jsou světské a kratší. Při podrobnějším prozkoumání vemene si také všimnete, že přední bradavky umístěné vpředu jsou ve srovnání s těmi na zadní straně širší.

Aishir plemeno krav

První charakteristická vlastnost a zároveň výhoda plemene je, že tato zvířata jsou považována za předčasná. Poprvé se telata telat narodila u samic ve věku asi 2 let, což je pro krávu poměrně raný věk. Díky genetice. Ideálním místem pro život Aishir Burenka bude v oblasti Ameriky nebo v severní Evropě, právě toto klima je pro toto plemeno ideální.

Krávy a býci plemene Aishir jsou často chováni nejen pro produkci mléka, ale také pro budoucí použití v masu, tj. K porážce. Je to logicky vysvětleno, protože zástupci tohoto plemene rychle přibývají na váze, již ve věku jednoho roku může tele vážit asi 3 centery. Také maso zvířat má dobré chuťové vlastnosti a má krásnou strukturu. Pokud jde o mléko, jalovice přináší asi 5 000 litrů ročně za předpokladu, že dostává dostatečnou výživu po celý rok a její strava je obohacena o vitamíny a minerály.

Lotyšská hnědá

Směr tohoto zvířete byl stanoven ve stadiu šlechtění, i když v současné době je obvyklé připisovat krávu více smíšené orientaci, tj. Typu masa a mléka, protože výsledné maso je opravdu šťavnaté a chutné. Chovné zvíře má načervenalé zbarvení, přičemž je povolena přítomnost černého odstínu na uších, kopytách a blíže ke hrudní kosti..

V průběhu celého roku můžete počítat se sklizní nejméně 5 tisíc kg mléka. Zároveň stojí za zmínku, že chuťové indikátory jsou považovány za jeden z nejúspěšnějších a nejvýraznějších. Pokud jde o obsah tuku, jeho ukazatele se pohybují od 3 do 3,7%.

Tagil kráva

Kráva se objevila v Uralu v důsledku křížení místních a samozřejmě holandských chovů dojnic. V mléčné výrobě jsou tato zvířata oblíbená z toho důvodu, že produkují mléko mnohem déle než jiná plemena. V průměru je kráva považována za fungující asi 2 dekády, během stejného období může přinést telata.

Jedním ze znaků popsaného obleku je, že krávy přinášejí dostatečné množství tukového mléka - nejméně 5%. Dojení může být fantastické, takže je to jedno z nejvíce mléčných plemen krav. Existují důkazy, že jedna kráva Tagil dala více než 9 000 litrů ročně, i když ne každý může takového záznamu dosáhnout. Pokud mluvíme o průměrných ukazatelích, pak roční roční produkce mléka může být asi 4,5 až 5 tisíc litrů mléka.

Jayserův oblek

Plemeno bylo objeveno na konci XIX. Století ve Francii, v Rusku to bylo již po druhé světové válce. Standardní exteriér označuje, že barva krávy se může pohybovat od šedé až nahnědlé hnědé, jak je vidět na mnoha fotografiích a videích.

Charakteristickým rysem kmene Jayser je, že zvířata jsou agresivní a nespojitelná. Lze také poznamenat, že krávy jsou v péči a krmení docela náladové ve srovnání s jinými plemeny mléčného směru. Důvodem, proč toto mléčné plemeno žije v Rusku, je to, že jeho mléko má vysoký obsah tuku - až 8%.

Také u kojenců jsou držitelé rekordů v počtu mléčných výnosů. Americká Jaysa Burenka tak produkovala až 11 tisíc litrů mléka ročně, zatímco průměrný dobytek má produktivitu ne více než 500 litrů.

Srovnávací analýza ukazatelů dojnic

Zde je vizuální srovnávací popis nejpopulárnějších plemen dojnic nebo, jak se říká, hodnocení:

Kromě toho stojí za to vědět o schopnosti přizpůsobit se určitým životním podmínkám, což je důležité pro ty, kteří se rozhodnou, které plemeno je nejvhodnější pro obchodní plán.

Vitální ukazatele dojnic

V tabulce jsou uvedeny údaje o rezistenci vůči chorobám typické pro tento typ skotu a také o tom, jak zvíře souvisí s krmením normální stravy. Informace jsou prezentovány jako body, kde 5 je nejlepší výsledek a 0 je nejhorší.

Shrnout, nebo jak vybrat nejlepší krávu

Jak vybrat nejlepší burenku? Jak již bylo zmíněno dříve, je důležité přistupovat k výběru krávy se vší odpovědností, aby z ní byl získán maximální užitek. Je třeba pečlivě a pečlivě posoudit, jak zvíře vypadá:

• Zadní strana by měla být rovná, bez ohybu.
• Tělo je podlouhlé.
• Končetiny jsou symetrické, silné.
• Krk by měl mít záhyby.
• Žaludek by neměl klesnout.

Kromě všech těchto kritérií je třeba věnovat velkou pozornost hlavnímu orgánu skotu, který bude ziskový. Vemeno by mělo být velké, nemělo by mít zánět nebo vnější nádory. Různé velikosti bradavek nejsou povoleny, obě laloky by měly být symetrické a tlak by měl být rovnoměrný a rovnoměrný. Je lepší, pokud může specializovaný veterinární lékař posoudit zdraví zvířete, který bude používat účinné metody hodnocení.

Stojí za to upřednostnit burenku s klidnou povahou a tou, která je v jídle nenáročná: bude snazší starat se o dobytek, nákupy přinášejí minimální potíže a budování obchodu s kravami bude skutečným potěšením. Nejlepší burenka je ta, která byla vybrána moudře a postaráno, pouze za těchto podmínek potěší majitele s produktivitou a dá hodně mléka.