Kostromské plemeno krav: obsahové rysy

Existují dva hlavní druhy plemen krav, které se liší produktivitou - maso a mléčné výrobky. Na farmách je však nejcennější považován za vysoce produktivní kombinovaný nebo smíšený typ. Jsou to krávy na mléko a maso. Zástupce takového zvláštního plemene skotu lze nazvat krávou Kostroma.

Choval to na farmě Karavaevo a snažil se získat plemeno s danými ukazateli. Bylo plánováno získat vytrvalé krávy se smíšeným typem produktivity. Práce na zdokonalování původních vybraných rodů pokračovaly od roku 1911 do roku 1940 pouze v oblasti Kostromy. A teprve potom se v jiných oblastech začaly objevovat mléko a maso krávy plemene Kostroma.

Plemeno kráv Kostroma je jedinečné plemeno skotu, které má vynikající ukazatele jak v mlékárně, tak ve směru masa. Zvířata se liší v různých barvách od tmavě hnědé po nejsvětlejší odstín. Existují jedinci s plavá a šedivá barva. Hlavní charakteristikou, pro kterou je kráva Kostroma ceněna, je její produktivita. To je vzácná kvalita, když krávy dávají stejně vysoké výnosy mléka a masa. Burenki se vyznačují také výraznou silou, která je na fotografii jasně vidět:

Popis a výhody

Lepšímu popisu slavného plemene pomůže popis jeho hlavních charakteristických rysů. Pokud charakterizujete vzhled několika slovy, je třeba poznamenat poměrně velkou délku těla, široký hřbet a malé čelo zvířat. Hrudník je dobře vyvinutý, nohy střední délky. U dospělých samic je vemeno ve tvaru kalíšku, široké a objemné. Hmotnost dospělých býků dosahuje 1 tunu a více a ženy získávají až 800 kg. Přes velkou velikost a hmotnost jsou jedinci velmi odolní vůči chorobám a klimatickým změnám. Dalším důležitým plusem - nenáročnost na výživu a péči.

V domácnosti je velikost a hmotnost skotu slavného plemene o něco nižší. Burenki váží asi 550 kg a hmotnost skřítků dosahuje 850 kg. Dospělý dobytek a potomci jsou záviděníhodné. Mladá telata rychle rostou a získávají dobrou váhu.

Hlavní výhody krav Kostroma jsou:

1. Produktivita - mléčné výrobky a maso. Výtěžnost masa ze živé hmotnosti je 65% a ukazatele mléka se pohybují od 4 000 do 5 000 kg ročně od jedné krávy. Obsah mléčného tuku je asi 4%. Na farmách produkují držitelé rekordů ročně až 9 000 kg vysoce kvalitního mléka.
2. Kvalita kůže. Skot plemene Kostroma je kromě masa a mléka oceňován pro hustotu a sílu kůže, která se používá při výrobě kůže..
3. Životnost. Důležitým ukazatelem je dlouhověkost Kostromových krav. Jsou schopni udržovat ukazatele mléčného výnosu do 20 let a zůstat v tomto období silné a zdravé..
4. Neokázalost. Krávy Kostroma mohou snadno tolerovat změnu stravy, dobře reagovat na pastvu. Hmotnost na hubnutí je mnohem lepší při konzumaci krmiva než při krmení koncentrovaných potravin.
5. Přizpůsobení změnám počasí. Kostroma se nachází ve středních pásmech Ruska a krávy plemene Kostroma dokonale tolerují ostré výkyvy klimatu.
6. Procento přežití telat je vysoké, otelení je snadné.
7. Precocity plemene. 15 měsíců po narození jsou jednotlivci plemene Kostroma připraveni k reprodukci potomstva. Jedinou podmínkou je dobrá výživa..

Důležité body péče

Proces rozmnožování krav Kostroma probíhal v těžkých letech. Proto kromě ukazatelů produktivity byly pro chovatele důležitými vlastnostmi také vytrvalost a nenáročnost hospodářských zvířat na podmínky zadržení. Péče o plemeno šampionů však stále existuje.

Krávy otrokového plemene Kostroma v zimě potřebují stodolu s čistým teplým stelivem a bez ponoru.

V létě musí být hospodářská zvířata dobře organizována..

U telat jsou v nevyhřívané místnosti udržovány minimální podmínky. Děje se tak pro vytvoření přirozené imunity a zvýšení odolnosti jednotlivců vůči nepříznivým vnějším faktorům prostředí. Telata jsou vybavena odbornou péčí a neustálým sledováním. Zvláštní pozornost je věnována přípravě stravy, aby se v prvních měsících života harmonicky formoval mladý organismus. Antibiotika se přidávají do krmiva pro tele, aby potlačila patogenní mikroflóru a normalizovala střevní funkci. Pokud kvalita mateřského mléka nesplňuje všechny potřebné požadavky, je kvalita jídla kompenzována speciálním výživným roztokem. I když se jedná o vzácnost, protože kvalita mléka z krav Kostroma je vždy vynikající.

Strava dospělých zvířat se skládá z různých krmiv - šťavnatá, drsná a koncentrovaná. Většina by měla být první dva druhy. Jinak se u krav snižuje výnos mléka. Pro dojnice je vybíráno individuální krmení, přičemž se bere v úvahu vlastnosti a potřeby každé krávy.

Recenze farmářů a manželek o kravách Kostroma