Vytrvalé a nenáročné plemeno krav pocházející z anglie - `hereford`
Obsah
Domácí maso bylo vždy oceněno více než zakoupený produkt, hlavně kvůli jeho vysoké kvalitě a výrazným zdravotním přínosům..
Zemědělci, kteří budují vlastní hovězí maso, dávají přednost tomu, aby se rozhodli pro tato plemena skotu vyznačuje se vysokou úrovní přizpůsobení se různým klimatickým faktorům a dobrou produktivitou.
Této skupině může být připisováno plemeno krav s důvěrou.
Historie plemene Hereford
Kořeny Herefordského plemene krav pocházejí z roku 2002 UK. Poprvé se tele tohoto plemene narodilo v 18. století v anglickém kraji Herefordshire, a to díky iniciativě rolníků, kteří se rozhodli zlepšit postavu a produktivitu místního skotu.
Američané odvedli skvělou práci, aby přivedli toto plemeno do moderního státu..
V důsledku této činnosti získaly krávy Hereford silnou postavu, působivou svalovou hmotu a vysokou přizpůsobivost za jakýchkoli klimatických podmínek..
Právě tyto vlastnosti jim pomohly stát se populární po celém světě - od Ameriky po Afriku a Austrálii..
Byli přivedeni zpět do naší země ve dnech Sovětského svazu., před válkou 1941-1945.
Vzhled krav a býků
Krávy se zde vyznačují dobrou vytrvalostí, bez problémů snášejí dlouhé zájezdy.
Vzhled těchto domácích mazlíčků je docela působivý.
Herefordské krávy díky své těžké, masivní a svalnaté postavě výrazně vynikají na pozadí skotu jiných plemen..
Snadno je rozeznávají následující znaky:
- hlava je široká a silná, barva je bílá, krk je krátký;
- rohy jsou krátké, bílé, na koncích tmavé, nasazené dopředu a po stranách;
- barva - červeno-hnědé odstíny, ale nos, rty, kohoutek, odřeniny, krk, žaludek a střapec na ocasu jsou bílé;
- tělo je dřepané a dlouhé, kůže je silná;
- nohy jsou krátké a pevné;
- ženské vemeno - mírné.
Dnes je Herefordské plemeno krav jednou z nejběžnějších na světě. Důvodem je skutečnost, že jejich údržba nevyžaduje velké úsilí a vysoké finanční náklady.
Jsou žít 15-18 let, charakterizovaný rychlým růstem a nenáročností na jídlo. Další obrovské plus - přinést zdravé potomstvo.
Vlastnosti
Herefordské krávy se vyznačují působivými rozměry:
- růst dospělá zvířata - nad 130 cm;
- obvod hrudníku: jalovice - 190-195 cm, skřítci - 210-215 cm;
- hmotnost: jalovice - 550-700 kg (ve Velké Británii - do 850 kg), skřítci - 850-1000 kg (do 1300 kg - ve Velké Británii).
Telata se rodí o hmotnosti 25–28 kg (jalovice) a 28-34 kg (skřítci). Dobrá stavba krav podporuje snadné otelení, a tím snižuje úmrtnost novorozených telat na minimum.
Rostou rychle a přibývají na dobré váze. Ve věku jednoho roku žena dosáhne hmotnosti až 290 kg, samce - 340 kg (s dobrým výkrmem a až 400 kg). Během následujících 6 měsíců přidají dalších 100 kg..
Zpravidla se tyto krávy nedojímají, veškeré mléko jde do krmení telat, která jsou chována při laktaci v královnách..
Hereford maso vysoce ceněný na spotřebitelském trhu díky své vysoké chuti: je „mramorovaný“, šťavnatý, něžný, výživný a vysoce kalorický. Vlákna mají jemnou strukturu, tuková vrstva v nich je rovnoměrně rozložena.
Dospělí jdou na porážku. Měrná hmotnost buničiny, získané z jedné hlavy skotu je asi 82-84%, výtěžek z porážky - 58-70%.
Foto
Údržba a péče
Budeme tyto dvě důležité otázky posuzovat co nejpodrobněji, aby začínající chovatelé mohli dělat vše správně.
Herefordské krávy vyžadují nejskromnější.
Majitelé to musí zajistit všechny sloty ve stodole byly uzavřeny. Zvířata by měla mít vždy volný přístup k vodě a potravě, takže ve středu stodoly by měly být instalovány krmítka s miskami na pití.
Předpokladem je přítomnost velké pastviny. Neubližuje stavět samostatná pera pro královny s telatami a stáje pro starší telata.
Vybudování speciální místnosti pro těhotné krávy bude rozumné. Měli by tam být přivezeni několik dní před narozením tele a po otelení by tam měli zůstat další týden.
Výživa
Vedení Hereford Cows Cost majitelé jsou velmi ekonomičtí. Jejich každodenní strava sestává z sena smíchaného s drceným a mírně soleným ječmenem..
Pozor: krávy s telatami by měly dostávat zvláštní výživu, protože krmení telat do dělohy vyžaduje hodně energie a síly.
Nabídka krávy na otelení by měla obsahovat siláž, suché jídlo a základní minerální hnojení.
Novorozená telata se živí mateřským mlékem, které by měla dostat během prvních 1,5 hodiny po narození. Po 2 týdnech může být jejich strava zředěna seno., poté postupně přidejte šťavnaté a koncentrované (poslední) krmivo.
Tele je na sání jeho matky po dobu šesti měsíců, pak je odebráno z vemene a převedeno do samostatného stání. Strava býků by měla sestávat z sena, koncentrovaného a sukulentního krmiva. Je to důležité a musíte do něj přidat fosfor, vápník a proteiny..
Nemoc
Tady plemeno krav charakterizované výborným zdravím, proto je výskyt jejích zástupců mimořádně vzácným jevem.
Aby se tomu zabránilo, měli by se vlastníci rozhodně starat o optimální podmínky ve stodole..
Chovatelská pravidla
Chov krav Herefordské plemeno se neliší ve zvláštní moudrosti. Ze strany chovatele hospodářských zvířat je nutné poskytnout Herefordovi nezbytné životní podmínky a vyváženou výživu, včetně těch nezbytných v určitých fázích jejich života..
Charakteristiky masa u tohoto druhu krav jsou dominantní a dobře se přenášejí na budoucí generaci skotu.
Specialisté používají tuto kvalitu, když kříží Herefords se svými plemeny jiných plemen..
Herefordské plemeno krav se osvědčilo v moderním živočišném průmyslu.
Nenáročné na údržbu, vynikající vytrvalost a kvalitní hovězí maso vyrobeno zde představuje jedno z nejpopulárnějších plemen skotu.
Užitečné video
Charakteristiky a vnější rysy plemene krav "Hereford" ve videu níže: