Kde začít s chovem krav?

Co je to??

Zvířata přinesou značný příjem, protože mléko lze použít k výrobě másla, sýrů a jiných mléčných výrobků, zmrazení masa, k prodeji čerstvého nebo zavření dušeného masa. Další možností, jak dosáhnout příjmu, je chov a prodej mladých zvířat. Prvním krokem začínajícího farmáře je důkladná analýza nejmenších nuancí budoucího podnikání.

Než pochopíte, jak chovat krávy, musíte pochopit konečné cíle této akce..

1. Analýza podmínek regionu pobytu (existují pole pro pastvu).
2. Ekonomický faktor (konkurenti a trh prodeje produktů).
3. Vlastnosti chovu krav v zimě a v létě.
4. Objasnění konečného cíle (získání masa, mléka nebo komplexních produktů). Odpovídající plemena.
5. Faktor životního prostředí (kde prodat hnoje).

Krávy jsou velké velikosti, mají dobrou chuť k jídlu (konzumují hodně jídla) a jsou náročné na podmínky v místě svého bydliště, ale všechny tyto aspekty se díky hotovému výrobku rychle překrývají..

Jaké jsou vlastnosti případu?

Délka života 1 krávy - více než 25 let. Aby plné a zdravé zvíře vyrostlo z tele, musíte strávit alespoň 5 let. Průměrná hmotnost krav žijících v domácnostech je 600 kg, na farmách - 400 kg.

Jaké vlastnosti je třeba zvážit? Zaprvé - pravidla péče v různých ročních obdobích. Po celý rok musí zvířata vytvořit optimální podmínky pro udržování (udržování teploty, vlhkosti). Je nutné krmit a mléko skotu, dodržovat režim. Výběh by měl být vybaven pro procházky, ale je lepší přivést krávy na pastviny (louky, pole) v teplé sezóně..

Vhodný pozemek

Kolik půdy potřebujete na krávu? Požadovaná osevní plocha obilovin je 0,60 ha, dlouhodobé trávy - 0,60 ha, silážní plodiny - 0,20 ha, zelenina - 0,06 ha. 1 hektar půdy na krávu.

Při zvažování zásob sena na zimu se přidá další 1 hektar. Takže, 1 skot bude vyžadovat až 2 hektary vodní louky. Pokud pole není úrodné, může se toto číslo dále zvyšovat..

Vybavíme budovu

Nejlepší možností údržby je stará farma. Vybudování budovy od nuly je ekonomicky nevýhodnou alternativou. Alternativa - pronájem hotové upravené stodoly.

Místnost by měla být mimo obytné budovy a vodní zdroje.. Podle hygienických norem je minimální vzdálenost od domu 15 metrů, do studní - 20 metrů. Je lepší, když byl vedle zahradní ekonomiky (eliminace hnoje).

Pokud se rozhodnete postavit stodolu sami, věnujte pozornost materiálům. Cihlový nebo pěnový beton je vhodný k montáži - dobře si udržuje teplo. Je vhodné vyrobit podlahu z cementu - je odolný a hygienický. Dřevo se nedoporučuje, protože materiál rychle absorbuje pachy a hniloby.

Stall organizace

S velkým počtem zvířat musíte vybavit stánky. Pro pohodlné vedení 1 krávy stačí 2 m2. Nezapomeňte vytvořit sklon pro vypouštění odpadu. Stánek by měl mít samostatné čisticí dveře (umístěné na opačné straně podavače).

Užitečným doplňkem stodoly je půda. Toto je vhodné místo pro skladování sena. To také umožní další izolaci stropu.

Vyberte si dobrý dobytek

První pravidlo - plemeno musí splňovat určený obchodní cíl (maso, mléčné výrobky). Při nákupu zjistěte produktivitu rodičů. Doporučují se čistokrevná plemena, protože kříženci ztrácí důležité vlastnosti. Věnujte pozornost postavě:

• natažená hlava;
• vypouklé oči;
• na uších není vegetace;
• široké prohlubně mezi žebry (známka rozvinutého potravinového a plicního systému);
• dlouhý a tenký ocas;
• vyvinutá křížová a široká pažba (pro dobré otelení);
• elastická kůže;
• volné vemeno;
• délka šťávy až 8 cm.

Nákup mladých zvířat

Nákup telat se provádí za stejným účelem: plemeno je v souladu s obchodními cíli. Mladé mléčné plemeno se vyznačuje dlouhými nohami a kostnatou strukturou těla, lehkou hlavou. Ocas takových telat je dlouhý (do středu nebo pod hleznem).

Masná telata se vyznačují krátkými nohami, těžší hlavou, malou velikostí ocasu a „sraženou“ postavou. Chcete-li získat maso, zemědělci doporučují nákup býků., jak rychle přibírají na váze a jejich maso je méně tučné.

Běžné druhy

Následující jsou vhodné pro udržení v klidu naší země mléčná plemena.

1. Černý motýl (velký skot, vemeno ve tvaru mísy, vysoký výnos mléka).
2. Kholmogorskaya. Jednotlivci mají malé vemeno, ale produkují více než 8000 litrů mléka ročně.
3. Jaroslavské plemeno. Charakteristické jsou slabé svaly, nízká hmotnost, vysoký výtěžek mléka (6000 litrů za rok).

Kromě toho se často chovatelé mléka rozhodnou pro plemeno Red Steppe Cow. Můžete si přečíst více o tomto plemeni. zde.

Jaká plemena masa bych měla hledat? V první řadě - ukrajinské maso. Až 65% masa a kůže je na prodej. Krávy jsou nenáročné na jídlo, rychle přibírají na váze. Také vypsán Hereford, Plemeno Aberdeen-Angus (60% masa) a elitní Charolais (pro slaninu).

Krávy patří ke stádům zvířat, na farmě by jich mělo být několik. V létě musíte poslat krávy na procházky. V zimě mohou krávy žít v teplé místnosti s konstantním světlem. Denní procházka je pro ně zobrazena i v chladném období (zrušeno, když je teploměr na -15).

Nezapomeňte, že krávy jsou náladová zvířata: od problémů se vlhkostí a teplem začíná mléko, přírůstek hmotnosti se zpomaluje. Optimální teplota ve stodole není vyšší než 20 stupňů.

Je důležité chránit budovu před průvanem. Pro větrání se doporučuje vytvořit trubku z desek (velikosti 15 x 15 cm) a přivést ji nad hřeben. Měl by se zvážit systém otevírání oken (otvory by měly být vyšší než 1,2 m od podlahy).

Funkce napájení

Strava by měla zahrnovat seno, krmné směsi a různé návnady (sezónní zelenina, semena, tráva). Kráva potřebuje 9 až 14 kg sena denně. Pamatujte, že pokud zvíře sní seno nízké kvality, bude mléko hořké..

Je užitečné zahrnout do stravy lněný a slunečnicový koláč a oves. Výrobky by také měly doplňovat zásobu uhlohydrátů - je nutné kravám dávat krmná řepa, mrkev, brambory, kukuřičnou siláž. Zemědělci doporučují k výživě žaludku přidat močovinu..

O chovu

Sexuální věk jalovic - 8 měsíců, fyziologická zralost nastává po 18 měsících. Živá hmotnost v tomto období dosahuje 300 kg. Krávy mají reprodukční cyklus, který se opakuje každých 21 dní..

Pro řádné oplodnění je nutné se spojit 10-12 hodin před krmením. Délka těhotenství je 285 dní. Ve druhé polovině tohoto období jsou pozorovány pohyby plodu na pravé straně břicha. V posledním měsíci těhotenství musíte zastavit dojení krávy (dát fyziologický odpočinek).

Známky narození, které začalo - kráva se dívá na břicho, hlasitě zaklapne a dupne kopyta. Majitel musí léčit tlapky, ocas a genitálie manganistanem draselným a otřít ručníkem. Krávy obvykle v hotelu nepotřebují další pomoc..

Pro podnikání

Prvním krokem začínajícího podnikatele je zjistit, zda existují konkurenti. Otevřete farmu od stejných míst. Dalším aspektem je stanovení poptávky, analýza a zřízení prodejních míst..

Můžete dodávat výrobky na trhy, obchody, továrny. Pro rozšíření podnikání je vhodné najít trh v sousedních městech.

Pokud vám doporučujeme chovat býky jako maso, doporučujeme si přečíst náš článek o tom, kde začít a jak organizovat toto podnikání.

Výprodej

Pokud jsou ve vaší farmě 2-3 krávy, registrace firmy není nutná. Pokud je šlechtění skotu promyšleno v celé farmě, je nutné provést odklizení (v budoucnu je nutné získat osvědčení o jakosti produktu). Úřední registrace také pomůže získat preferenční státní půjčku, pokud nestačí vlastní zdroje pro rozvoj podnikání.

Zaměstnanci

Doporučuje se přilákat obyvatele vesnice, kde se farma nachází.. V seznamu hlavních volných míst:

• veterinární lékař;
• účetní;
• Vedoucí prodeje
• čistič kutilů;
• dojička (pokud neexistují dojicí stroje).

Majitel farmy v počátečních fázích může vykonávat funkce správce a účetního.

Náklady a příjmy

Celková částka pro otevření takového případu není menší než 650 000 rublů. Náklady budou zahrnovat vybavení (výstavbu) stodoly, nákup skotu, registraci činností a platby zaměstnancům.

V průměru s 10 až 15 zvířaty za měsíc můžete získat až 2 000 litrů mléka, 200 kg masa. Prodej mléka přinese až 1 000 000 rublů, maso - více než 1 200 000 rublů. Další příjem přinese prodej hnoje. Investice se plně vyplatí do 10 až 12 měsíců po otevření případu.

Jak sestavit podnikatelský plán?

Dále se dozvíte, jak vytvořit podnikatelský plán pro chov krav na maso nebo skot s orientací na mléčné výrobky pro zemědělský podnik..
Obchodní plán je jasná a důsledná prezentace nápadů, strategií, možných rizik a výsledků. Je nutné určit oblasti činnosti a také:

1. racionální volba území;
2. definice počátečních úkolů;
3. organizace procesu;
4. zákaznická základna;
5. kalkulace nákladů a zisku.

Je lepší zamyslet se a sestavit obchodní plán za účasti odborníků (zkušených zemědělců, právníků). Je důležité určit cíle a zjistit všechny možné problémy, aby se minimalizoval jejich dopad na proces..

Chov krav je ziskový podnik, protože na trhu bude vždy poptávka. Při zahájení podnikání musíte vybrat správné místo a koupit správné plemeno krav. V budoucnu řádná péče přinese úspěch v podnikání a majitel bude profitovat.

Související videa

V tomto videu můžete také zjistit, kde začít chovat krávy pro chov krav: