Vlastnosti červené stepní plemeno krav

Člověk se dlouhodobě zabývá chovem zvířat. Kozy, husy, kachny - tento seznam pokračuje. Mezi pomocníky v domácnosti je však zvláštní zvíře, které se těší mimořádné oblibě mezi starostlivými majiteli a přináší jim mnoho výhod. To je kráva. Toto zvíře během svého života dodává člověku mléko, které je svým složením a úrovní užitečnosti nesrovnatelné s jakýmkoli jiným výrobkem, a poté je zdrojem neméně zdravého masa. Jedním z nejčastějších druhů domácích velkých rohat je červené stepní plemeno krav.

Červené stepní plemeno krav

Jaké jsou původy plemene?

Kořeny vzhledu červeného stepního plemene sahají až do konce XVIII. Století. V té době byly ukrajinské země součástí Ruské říše, která aktivně rozšiřovala své hranice. Jedním z jejích nových akvizic je poloostrov Tavria, který je nám dnes znám pod názvem Krym. Hrdinové tohoto přehledu se objevili v oblasti řeky Molochnaya, která protékala územím provincie Tauride. Fauna tohoto území nebyla ve vesnici příliš různorodá, takže obyvatelé začali chovat červené krávy.

Kvůli rychle se měnící politické situaci v říši, mnoho rolníků začalo měnit jejich bydliště. Rolníci z Tavria nebyli výjimkou. A je zcela přirozené, že během přesídlování na jiné místo, spolu s vesničany, putovala také nová červená stepní kráva. Takže na území Volhy a Donbassu se objevili Kherson a Jekaterinoslav. Zde šlechtění bylo provedeno podle uvážení majitelů: buď v rámci druhu, nebo dalším šlechtením s místními plemeny. Vlast vlasti stepní krávy má horké klima, takže v jiných regionech ruské říše nedostala příliš velkou distribuci. Obyvatelé jiných regionů z velké části chovali potomky této skupiny nebo jiné druhy skotu.

Jaké byly krávy

Pro červené stepní krávy bylo snadné zvyknout si na život v nových podmínkách, ukázaly svou nenáročnost na výživu a udržování, byly odolné vůči různým typům nemocí, ale co je nejdůležitější, vykazovaly vysoký průměrný roční výtěžek mléka, v důsledku čehož se docela očekávalo, že toto plemeno se stalo velmi populární mezi chovateli hospodářských zvířat a široce šíří nejen na Ukrajině, ale také v mnoha dalších zemích světa s podobným klimatem.

Uplynul čas, životní podmínky a politické podmínky se změnily. V roce 1923 byla tato řada domácích satelitů venkovského obyvatelstva oficiálně zaregistrována v Sovětském svazu. Popsaný druh je dnes jedním z nejpopulárnějších druhů v naší zemi. Je nejpočetnější na území Záporoží a v přilehlých oblastech státu. Její mléko potěší děti i dospělé z celého světa..

V moderních podmínkách toto plemeno prošlo určitými změnami a na rozdíl od svých prvních zástupců je to nejen mléčné výrobky, ale také silné svalnaté tělo, což ocení zejména naši krajané..

Co je to, červená stepi?

Zvláštní pozornost si zaslouží obecné vlastnosti krav rudého stepního plemene. Zpočátku mělo ukrajinské červené plemeno řadu vnějších nedostatků. Krávy byly velmi úzkoprsé, jejich záda byla ochablá a křížová síla visela dolů. Kromě toho nebyly svaly nijak zvlášť silné, což mi dalo štíhlou váhu, a jednotlivci tohoto druhu trpěli příliš vysokými nohami. Křížením po více než sto let byly hlavní vady exteriéru téměř vyrovnány a charakteristika plemene je nyní následující:

• mléčná orientace druhu;
• rozvinutější svaly ve srovnání s prvními zástupci plemene;
• dobrá odolnost vůči vysokým teplotám vzduchu;
• silná imunita.

Pojďme se podrobněji věnovat vzhledu jedinců červené stepní krávy. Již bylo zmíněno, že moderní červená step je vlastníkem nádherných svalů. Nicméně hlavním účelem těchto venkovských miláčků je produkce mléka, proto pro řezníky odborníci doporučují výběr jiných plemen, která vykazují vyšší váhu.

Průměrná váha dospělé stepní krávy se pohybuje od 470 do 530 kg. Dobře živený býk váží asi 740 - 860 kg. Ve vzácných případech může jeho kmenový kongener dosáhnout hmotnosti 1200 kg. Je to nízká hmotnost, která umožňuje ženám produkovat mléko produktivně. Telata s červenou pletí se rodí střední velikosti a velmi závislá na své matce.

Podrobný popis

Představiteli rodu s velkými rohy jsou zvířata, jejichž hlava je poměrně lehká a její tvar je někdy protáhlý. Hrudník jednotlivců je mělký, plochý, zřídka červený. Kráva i býk mají úzký, mírně dlouhý krk. Červená stepní kráva se vyznačuje dlouhým a rovnoměrným hřbetem, ostrými kohoutky a silným a mobilním dolním hřbetem. Problémem plemene je špatně vyvinutý osel, který někdy vede ke vzniku defektů, například hypoxie. Nohy krávy tohoto druhu jsou ploché a silné, proto jsou velmi stabilní na různých površích a snadno překonávají překážky.

Krokové plemeno krav má vyvinuté žlázové vemeno, které pojme velké množství mléka. Barva je většinou červená, ale někdy se rodí telata světle červené a tmavě červené palety. Býci jsou obvykle tmavší než samičí polovina druhu. Průměrná výška krávy červeného stepního plemene v kohoutku je asi 125-133 cm. Četné fotografie pro přístupnější seznámení se vzhledem popsaného jedince lze najít na internetu ve veřejné doméně. Dobrým důvodem pro výběr individuálního skotu tohoto plemene je vysoce rozvinutá reprodukční funkce.

Telata s červenou pletí nejsou příliš velká a velmi závislá na své matce. Jejich hmotnost se pohybuje od 24 do 33 kg. Po řádné údržbě však dítě po šesti měsících dorůstá na 180 kg.

Pokud jde o notoricky známou dojivost druhu, záleží na místě bydliště konkrétního jednotlivce a na podmínkách jeho udržování. Průměrný výtěžek mléka je 2 500–5 000 litrů mléka za rok. Jedná se o poměrně vysoké ukazatele, zejména ve srovnání se zástupci jiných druhů, zejména proto, že kvalita mléka netrpí svým množstvím a dává obsah tuku až 3,6%. Tyto počty může dokonce zvýšit kmenový zástupce druhu s náležitou péčí. Kromě toho se mléko jednotlivců tohoto druhu vyznačuje vysokou nutriční hodnotou, nasycením mikroelementy a vynikající chutí. A to znamená, že chovné krávy červeného stepního plemene jsou úrodnou půdou pro každého zemědělce.

Funkce péče

Budoucí majitel červené stepní krávy si může být jist, že mu nevzniknou vysoké materiální náklady, protože z velké části jsou jednotlivci nenároční. Zejména pokud se vedle hlavního stanoviště nachází pastvina s trávou, která tvoří hlavní stravu krav. Vegetace je cenným produktem z biologického hlediska. Zemědělec by však měl věnovat pozornost skutečnosti, že při hledání vhodného místa pro pastvu skotu by neměl skot příliš krade..

Faktem je, že každý kilometr krávy může být převeden na 1 litr mléka. Je důležité sledovat, jaký druh vody zvíře pije. Dobré kojení je možné při pravidelném příjmu čistých a čerstvých tekutin. Krávy červeného stepního plemene mají vysoké adaptivní vlastnosti, takže dobře snášejí teplo. V zimě je však optimální teplota pro údržbu 10–13 ° C. Zároveň by měla být místnost suchá, čistá, dobře větraná, bez průvanu. Dokonce i v chladném období odborníci doporučují pořádání malých procházek se zvířaty..

Letní strava červené stepní krávy, jak již bylo uvedeno, sestává z trávy a pastvin. Ale na zimu, samozřejmě, musí připravit velké množství sena. V naléhavých případech může být jedna třetina jídla nahrazena slámou kvůli nenáročnosti plemene. Zkušení farmáři doporučují, kromě travní části, diverzifikovat zimní nabídku domácích zvířat s různými druhy krmení kořenových plodin. Je důležité sledovat kvalitu jídla nabízeného krávě. Pokud je rozmazlená nebo má nepříjemný zápach, riskujete, že dostanete mléko se stejnými vlastnostmi. Pro udržení zdraví zdravotní sestry musí být pravidelně podávána multivitamínové přípravky nebo komplexy. Musí obsahovat vitamíny A, D, E. Pro odstranění nedostatku sodíku, který se může vyskytnout v důsledku výživy rostlin, můžete dát sůl.

Shrnout

Jednou z vlastností plemene je jeho silná imunita - červené stepní plemeno krav neustále přijímá virové útoky. To však vůbec není důvod k odmítnutí standardního očkování zvířat proti chorobám, jako je slintavka a kulhavka, antrax a emkar. V závislosti na situaci je možné zorganizovat preventivní opatření zaměřená na boj proti klíšťatům a larvám gadfly.

Obecně je chov červených stepních krav velmi výnosným podnikem pro venkovské obyvatele, zemědělce a chovné farmy. Skromnost, odolnost a dojivost zástupců tohoto druhu učinila skot jedním z nejpopulárnějších plemen skotu v celém postsovětském prostoru! Pokud chcete, aby vaše farma měla „produktivní“ burenku, červené stepní plemeno krav, potřebujete toto!