Makarónové recepty

Domácí makaróny mohou být perfektním dezertem pro čaj. K tomu je důležité vědět, jak vybrat a připravit ingredience. V tomto článku se dozvíte několik chutných a poměrně jednoduchých receptů makarónů, které mnoho lidí bude líbit..

Výběr a příprava složek

Pokud se budete mlít mandle u cookies byste si měli vybrat celé ořechy, bez poškození a plísní. Hlavní podmínkou je, že před mletím ořechů je vhodné dobře umýt a osušit. Doporučujeme si vzít vysoce kvalitní mouku, nejdříve ji prosít.

Vynikající makaronské recepty

Snadné a chutné recepty jsou popsány níže. Takový cookie může připravit jakákoli žena v domácnosti, zkušená i začátečník.

30 ks 60 min..
6 přísad
Video recept
mouka

125 g

  • máslo

    100 g

  • vejce

    2 ks.

  • cukr

    150 g

  • prášek do pečiva

    7 g

  • sůl

    1 g

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    405,32 g
    Veverky
    16,49 g
    Tuky
    19,87 g
    Sacharidy
    44,80 g
    1. Rozemelte mandle a nakrájejte máslo na plátky..
    2. Prošijte mouku a přidejte do ní sůl. Nastrouhejte mouku, máslo, mandle, cukr rukama. Přidejte do směsi prášek do pečení a vejce, promíchejte.
    3. Těsto zakryjeme fólií a půl hodiny chlazíme. Pomocí rukou převlékáme malé kuličky na pekáč, který je pokryt pergamenem.
    4. Předehřejte troubu na + 180 ° C. Pečte, dokud není zlatohnědá (přibližně 30 minut). Díky mandlům získává dezert neobvyklou ořechovou chuť..

      5. Video recept

    Recept číslo 2

    Kávové makaróny



    40 ks 30 min..
    5 přísad
    Video recept
    vejce bílá

    3 ks.

  • cukr

    110 g

  • instantní káva

    1 polévková lžíce. l.

  • citronová šťáva

    1 lžička.

  • sůl

    1 g

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    310,81 g
    Veverky
    17,79 g
    Tuky
    7,54 g
    Sacharidy
    48,32 g
    1. Beat vaječné bílky do tvrdých vrcholů, přidejte do nich citronovou šťávu, sůl a 55 g granulovaného cukru. Prosévejte mandlovou mouku, přidejte do ní zbývající cukr a kávu.
    2. Směs se umístí do proteinů. Důkladně promíchejte silikonovou špachtlí a vložte těsto do rukávu nebo stříkačky. Vytlačte těsto v malých porcích na plech na pečení pokrytý pergamenem.
    3. Pečte v předehřáté troubě (do + 170 ° C) 15 minut.

      4. Video recept

    Recept číslo 3

    Makaróny Mont Blanc

    20 ks. 60 min.
    10 přísad
    vanilka

    1 pod

  • vejce bílá

    2 ks.

  • cukr

    2 lžíce. l.

  • sůl

    1 g

  • moučkový cukr

    225 g

  • bílá čokoláda

    160 g

  • krém

    100 ml

  • citronová kůra

    20 g

  • citronová šťáva

    1 lžička.

  • máta peprná

    2 listy

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    349,28 g
    Veverky
    8,45 g
    Tuky
    11,02 g
    Sacharidy
    58,24 g
    1. Prošijte mouku a moučkový cukr přes síto.
    2. Přidejte proteiny do vanilkových semen (extrahovaných z tobolky). Porazte bílé pomocí mixéru, přidejte 2 lžíce. l cukr, smíchaná mouka, prášek a šlehačka..
    3. Pečicí list zakryjte pergamenem. Lžičkou položte těsto na plech, vzdálenost mezi porcemi by měla být malá. Nechte stát 15 minut..
    4. Pro smetanu roztavte bílou čokoládu ve vodní lázni a do smetany přidejte mátu a citronovou kůru. Teplé na ohni, přidejte krém do čokolády a důkladně promíchejte. Odstraňte lístky máty a vložte krém do mrazničky.
    5. Vložte sušenky do trouby. Pečeme při + 155 ° C po dobu asi 20 minut.
    6. Vyjměte a vyjměte z pergamenu, pomocí poloviny lepidla.

    Z tohoto článku jste se naučili několik receptů na lahodné makaróny, které jsou ideální pro pití čaje a nenechají nikoho lhostejným..

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto