9 Nejlepších receptů na vaření borůvek s cukrem na zimu bez vaření

Borůvky jsou zdravé a chutné bobule. Bohužel, v sezonním období, není vždy schopna jíst dost, takže mnoho hospodyňek připravuje z těchto plodů různé pochoutky. Na zimu si můžete připravit borůvky s cukrem bez vaření, zatímco v zákusku zůstanou zachovány všechny prospěšné vlastnosti. Je povoleno přidávat do jídla různé přísady, které dodají zajímavou chuť a přidají vitamíny..

Komponenty

• borůvky - 1 kg;
• cukr - 1,5 kg.

Pokrok:

1. Nejprve se připraví bobule - prané, větvičky se odstraní, vytřídí se.
2. Ovoce můžete brousit několika způsoby: pomocí síta, kombinujte, mixér.
3. Přidejte nastrouhané borůvky cukr, vše důkladně promíchejte, nechte chvíli chvíli.
4. Smíchejte znovu a přeneste do sklenic.

Takové jídlo musíte uložit v lednici, dokonce v mrazničce.

S citronem

Twisted borůvky s citronem jsou získány s neobvyklou chutí a vůní.

Ingredience

• bobule - 1 kg;
• cukr - 1,5 kg;
• velký citron - 1 ks .;
• voda - 0,5 l.

Recept

1. Připravte bobule obvyklým způsobem..
2. Nalijte vodu do pánve a zahřívejte, po vrení přidejte ovoce a nechte 5 minut působit, poté ulovte sítem a přeneste do nádoby.
3. Cukr se nalije do zbývajícího vývaru, míchá se do úplného rozpuštění.
4. Nalijte sirup do bobulí, přidejte citronovou šťávu, dejte na mírnou teplotu a vařte 10 minut.
5. Uzavřete hotové jídlo v bankách.

Ve vlastní šťávě

Příprava šťouchaných borůvek ve vlastní šťávě je celkem jednoduchá. Budete potřebovat:

• bobule - 1 kg;
• granulovaný cukr - 2 kg.

Recept

1. Připravte ovoce a nádoby.
2. Do sklenic nalijte borůvky, na vrchol přidejte cukr, přikryjte pokličkami.
3. Vložte plechovky do hrnce s vodou a přiveďte k varu.
4. Když bobule mírně usadí, přidejte další ingredience..
5. Proces opakujte několikrát.

Pochoutka ve vlastní šťávě je připravena.

S lesními jahodami

Jahody přidané do receptu umožní připravit chutné a zdravé ošetření na zimu.

Složení:

• bobule 0,5 kg;
• cukr - 2 kg;
• práškový cukr - 0,25 kg.

Vaření:

1. Třídí všechny plody, zlikviduje nekvalitní, zmačkané a shnilé, suché.
2. Vyrobte z nich bramborovou kaši.
3. Do směsi přidejte cukr a moučkový cukr, promíchejte.
4. Zakryjte nádobu ručníkem a nechte 3 hodiny.
5. Hotovou směs vložte do připravené nádoby a uzavřete víčky.

S černým rybízem bez vaření

Černý rybíz dodá pochoutce příjemnou chuť a vůni. Vaření takového pokrmu je snadné.

Komponenty

• rybíz - 1 kg;
• borůvky - 1,5 kg;
• cukr - 1,5 kg.

Recept

1. Omyjte a připravte čerstvé bobule, nasekejte mixérem.
2. Do směsi přidejte cukr, vše promíchejte a nechte hodinu.
3. Hotová směs je uložena ve sklenicích a uložena v lednici.

S angreštem

Rolované borůvky s angreštem jsou neuvěřitelně chutné jídlo, které si každý zamiluje. K tomu budete potřebovat:

• bobule - 0,5 kg každého druhu;
• cukr - 1 kg;
• voda - 0,2 l.

Jak vařit:

1. Připravte ovoce, umyjte si, odstraňte ohony a větvičky.
2. Rozemelte vše v mixéru.
3. V kastrolu smíchejte vodu s cukrem, vařte na ohni a vařte, dokud se neobjeví první bubliny.
4. Nalijte sirup do nádoby s ovocem, promíchejte a nechte dvě hodiny v lednici.
5. Po této době znovu promíchejte a vložte do nádob.

S medem a ořechy

Med a ořechy přidávají do jídla chuť a činí ji zdravější..

Připravit:

• borůvky - 0,2 kg;
• voda - 0,1 l;
• med - 3 lžíce. lžíce;
• cukr - ½ šálku;
• vlašské ořechy - ½ šálku.

Postup vaření:

1. Připravte bobule a třením pomocí mixéru.
2. Roztavte med ve vodní lázni, aby byl tekutý, a mírně ochlaďte.
3. Fry oloupané ořechy na pánvi, dokud zlatohnědá.
4. Zahřejte v ní vodu a zředěný cukr, nechte vychladnout a poté přidejte med.
5. Ochlazená směs se nalije do strouhaných bobulí, do nich se přidají ořechy a důkladně se promíchají.
6. Nechte léčit po dobu jedné hodiny, tak, aby to trvalo, vložte do sklenic.

Se zmrazenými borůvkami

Zmrazené borůvky mohou zachovat prospěšné vlastnosti produktu po delší dobu.

Ingredience

• borůvky - 1 kg;
• cukr podle chuti.

Pokrok:

1. Bobule jsou nasekané mixérem..
2. Dejte cukr a znovu dobře promíchejte..
3. Výsledná směs se rozloží do malých nádob a vloží do mrazničky. Je nutné zajistit, aby kandovaná mísa nedosáhla okraje nádoby.

V mixéru

Strouhané borůvky v mixéru se neliší od sekaných jiným způsobem.

Složení:

• borůvky - 1 kg;
• cukr - 1 kg.

Recept

1. Borůvky se připravují, ukládají do mísy mísy a nasekají.
2. Nalijte cukr na stejném místě a několikrát rolovat v zařízení.
3. Naplněná a smíšená směs by měla stát nějakou dobu, pak je rozložena v bankách.

Podmínky skladování

Strouhané borůvky se nevaří, takže si musíte léčbu nechat v lednici. Je-li to žádoucí, sladká hmota může být zmrazena, neztrácí své prospěšné vlastnosti.