Cloudberry

Cloudberries nejsou jen chutné severní bobule, ale celá sada vitamínů a prospěšné látky

. Namočený morušový květ je způsob, jak zachovat výhody bobule po maximální dobu. Bobule můžete připravit několika způsoby, ale tento polotovar nemá žádné tepelné zpracování, což znamená, že jsou zachovány užitečné vlastnosti.

Výhody namočené moruše

Morušky, na rozdíl od jejich relativních malin, se nestárnou s věkem. Pokud je recept správně dodržen, pak si severní pochoutka uchová svůj tvar po dlouhou dobu. Nejlepším způsobem je skladování ve formě nezralých surovin. Nezralé bobule je silnější a šťávu nepustí dříve. Tím uložíte pochoutku déle než jeden měsíc.

Existuje několik metod pro přípravu obrobku:

• s cukrem;
• bez cukru;
• lití medového roztoku.

Každá hospodyňka se rozhodne podle svého vkusu a přiklání se ke způsobu vaření, který je pro ni vhodný. Tento typ výrobku je užitečnější než tepelné ošetření džemu..

Co pomáhá namočeným morušám

Severní bobule pomáhá při nachlazení a je také vynikajícím diuretikem a antimikrobiálními látkami. Pomáhá s urolitiázou a stimuluje zažívací trakt. A také bobule pomáhají normalizovat metabolické procesy v těle a v přítomnosti hnisavých ran jsou plody severní pochoutky vázány na poškozené oblasti..

Způsoby výroby namočených borůvek

Metody přípravy pochoutky se liší v závislosti na dostupných složkách a požadovaném výsledku. Jedná se o možnosti použití cukru, koření nebo jen s vodou.

Klasický recept na borůvky

Klasický recept na dobroty zahrnuje ingredience:

• litr vody;
• 200 g cukru;
• bobule libovolné číslo.

Vložte bobule do čisté sterilizované nádoby. Připravte sladký sirup z vody a cukru. Hotový sirup by měl vychladnout, poté nalít suroviny a vše nejprve přikrýt hadříkem, poté víkem. Připravený dezert za 3 měsíce.

Jak vyrobit namočené borůvky bez cukru a bez medu

Recept je ideální pro ty, kteří nemohou jíst sladkosti, například pro diabetiky. Berry se nalije do sterilizované skleněné misky a nalije se do čisté převařené vody. Poté hermeticky zakryjte víčkem, můžete se také srolovat. Skladujte obrobek v chladné místnosti s teplotou nepřesahující 10 ° C.

Cloudberry nasáklé medem

Cukr lze snadno nahradit medem, aby se zvýšila užitečnost produktu. Za tímto účelem se med přidává do teplé vařené vody rychlostí 3 až 4 polévkové lžíce na půl litru vody. Sirup bude docela sladký, ale jinak se skladování neliší od jednoduchého bobule bez použití medu.

Namočené moruše s kořením

Pro milovníky dezertů s příjemnou chutí a vůní existuje recept na vaření pomocí koření. V tomto receptu musíte kromě vody a cukru přidat kardamom, badyán, hřebíček a skořici.

Ochlaďte vroucí vodu, přidejte koření, cukr a nalijte dezert. Nezapomeňte dát na vrchol útlak.

Jednoduchý recept na borůvky s medem a zázvorem

To je skvělá příležitost k posílení imunity v zimě. Ingredience

• 100 g kořene zázvoru;
• 250 ml medu;
• bobule - 1 kg.

Algoritmus vaření krok za krokem je jednoduchý:

1. Řez zázvor a dát do skleněné misky.
2. Doplňte suroviny.
3. Připravte sirup z vody a medu.
4. Posuďte výsledný sirup.
5. Nalijte ovoce.
6. Srolovat se.

Skladujte na chladném místě..

Cloudberry v dřevěném sudu

Naši předkové udržovali severní krásu ne ve sklenicích, ale v dřevěných vanách. Pokud existuje, stačí jej opařit vroucí vodou a bezprostředně před usnutím produkt nalijte rum nebo jiný silný alkohol. V takových nádobách získá produkt příjemnou, jemnou chuť a také si po dlouhou dobu zachová všechny prospěšné vlastnosti..

Jak uložit namočené moruše

Chcete-li skladovat dobroty po dlouhou dobu, je třeba dodržovat řadu podmínek:

• nádoba musí být pevně uzavřena;
• teplota v místnosti by neměla překročit 10 ° C;
• přímé sluneční světlo je zakázáno.

Sklizeň ze severních močálů může být za všech podmínek skladována nejen měsíce, ale i roky. Zároveň se zcela zachová nejen chuť, ale i vitamíny, užitečné vlastnosti, vůně. Hlavní podmínkou pro uchování ovoce v tomto případě je právě jejich stálá přítomnost ve vodě. Bobule by neměly vyschnout - to je důležitá podmínka..

Závěr

Namočený Cloudberry není jen chutnou pochoutkou, ale i úplnou léčbou mnoha nemocí. Pokud vaříte správně, dodržujte skladovací podmínky, pak v dřevěné vaně lze dezert skladovat roky, aniž by došlo ke ztrátě jeho chutí a aroma..