Když dozrávají morušky

Cloudberry je vynikající severní bobule, která obsahuje obrovské množství živin a vitamínů. Abyste mohli sbírat moruše a získat z nich maximum, musíte přesně vědět, kdy je zralá.

Jak moruše rostou v lese

Cloudberries jsou byliny, které milují vlhká místa. Distribuováno v severních šířkách, tundře a lesní tundře. V lese roste tato bobule ve stejné oblasti jako brusinky - v bažinách, poblíž řek. V okolí by mělo být mokré, protože rostlina takové klima miluje. Kromě toho se severní bobule snaží růst ve stínu, protože slunce nenarušuje bobule příliš ve své rodné zemi..

Jedná se o neobvyklou rostlinu, která roste okamžitě s kobercem. Proto je vhodné sestavit jej nejen ručně, ale také kombajnem.

Když morušové květy

Přesná doba květu této rostliny závisí na regionu. V severozápadním Rusku začínají mezi všemi plody bobuloviny a první plody přinášejí plody. Kvetení začíná v květnu - červnu. V tuto chvíli se na vrcholu střílení objeví jediná květina s pěti listy. Okvětní lístky jsou nejčastěji bílé, ale někdy růžové. Květy rostliny jsou výhradně homosexuální. Samci a samice tedy mohou být odlišeni přítomností tyčinek a pestík.

Když cloudberry dozrává

Zrání severní bobule nastává v červenci. V této době se vytvoří ovoce podobné malinám. Jedná se o peckovinu, která se skládá z několika semen, z nichž každé obsahuje uvnitř poměrně velkou kost. Cloudberries jsou blízcí příbuzní malin, ale barva je snadné udělat chybu..

Během plné zralosti, kdy maximální množství vitamínů a živin v bobulovině, má severní krása jasně žlutou barvu. Pokud sbíráte červené ovoce, musí být zralé.

Jaké cloudberry sbírat

Úplné zrání bobule obvykle nastává 45. den po začátku květu. Když bobule zžloutne, lze ji sbírat a sklízet. Je však důležité zvážit míru využití. Někdy je lepší sbírat nezralý morušový dům, aby dozrával doma. Existuje několik způsobů, jak zpracovat zelené borůvky..

Plně zralé bobule mají velmi jemnou pokožku a vylučují šťávu při jakémkoli tlaku, i mírném. Proto je přeprava ve zralém stavu nerentabilní.

Jak sbírat moruše

Na první pohled není ruční montáž obtížná. To však musí být provedeno správně, aby byla zachována integrita sebraného materiálu:

1. Berry je vybrán se sepaly.
2. Ideální - s načervenalým nádechem.
3. Sbírané látky je nutné ukládat do nízkých nádob tak, aby se bobule během přepravy neusytila ​​a nezhoršovala.

Ruční sběr má jednu hlavní výhodu - můžete si vybrat bobule o požadované zralosti a velikosti. Existuje však jedna hlavní nevýhoda - velká ztráta času.

Jak rychle sbírat moruše

Pro ty, kteří nemají čas sbírat moruše ručně, je použití sklízecí mlátičky perfektní. Takové zařízení pomůže rychle a bez poškození sbírat velké množství bobulí. V tomto případě existuje několik druhů kombajnů, které se liší úrovní mechanizace a zařízení. Sklízecí mlátičky jsou:

1. Manuální, bez mechanizace procesu. Kontejner se speciálním zařízením, které se podobá hrábě.
2. Ruční mechanismy s mechanizací procesu. Jedná se o výrobky, které jsou drženy v ruce, ale zároveň mají mechanismus jako motor pro translační pohyby.
3. Automatické zařízení ovládané obsluhou. Jedná se o obrovský kombajn, který vypadá jako jednoduchý sklízecí mechanismus. Rozdíl je pouze v provozním řízení. Používá se ke sběru mraků v průmyslovém měřítku..

Menší sklízecí stroje se používají pro domácí sběr, zatímco velké sofistikované stroje se používají pro sklizeň v průmyslových podmínkách..

Jak třídit borůvky

Není obtížné třídit plodinu, ale samotný proces závisí přímo na zralosti bobule. Je-li bobule zralá, je nutné ji velmi pečlivě třídit, aby šťáva nevyčnívala a ovoce neteče. Při třídění je třeba vybrat všechny pomačkané, černé skvrny, bolestivé vzorky a také vážně poškozené během přepravy. Poté mohou být plody zpracovány..

Je možné sbírat nezralé borůvky

Nezralé moruše rychle dozrávají doma. Zároveň bude mít bobule více příležitostí zůstat v celku. Pokud je shromážděno v příliš zralé formě, nebude možné jej dlouhodobě skladovat a bude obtížné zpracovat bobule. Hlavní věcí je být schopen ji řádně dozrát.

Jak dozrát moruše

Existuje několik způsobů, jak dozrát moruše doma:

1. Položte rovnoměrně na papírový ručník. Stačí držet bobule 2–4 dny.
2. Umístěte na chladné místo se sepaly.

Před zráním doma je nutné třídit bobule, poté opláchnout a osušit. Pokud sbíráte zralé ovoce, pak to prostě nemusí žít až do domu. Na chladném místě za 3 dny se borůvky stávají docela zralými.

Co lze udělat z nezralých morušů

Především je možné sklízet sušené bobule z nezralého ovoce. V zimním období je velmi snadné vysušit severní královský rok: je nutné ho rozložit na palety rovnoměrnou vrstvou a umístit jej do dobře větrané místnosti bez přímého slunečního světla.

Skvělá volba pro přípravu nezralé instance - namočené bobule:

1. Seřadit a usnout ve sklenici.
2. Nalijte vařenou vodu při pokojové teplotě.
3. Tři litry vody mohou v případě potřeby přidat půl sklenice cukru.
4. Sklenici zakryjte gázou a uložte na chladné místo.

V této podobě lze uložit od šesti měsíců do dvou let. Navíc nezáleží na stupni zralosti. Zrání obilovin pro takový obrobek je volitelné.

Kdy sbírat morušové listy

Listy se používají k přípravě různých dekorací a připravují se několika způsoby. Ale před sklizní musí být správně sestaveny. Listy by měly být sbírány v okamžiku, kdy se vytvoří pupen, a začíná doba květu. V tuto chvíli listy obsahují nejvyšší množství živin..

Optimální je sbírka listů nižší a uprostřed stonku. Pro závod bude užitečné, pokud počet sebraných listů z jednoho keře nepřesáhne jednu třetinu jeho celkového objemu listů. Jinak bude rostlina bolet a příští rok nebude schopna plodit dobře..

Závěr

Severní bobule obsahuje obrovské množství živin a celý komplex vitamínů. Aby však mohl mít prospěch, je důležité řádně se shromáždit a být schopen obstarat. Nezralé bobule se skladují lépe, protože zralé borůvky se rychle stanou šťávou a během přepravy je narušena integrita.

Zrání obilovin doma je proces, který trvá několik dní. Výsledkem je, že sklad vitamínů může být zmrazen, sušen, vyroben džem nebo džem. Pokud nechcete ovoce sbírat ručně a trávit obrovské množství času, stačí použít kombajn, který můžete udělat sami a zakoupit v obchodě. Datum sklizně - červenec, 1,5 měsíce po odkvětu.