Top 6 receptů na výrobu dýně a jablečné šťávy na zimu

Dýňová a jablečná šťáva připravená na zimu je chutný a zdravý nápoj, který pomáhá zbavit se nedostatku vitamínů a příznaků virových chorob. Kromě toho je tento produkt vhodný jako léčba pro jakoukoli událost a hostinu. Ovocně-zeleninová šťáva se připravuje podle různých receptů: tradiční, s přídavkem buničiny, ovoce a různých přísad.

Klasický recept

Klasický dýňový nápoj se připravuje takto:

1. Opláchněte dýně, loupaná semínka nakrájená na středně velké kousky.
2. Výsledný obrobek brouste na struhadle.
3. Vložte suroviny do pánve, přidejte vodu, vložte na sporák. Vařte asi 7 minut.
4. Když je dýně vyjmuta z trouby, musí být zfiltrována, přidat cukr, trochu kyseliny citrónové.
5. 4 jablka, oloupejte a nastrouhejte, přidejte vodu a vařte 5 minut.
6. Nyní je dýňová směs smíchána s jablky, zapálena a vařena po dobu 7 minut.

Nakonec se šťáva nalije do čistých plechovek, zkroucených víky. Když se obrobek ochladí, měl by být odvezen do sklepa..

Důležité! Aby banky v době chlazení nevybuchly, je třeba je obrátit vzhůru nohama.

S dužinou

K pití potřebujete:

1. Opláchněte dýni, očistěte vnitřky, nakrájejte na střední kousky.
2. Omyjte kilogram jablek nakrájený na kousky stejné velikosti.
3. Kombinujte dužinu dýně a jablka, vložte do pánve, přidejte vodu, zapálte.
4. Po 10 minutách ošetřete celou vařenou hmotu mixérem.
5. Přidejte 6 lžic cukru a zapálte.

Po 10 minutách můžete šťávu nalít do sklenic a otočit víkem.

Prostřednictvím odšťavňovače

K přípravě nápoje pomocí odšťavňovače potřebujete:

1. Procházejte přístrojem 1 nasekanou dýní a 5 jablek.
2. Výsledný roztok nalijte do pánve, přidejte 4 lžíce cukru a lžíci citronové šťávy.
3. Dejte na sporák, vařte 7 minut.
4. Nechte šťávu vařit půl hodiny.

Nyní můžete produkt nalít do plechovek.

V tlakovém hrnci

K přípravě šťávy v tlakovém hrnci potřebujete:

1. Oloupejte dýni, nakrájenou na kousky.
2. Položit blank na mřížku tlakového hrnce.
3. Opláchněte 1 kilogram jablek, nakrájený na kousky, nasekané nasekané dýně.
4. Nalijte trochu vody do spodního oddílu tlakového hrnce, zapálte.
5. Když se produkt vaří, musíte k vypuštění šťávy vložit speciální nádobu.
6. Nyní musíte ingredience vařit asi hodinu.

Až bude nápoj připraven, musíte přidat 300 gramů cukru, lžíci citronové šťávy. Nyní lze šťávu plnit do sklenic.

Citronová varianta

Jak si dát drink s citronem:

1. Položte na oheň hrnec vody, počkejte na var.
2. Po 7 minutách nalijte do tekutiny 300 gramů cukru.
3. Zatímco se voda vaří, musíte nakrájet kilogram jablek a jednu dýni na malé kousky.
4. Přidejte sochor do vody a vařte 15 minut.
5. Na konci je třeba vytlačit šťávu z 1 citronu, zkombinovat ji s výsledným obrobkem.

Výslednou šťávu nalijte do sklenic a po ochlazení ji vezměte do suterénu.

S pomerančem

Chcete-li si dát drink s pomeranči, musíte:

1. Nakrájejte jablka a dýně na malé kousky.
2. Nalijte obrobek do hrnce s vodou, zapálte.
3. Vložte 3 nasekané pomeranče do vroucí vody.
4. Po dalších 5 minutách přidejte 6 lžic cukru.
5. Počkejte, až varu vypne.
6. Výsledné suroviny musí být mleté ​​pomocí mixéru.

Nyní je nápoj balen do lahví.

Pravidla pro ukládání šťávy

Aby si nápoj uchoval své prospěšné vlastnosti, doporučuje se jej uložit v temné, středně vlhké místnosti. Je lepší, když se jedná o suterén nebo sklep. K těmto účelům je vhodný také balkon za předpokladu, že na břeh nepadne slunce.

Pokud produkt není připraven na otočení, musí být opilý do 3 dnů, aby se zabránilo znehodnocení a ztrátě zdravých vitamínů..