Hrušková šťáva v odšťavňovači na zimu

Pro většinu lidí, kteří dávají přednost zdravé stravě, se přírodní ovocné nápoje staly nedílnou součástí jejich každodenní stravy. Hrušková šťáva na zimu prostřednictvím odšťavňovače se liší v maximální sadě živin a pro její přípravu bude trvat velmi málo času a úsilí.

Jak vařit hruškovou šťávu v odšťavňovači

Mnoho žen v domácnosti používá při sklizni přírodní šťávy na zimu džusový sporák, protože tento přístroj usnadňuje práci, a v důsledku toho se získává více šťávy, než když se používá odšťavňovač.

Důležitá doporučení zkušených kuchařů:

1. Jako přísady můžete použít hrušky všeho druhu. Je důležité, aby plody byly zralé, bez známek kazení, hnilobných procesů. Protože se nápoj z nezralého ovoce liší v malém množství cukru, aromatických a zdravých složek. A při použití přezrálého ovoce se cukr, kyseliny rozpadají a biologicky aktivní látky se ztratí.
2. Před vařením je nutné každou hrušku propláchnout zvlášť se zvláštní péčí. Poté nasekejte, ale ne jemně, protože během procesu vaření se hruška změní na šťouchané brambory a ucpání otvoru pro vypuštění šťávy.
3. Při vaření používejte nádobí vyrobené ze smaltu, skla nebo nerezové oceli.
4. Cukr nelze přidat, protože šťáva získaná v důsledku takového zpracování je sladká a aromatická.
5. Plechovky a víčka pro konzervaci musí být důkladně omyty horkou vodou a jedlou sodu a sterilizovány..

Správně vyrobená hrušková šťáva v odšťavňovači zachovává všechny užitečné vlastnosti čerstvého ovoce a má ovocnou vůni a chuť.

Výhody výroby hruškové šťávy v odšťavňovači

Vařič šťávy je považován za vhodný a poměrně nekomplikovaný kuchyňský spotřebič, jehož principem je napařování čerstvého ovoce a oddělení šťávy pod vlivem vysoké teploty.

Zařízení se skládá z nádoby určené pro vodu, která během zahřívání tvoří páru, sběrné nádrže na šťávu, miska na ovoce a víčko a víčka, skrz kterou proudí kapalina.

Chcete-li připravit přírodní šťávu z hrušky v odšťavňovači na zimu, musíte vložit připravené ovoce do misky se zrnem, přidat cukr. Poté naplňte dno zařízení vodou na úroveň doporučenou výrobcem, vložte sběrnou nádrž na šťávu, zavřete nádobu hruškami s víkem a odešlete do sporáku. Vložte zkumavku pod zkumavku, kterou po naplnění šťávou uzavřete pomocí sterilních víček.

K nesporným výhodám takového kuchyňského spotřebiče jako odšťavňovače patří:

• univerzálnost díky jednoduchému designu;
• bezpečnost a pohodlí při práci;
• proces, který nevyžaduje stálou přítomnost a během manipulace není třeba přidávat produkty, by měly být nejprve načteny do oddělení určeného pro tyto účely;
• snadná údržba - spotřebič lze prát v myčce nádobí, na rozdíl od jiných spřádacích kuchyňských robotů, které vyžadují ruční čištění;
• produkt, který se nakonec objeví, může být okamžitě srolován do nádob bez sterilizace a maso zbývající z hrušek může být použito k výrobě marmelády, bramborové kaše.

Proto je možné kombinovat chutný a zdravý produkt, který by zároveň mohl vydržet dlouhou dobu. Stačí si koupit takový kuchyňský spotřebič a naučit se jej používat, stejně jako vyzkoušet recepty hruškové šťávy na zimu pomocí odšťavňovače.

Hrušková šťáva v odšťavňovači na zimu podle klasického receptu

Šťávy prodávané v pytlích na policích obchodů mohou obsahovat extrémně velké množství konzervačních látek a cukrů, jejichž použití nepovede ke zlepšení, ale ke špatnému zdraví. Abyste se nemuseli starat o správný výběr produktů obchodu, musíte si připravit požadovaný nápoj sami, abyste jasně znali jeho složení a regulovali množství určitých přísad v souladu s preferencemi chuti..

Ingredience

• hrušky
• cukr.

Způsob přípravy přírodního produktu:

Nakrájené hrušky nakrájejte na plátky střední velikosti a vložte do přihrádky s otvory. Nalijte vodu do spodní komory pomocí filtrované nebo pramenité vody. Nastavte úroveň pro akumulaci šťávy a úplně na vrchol - přihrádku s hruškovým ovocem. Pod zkumavku vložte nádobu na nápoj. Zakryjte vařič víkem a nastavte do varu. Kapalina začne kapat přibližně po 20 minutách.

Po dokončení procesu lze odšťavovač odstranit z ohně.

Hotový produkt nalijte do samostatné pánve a vařte, přidejte cukr podle chuti a znovu vařte.

Poté naplňte plechovky výsledným nápojem, zavřete víčka a schovávejte se pod přikrývkou, dokud se úplně neochladí.

Na základě tohoto základního receptu, který kompetentně vykonává všechny činnosti zábavného procesu, můžete připravit šťávu z hrušek prostřednictvím vysoce kvalitního odšťavňovače, který bude skutečně konkurovat výrobním obchodům..

Jablečná a hrušková šťáva v odšťavňovači na zimu

Současné zrání hrušek a jablek umožňuje připravit chutnou, výživnou, přírodní šťávu na zimu. Kromě toho tato kombinace plodů sníží riziko bakterií, v důsledku zachování bude mít delší trvanlivost. A to je také významná úspora pro rodinný rozpočet, protože nákup hrušek a jablek na podzimní veletrhu za penny umožní potěšit všechny členy rodiny po celý rok.

Složení a proporce:

• 3 kg hrušek;
• 3 kg jablek;
• cukr podle chuti.

Hlavní postupy při přípravě jablečné a hruškové šťávy v odšťavňovači:

1. Naplňte nádobu na spodní straně zařízení vodou podle pokynů.
2. Zašlete zařízení do sporáku.
3. Omyjte hrušky a jablka, vyjměte semena, nasekejte plátky a vložte je do mřížkové mísy v horní části přístroje.
4. Ovoce posypeme cukrem.
5. Vložte nádobu s obsahem do spotřebiče a zavřete víko, jakmile se voda vaří.
6. Proces sběru tekutiny trvá asi 1 hodinu..
7. Shromážděná šťáva by měla být vypuštěna pomocí zkumavky do sklenic, předem sterilizována a sušena. Poté zavřete víka. Otočte plechovky dnem vzhůru a zabalte přikrývku, dokud zcela nevychladne.

Hrušková šťáva na zimu prostřednictvím odšťavňovače s kyselinou citronovou

Je dobré si doma vyrobit zdravý hruškový nápoj, který bude skvělou alternativou nakoupených šťáv. Jeho nespornou výhodou je bohatá sada minerálů a vitamínů, které pomáhají v boji proti mnoha nemocem. V tomto receptu je třeba vzít složky se zaměřením na preference vkusu.

Ingredience

• hruška;
• cukr
• kyselina citronová.

Pokyny krok za krokem pro přípravu přírodní hruškové šťávy v džbánu:

1. Zralé hrušky se dobře umývají, plody malé velikosti se dělí na čtvrtiny, velké - na 6 - 8 dílů.
2. Nalijte vodu do spodní části sporáku, vložte vrstvu pro akumulaci ovocné tekutiny a horní část naplňte připravenými hruškami. Trubku se svorkou spusťte do kontejneru. Jakmile se voda začne vařit, snižte teplotu a obsah pečte, dokud hrušky přestanou vylučovat tekutinu. Tento proces trvá 1,5 hodiny. Vypusťte první část odtokové šťávy zpět do odšťavňovače a poté odstraňte svorku tak, aby tekutina sama vytékala do nádoby.
3. Výsledný produkt musí být přiveden na požadovanou chuť pomocí kyseliny citronové a cukru se zaměřením na vaše preference. Poté směs uvařte a nalijte do břehů, převalte se, otočte, zabalte teplou přikrývkou a nechte konzervaci několik hodin zcela vychladnout..

Jak uchovávat hruškovou šťávu

Aby hrušková šťáva přes odšťavňovač zůstala použitelná co nejdéle, musí být dodržována určitá pravidla. Získaný produkt je nutné skladovat v chladné a temné místnosti, jejíž teplotní indikátory jsou maximálně 10 stupňů a optimální úroveň vlhkosti je 75%. To je jediný způsob, jak zimní sklizeň uchová všechny vitamíny a živiny po celý rok..

Závěr

Hrušková šťáva na zimu prostřednictvím odšťavňovače je jedním ze způsobů, jak doplnit všechny členy rodiny zásobou vitamínů, a také zlepšit náladu a vitalitu. A chuť a vůně produktu jistě diverzifikují jakoukoli tabulku.