Dýňová šťáva na zimu s pomerančem

Zimní přípravy každé domácnosti jsou jiné, protože do jakéhokoli receptu můžete přidat originální ingredience, což ovlivní chuť a vůni. Dýňová šťáva s pomeranči patří mezi takové originální recepty. Používá se kromě hlavní složky - dýně, pomeranče nebo kůry. Je snadné vyrobit takový voňavý a zdravý koktejl na zimu.

Tajemství výroby dýně a pomerančové šťávy

Pro dýňový recept musíte vybrat ty správné ingredience. Především je to samotný plod. Měl by být zralý a současně bez hniloby, plísní a viditelného poškození. Je lepší, pokud jsou plody sladké odrůdy, nejlepší volbou jsou vzorky medu o hmotnosti nejvýše tří kilogramů.

Pomocí odšťavňovače, odšťavňovače a dalších technik, které pomáhají ženám v domácnosti, můžete udělat prázdné místo v libovolném množství. Ale můžete vařit pomocí tepelného ošetření pomocí struhadla, mixéru a gázy. Dýňová šťáva s pomerančem je připravena na zimu podle různých receptů, v závislosti na osobních preferencích hostesky.

Šťáva z této zeleniny má spíše specifickou chuť, a proto přidání citrusové nebo kůrky způsobí, že dýňový nápoj bude aromatičtější a příjemnější pro chuť.

Pro přípravu plodu ke zpracování je nutné odstranit kůži a odstranit všechna semena. Semena nemohou být vyhozena, protože se dokonale používají ve smažené formě a mají mnoho užitečných vlastností..

Po odstředění dort zůstane, který se také dokonale používá při vaření. Jsou plněné palačinky, koláče a mnoho mléčných cereálií je ochuceno..

Do svého receptu můžete přidat cukr i med, aby byl sladší..

Klasický recept na dýňový džus s pomerančem na zimu

Klasika takového obrobku se skládá z jednoduchých ingrediencí:

• dýně - 3 kg;
• 2 šálky granulovaného cukru;
• 3 kusy citrusů;
• půl lžičky kyseliny citronové.

Algoritmus vaření také nespočívá v obtížích:

1. Řez ovoce z ovoce na středně velké kostky.
2. Omyjte citrusy a vymačkejte je.
3. Nápoj vypusťte sítem.
4. Nalijte do pánve půl litru vody a vložte dýni.
5. Po varu vařte 20 minut.
6. Výsledná hmota se ochladí.
7. Drtit v bramborové kaši s mixérem.
8. V pánvi smíchejte šťouchané brambory, čerstvé pomeranče, 2 litry vody a 2 šálky cukru.
9. Přidejte půl lžičky kyseliny citronové.
10. Vařte, odstraňte pěnu a promíchejte.
11. Vařte 15 minut.
12. Horký nápoj se nalije do připravených sterilizovaných plechovek a okamžitě se převine.

Pro ochlazení přikryjte blank přikrývkou a teprve po jednom dni jej můžete vyjmout do sklepa k uložení.

Dýně a pomerančový džus na zimu: recept na skromné ​​ženy v domácnosti

Podle tohoto receptu je konečný produkt hodně, ale protože je pořizování ziskové a náklady na pořízení jsou nízké.

Ingredience pro šetrný recept:

• zralé ovoce - 9 kg;
• 1,6 kg granulovaného cukru;
• 1,5 kg citrusů.
• 5 malých lžic kyseliny citronové.

Algoritmus vaření:

1. Oloupejte ovoce, nakrájejte buničinu na kostky a vložte do pánve.
2. Nalijte vodu tak, aby pokrývala kousky plodu.
3. Dejte na sporák.
4. Odstraňte kůru z citrusů.
5. Přidat do dýně.
6. Snižte teplotu a vařte, dokud nebude dýně měkká.
7. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout..
8. Míchač promění celou hmotu na bramborovou kaši.
9. Stiskněte citrusy z citrusů jakýmkoli dostupným způsobem.
10. Přidejte do výsledného dýňového nápoje.
11. Přidejte cukr a přidejte kyselinu citronovou.
12. Výsledná kapalina se vaří 5 minut.

Ekonomický obrobek je připraven, stačí ho nalít do bank a srolovat. V zimě potěší nejen příjemnou chutí, ale i letní barvou.

Jak vyrobit dýňový džus s pomerančem a citronem

Do klasického receptu můžete přidat pomeranč i citron, což dodá nápoju zvláštní kyselost a další užitečné látky.

Ingredience pro dýňový nápoj recept s pomeranči a citrony:

• 4 kg dýně;
• 4 litry vody;
• 2 pomeranče a citron;
• 700 g cukru;
• 4 g kyseliny citronové.

Připravuje se takto:

1. Nakrájejte ovoce a nalijte vodu.
2. Oloupejte pomeranč a citron, ořízněte kůži a pošlete ji do dýňové pánve.
3. Vařte 20 minut.
4. Squeeze juice from citrus.
5. Vyjměte dýně ze sporáku a nechte ji vychladnout.
6. Výsledná hmota se rozemele mixérem nebo jiným způsobem.
7. Smíchejte šťouchané brambory, cukr a kyselinu citronovou.
8. Pokud je nápoj příliš silný, promíchejte a přidejte vodu.
9. Vařte několik minut.

Po několika minutách můžete pánev vyjmout z tepla a nalít výslednou hmotu dýňové pomerančové šťávy na zimu do sterilních nádob. Těsně ucpejte banky a nechte je vychladnout.

Šťáva z dýní, pomerančů a jablek na zimu

Velmi oblíbeným nápojem mezi polotovary je dýňový nápoj nejen s citrusy, ale také s přídavkem jablek. K tomu potřebujete jednoduché komponenty:

• 2 kg jablek, hlavní složky a citrusů;
• 1,5 šálku cukru;
• kyselina citronová podle chuti.

Recept:

1. Ovoce nakrájejte na kousky, položte na pánvi a zalijte vodou.
2. Vařte do měkka.
3. Vyjměte z nich jablka a vytlačte šťávu.
4. Loupejte citrusové plody a vymačkejte i šťávu.
5. Chladí, mele sítem a napínáním.
6. Kombinujte všechny ingredience a promíchejte..
7. Přidejte kyselinu citronovou.

Pak je třeba vše vařit 10 minut. Nalijte do bank a srolovat.

Dýně, mrkev a pomerančový džus

Mrkev poskytne sklizni další užitečné látky a tento nápoj se stane skutečně vitamínovým koktejlem, který je v zimě velmi užitečný.

Ingredience

• kilogram dýně;
• libra mrkve;
• 2 litry vody;
• 3 citrusy;
• 1 citron;
• 2 šálky cukru.

Algoritmus vaření:

1. Kostky mrkve a dýně.
2. Nalijte do vody a dejte do varu.
3. Peel pomeranče.
4. Přidejte kůži k masu na vaření.
5. Hmotu můžete odstranit z ohně až poté, co mrkev změkne.
6. Cool, pak všechno rozemelou.
7. Zapálte a přidejte cukr, stejně jako čerstvý pomeranč.
8. Zamíchejte, uveďte do varu a srolovat.

Barva nápoje bude ještě jasnější než v čisté verzi.

Recept na dýně a pomerančový džus s kořením na zimu

Při přípravě nápoje s přídavkem koření se získá zvláštní chuť a vůně. Takový blank bude mít velké množství fanoušků.

Ingredience

• 2 kg plodu;
• 2 citrusy;
• 2,5 litru vody;
• 3 g skořice;
• 1 g vanilky;
• 1 hřebíček pupen;
• 1,5 šálku granulovaného cukru;
• 5 g kyseliny citrónové.

Recept na výrobu šťávy z dýně a pomerančů na zimu s přídavkem koření se neliší od klasiky. Ovoce musí být vařeno v polovině vody, dokud není měkké, je to možné s kůží pomeranče. Poté mletí hmoty a otření. Přidejte pomerančové čerstvé a zbytek vody a poté vyplňte všechny aromatické přísady a cukr. Poté vařte 10 minut, vyberte celé hřebíček a rolujte do skleněných nádob.

Pravidla skladování dýně a pomerančové šťávy

Chutné a zdravé přípravky musíte uložit v temné, chladné místnosti. Tradičně se k tomu používá sklep nebo sklep. A také nevyhřívaná spíž v bytě je perfektní. Pokud je to možné, můžete jej uložit na balkon, hlavní věc je, že banka tam nezamrzne.

Kromě teploty je důležité, aby se na břeh nedostalo přímé sluneční světlo.

Závěr

Dýňová šťáva s pomeranči je skvělý recept na letní náladu na zimu. Je to chutné, krásné a zdravé..