Odrůdy granátového jablka s fotografiemi a popisy

Odrůdy granátového jablka mají různý tvar, chuť, liší se barvou. Plody se skládají z zrn s malou kostí uvnitř. Mohou být sladké a kyselé. Vše záleží na druhu keře a také na místě růstu.

Granátové jablko je ovocný strom vysoký až 6 m. Existují odrůdy ve formě keře. Vyznačují se tenkými, rovnoměrně žlutohnědými odstíny, listy jsou kulaté nebo podlouhlé. Délka listové desky je 3 až 8 cm a šířka 3 cm. Listy jsou drženy na krátkých řapících, sbírány do svazků. Kmen je nerovný, kůra je pokryta malými hroty.

Kvetou kvetoucí a nepřetržitě od května do srpna. Květenství jsou kuželovitého tvaru, jasně červené barvy. Velikost v průměru 3 cm. Propagováno řízky, řízky a semeny. Ve volné přírodě rostou granátová jablka na Kavkaze, ve střední a Malé Asii.

Granátové jablko je ceněna jako ozdobná kultura, používá se také k vytváření živých plotů nebo bonsai. Účel granátového jablka je jiný. Pěstují se za účelem čerstvé spotřeby, technického zpracování a získávání šťáv..

Kolik odrůd granátového jablka

Je známo více než 500 pěstovaných odrůd. Díky úsilí chovatelů se stávají stále více. Hlavním úkolem je vytvořit rostlinu, která bude odolná vůči chorobám a změnám počasí..

V Nikitsky Botanical Garden, která se nachází na Krymu, nedaleko města Jalta, je co vidět. Existuje 340 druhů granátového jablka. Mezi ně patří druhy domácího chovu, jakož i kultury cizího původu, které nerostou v mírném podnebí..

Ještě více odrůd granátového jablka v Turkmenistánu a přesněji v rezervaci Kara-Kala. Toto je největší sbírka na světě. Na území je celkem 800 druhů a forem granátového jablka.

Jaké jsou odrůdy granátového jablka

V rodině granátového jablka existují pouze dva typy - granátové jablko obyčejné a granátové jablko Socotran. V důsledku hybridizace se objevilo mnoho odrůd a druhů. Mají různé ovocné barvy, složení a účinky na tělo..

Odrůda granátového jablka obyčejná

Vytrvalý strom ze subtropického klimatu. Průměrná délka života 50 let. Produktivita z jednoho stromu je 60 kg. Roste ve výšce 5-6 m. Větve jsou tenké, pichlavé. Listy jsou zelené, lesklé. Z hlediska velikosti se ovoce podobá pomeranči. Barva kůže je oranžová až hnědočervená. Vegetační období trvá 6-8 měsíců. K tvorbě a zrání plodů dochází během 120–150 dnů.

Buničina a zrna obsahují jablečnou, citronovou, šťavelovou, vitamín C, cukr, minerály. Kůra obsahuje taniny, vitamíny, steroidy, uhlohydráty.

Divoký strom je distribuován na území Zakavkazska, Tádžikistánu a Uzbekistánu.

Odrůda granátového jablka Socotran

Rodák ze Socotra Islandu. Zřídka se vyskytuje v přírodě. Jehličnatý strom roste na výšce o 2,5-4,5 m. Tvar listů je podlouhlý, kulatý. Na rozdíl od běžného granátového jablka má růžové květenství, další strukturu vaječníků, menší ovoce, nízký obsah cukru. Preferuje vápencové půdy. Nachází se na kamenitých plošinách ve výšce 250-300 m nad mořem. Není kultivovaný.

V závislosti na odrůdě se plody granátového jablka vyznačují vzhledem. Barva kůže je šarlatová, vínová, písčitá žlutá, oranžová. Zrna se liší barvou. Odrůdy granátového jablka se vyznačují intenzitou červené barvy nebo její nepřítomností. Dužina je bílá, světle růžová, žlutá, malinová nebo téměř černá. Lehké odrůdy granátového jablka mají sladší chuť než tmavá.

Žluté granátové jablko

Toto ovoce vypadá jako nezralé ovoce. Neobvyklá barva přitahuje mnoho pozornosti. Chuť je sladká, dalo by se říci, že kyselina zcela chybí. Zrna jsou světle růžové barvy. Tenká slupka.

Připraveno z koření ze žlutého granátového jablka pro maso a rybí pokrmy. Žlutá šťáva je vhodná pro sirupy, omáčky, sladké nápoje.

Ovoce lze zmrazit. K tomu se granátové jablko umístí do plastového sáčku a vloží do chladničky pro dlouhodobé skladování..

Populární odrůdy granátového jablka

Všechny známé typy a odrůdy granátového jablka jsou rozděleny do dvou skupin. Plody patřící do první skupiny mají tuhou a hustou kost. Rostou v oblasti s teplým podnebím. Ovocné stromy nenáročné na půdu, vnější podmínky. Druhá skupina - rostliny s měkkou kostí. Tyto kultury jsou náladové a citlivé. Růst v konkrétní oblasti. Pokud půda, vlhkost, teplota vzduchu nejsou vhodné, usušte.

Zahradníci upřednostňují odrůdy střední a předčasné zrání. Raná granátová jablka prakticky nepotřebují přístřeší na zimu, rychle zakořenějí a rostou. Plod těchto stromů se vyskytuje 3 roky po výsadbě a po 7 letech dosahuje výnos 10 kg.

Mangulati je sladký

Ovoce pochází z Izraele. Plody jsou středně velké. Hmotnost 180 - 210 g. Za příznivých podmínek se rostlina natáhne do výšky 5 m. Dužina má příjemnou sladkou chuť s kyselou chutí, což je výhoda než nevýhoda. V Izraeli symbolizuje granátové jablko láska. Olej se vyrábí z jeho kostí. Látka se aktivně používá v kosmetické oblasti.

Akdona

Kultura pěstovaná v Uzbekistánu a střední Asii. Vysoký, ale kompaktní keř. Tvar je plochý. Hmotnost granátového jablka je 250-600 g. Kůže je hladká, lesklá, béžová s malinovou červenavou barvou. Zrna jsou podlouhlá, růžové barvy. Kalyx kónický se zakřivenými zuby. Šťáva z granátového jablka je světle růžová, sladká chuť. Obsah cukru je 15%, kyselina - 0,6%. Ovoce zraje v říjnu. Skladovatelnost 60 dní. Průměrný výnos z keře je 20-25 kg.

Achik Anor

Druh červeného granátového jablka. To bylo přijato vědci z Uzbekistánu výběrem. Hmotnost plodu je v průměru 450 g. Výška rostliny je 4,5 m. Keř je svěží, rozvětvená. Vláknina je příliš sladká, ale díky své přirozené kyselině není chuť sladká. Charakteristickým rysem je kůra tmavě zeleného karmínového stínu. Kůže je hustá. U zralého ovoce je uvnitř karmínové barvy.

Zlato

Druhé jméno je „kartáginské jablko“. Vzhled odrůdy byl zaznamenán v zemích Středomoří v Asii. Odrůda je díky své miniaturní velikosti vhodná pro pěstování doma. Listy jsou podlouhlé, seskupené. Lesklý plech. Větve jsou pokryty malými trny. Plody jsou oranžové nebo červené. Více souvisí s ozdobnými odrůdami. Neroste nad 50 cm. Keř vysazený v květináči kvete krásně a dlouho. Aby však neztratila svoji atraktivitu, musí být rostlina pravidelně prořezávána. S příchodem podzimu spadne část listoví - to je přirozený jev. Granátové jablko potřebuje odpočinek po dobu 1-2 měsíců. Na jaře se objeví nové listy.

Kartágo

Vlasti - Kartágo. Výška pouzdra není vyšší než 1 m. Kvůli dlouhému a hojnému květu se rostlina používá jako dekor. Vhodný pro pěstování uvnitř. Listy jsou podlouhlé zelené. Žluté nebo bílé květy. Plody jsou malé, nejsou určeny k lidské spotřebě. Obyčejné granátové jablko má lepší chuť než Kartágo..

Nana

Granátové jablko bylo přivedeno na evropský kontinent z Malé Asie v Íránu. Olistění je malé, podlouhlé. Výška keře 1 m. Jedná se o malou kopii zahradního keře. Květy jsou podlouhlé, tam jsou protáhlé lístky, které tvoří ovoce. Druhý typ květenství - lístky jsou krátké, nemají vaječník. Plody mají podlouhlý tvar. Chutná sladká a kyselá Nana. Bush je schopen zcela zlikvidovat listoví. Vše záleží na podmínkách růstu. Rostlina miluje teplo, potřebuje každodenní zalévání.

Bedana

Jedna z nejlepších indických granátových odrůd. Rozsah růstu sahá od území Íránu až po severní Indii a zachycuje Himaláje. Stálezelený keř je velký a plody jsou malé. Preferuje růst granátového jablka v oblastech se suchými, horkými léty a chladnými zimami..

Cossack Superior

Granátové jablko střední velikosti. Plody jsou zaoblené. Smetanový povrch se zelenými pruhy všude kolem. Často je karmínový tón pleti. Kůže je uvnitř tenká, žlutá. Zrna jsou červená a růžová, velká. Chuť je sladká.

Gulesha růžová

Hybridní odrůda získaná chovateli Ázerbájdžánu. Rozmetací keř roste až do výšky 3 m. Větve jsou pokryty trny. Na tomto druhu granátového jablka vznikají plody různých velikostí. Plody jsou protáhlé a zaoblené. Průměrná hmotnost 250 g. Maximální zaznamenaná hmotnost bobule je 600 g. Skladovatelnost zralého ovoce není delší než 4 měsíce. Sklizeň se neimportuje. Granátové jablko se prodává na ovocných trzích Ázerbájdžánu.

Odrůdy granátového jablka odolné proti mrazu

Granátové jablko je teplomilná rostlina, která se v tropech cítí pohodlně. Mezitím je odolný proti chladu a vydrží krátkodobě zamrznout až do - 15 ° C. Ani odrůdy odolné proti mrazu však nemohou tolerovat dlouhé a chladné zimy. Teplota - 17 ° C je pro kulturu kritická. V důsledku poklesu teploty jsou ovlivněny především výhonky, na nichž se tvoří plody. Celá letecká část mrzne na kořenovém krku. Pokud teplota ještě klesne, kořeny rostliny odumřou.

Granátové jablko vyznamenává dobře, když je v zimě vyšší teplota - 15 ° C. Stromy samozřejmě mohou žít v chladných oblastech, ale ne vždy kvetou. Průměrná mrazuvzdornost vyžaduje úkryt pro zimu. Proces zahřívání je jednoduchý, ale nezbytný. V opačném případě stromy odumřou.

Ak Dona Crimean

Odrůdu lze snadno rozeznat podle tvaru ovoce a pleti. Barva kůže je žluto-červená, s viditelnými načervenalými skvrnami. Ovoce je na polích velmi zploštělé, což se jasně liší od ostatních odrůd. Velikost je velká. Uvnitř granátového jablka této odrůdy je jasně žlutá. Barva zrn je tmavě růžová. Chuť je kyselá. Listy jsou tmavě zelené, 5-7 cm dlouhé, krk je krátký a silný. Strom není vysoký, ale široký. Ak Dona Crimean v procesu opouštění velkého množství problémů zahradníka nedodá. Pěstuje se v stepi Krymu ve střední Asii. Odrůda je považována za střední. Sklizeň padá na konci října.

Gulusha červená

Velikost pouzdra je 3 m na výšku. Hmotnost jednoho ovoce je 300 - 400 g. Zrna jsou pokryta tenkou růžovou barvou. Chuť je sladká a kyselá. Odrůda se pěstuje v Turkmenistánu v Gruzii. Zraje zpravidla v říjnu. Ovoce lze skladovat 3-4 měsíce. Používá se k získání šťávy z granátového jablka. Galyusha red roste a nese ovoce v mírném podnebí, které podléhá přístřeší na zimu.

Galyusha růžová

V Ázerbájdžánu se objevila odrůda růžového granátového jablka. Průměrná hmotnost plodu je 200 - 250 g. Liší se ve více zaobleném tvaru. Aplikujte tuto odrůdu granátového jablka k získání šťávy. Výtěžek kapalného produktu je 54%. Vhodné pro výrobu omáček. Zrna růžové barvy, střední velikosti. Galyusha růžová je známá svou zajímavou chutí..

Nikitsky brzy

Odrůda granátového jablka byla vyšlechtěna v Nikitsky Botanical Garden, odtud název. Vysoce výnosný druh, který vyžaduje přístřeší na zimu. Úspěšně se kultivoval brzy Nikitsky ve středních oblastech Ukrajiny. Pouzdro je střední velikosti. Výška 2 m. Kvetou hojně po celé léto. Květy jsou mužské a ženské. Plody jsou velké. Odrůda Nikitsky brzy má vnější podobnost s granátovým jablkem Ordinary.

Nejsladší odrůdy granátového jablka

Chuťové vlastnosti jsou určeny procentem cukru a kyseliny. Odrůdy granátového jablka lze rozdělit do tří skupin: sladká, kyselá a kyselá. Minimální obsah cukru v sladkém ovoci je 13%, v kyselém - 8%.

Klimatické vlastnosti pěstované oblasti, rozmanitost a stupeň zralosti ovoce ovlivňují chuťové vlastnosti granátu. Granátové jablko miluje hodně světla a tepla. Sladké odrůdy granátového jablka se vyvážejí z Tádžikistánu, Ázerbájdžánu a zemí střední Asie. Ideální ovocnářská oblast - okolí nedaleko Talysových hor.

Aby bylo ovoce sladké, musí zcela dozrát. Hlavní kritéria pro výběr zralého ovoce:

• kůra z červené na kaštanovou;
• nedostatek skvrn, promáčknutí, vnější vady na povrchu;
• velké ovoce nemůže vážit méně než 130 g;
• suchá a lehce dřevitá kůže;
• bez zápachu.

Následuje tři nejsladší odrůdy granátového jablka s fotografií.

Dholko

Přirozeným stanovištěm je území Indie. Plody jsou světle růžové. Zrna stejného odstínu nebo bílé. Hmotnost ovoce je 180-200 g. Kultura patří mezi středně velké druhy. Výška keře 2 m. Velmi sladké ovoce.

Ahmar

Granátové jablko odrůdy íránského původu. Podle množství cukru je obtížné najít stejnou hodnotu. Keř dorůstá do výšky 4 m. Květy jsou červenooranžové barvy, střední velikosti. Pupeny se objevují v květnu a období kvetení trvá celé léto. Povrch plodu je růžový s jasně zeleným nádechem. Zrna růžové barvy. Mohou být snědeny.

Nar Shirin

Další ovoce pochází z Íránu. Svým tvarem, barvou a chutí připomíná předchozí odrůdu. Kůra je béžová se světle zelenými skvrnami. Vnitřní povrch je růžový. Zrna jsou téměř všechna hladká a perfektní. Odstín se pohybuje od světle růžové až karmínové nebo červené. Kultivujte Nar-Shirin v centrální části země. Zahradníci pěstují odrůdy Ahmar a Nar-Shirin hlavně pro domácí trh.

Závěr

Odrůdy granátového jablka, bez ohledu na účel, vyžadují pozornost a péči. Zejména v chladném podnebí. Sladké ovoce se získává v teplých jižních zemích. Požadovaný výsledek je ovlivněn půdou, prováděním pravidel kultivace. Pokud chcete, můžete v oblastech středního Ruska pěstovat granátové jablko, ale ve skleníku.