6 Recepty propadají z meruněk a pomerančů

Fanta z meruněk a pomerančů je lahodný nápoj. Vaření doma je snadné. Na rozdíl od nakoupeného protějšku jsou vlastní fantazie zcela přirozeným produktem..

Několik tajemství vaření propadá z meruněk a pomerančů

Existují dva způsoby, jak domácí propadnout. Pro dlouhodobé skladování jsou kontejnery sterilizovány a uzavřeny železnými víky. Pokud je nápoj naplánován na konzumaci okamžitě, pak se sklenice neskočí.

Hlavními ingrediencemi Fanty jsou čerstvé ovoce bez poškození. Pomeranče a meruňky se důkladně omyjí tekoucí vodou. Teprve poté začnou připravovat propadnutí.

Odstraňují vosk z citrusových plodů. Nejlepší je otřít povrch kartáčem, aby se odstranily nečistoty. Peel doleva, to je důležitá podmínka pro pití.

Poté pokračujte přípravou nádob. Bez ohledu na způsob konzervování by se plechovky měly dobře umýt sodou a vysušit. Doporučuje se sterilizovat nádoby v troubě nebo ve vodní lázni.

Hotový produkt se udržuje při pokojové teplotě. Je důležité jej ukládat mimo přímé sluneční světlo (ve skříni nebo spíži).

Nápoj se podává chlazený. Ovoce lze použít jako samostatný dezert nebo pro zdobení cukrovinek..

Použitím sifonu se kapalina provzdušňuje. Pak získáte kompletní analog zakoupeného propadnutí, pouze užitečnější.

Domácí meruňka a pomeranče fantazie na zimu

Lahodný nápoj se získá přidáním citrusů. Díky nim tekutina získá mírnou kyselost. Na konzervování připravte třílitrovou nádobu.

Ingredience a technologie vaření

K přípravě 3 l domácího propadu budete potřebovat:

• Zralé meruňky 0,5 kg;
• velká oranžová;
• ½ citronu;
• 2,5 litru vody;
• sklenici cukru.

Proces vaření:

1. Meruňky jsou dobře umyté a rozpůlené. Kosti jsou vyhozeny.
2. Omyjte citrusy pod tekoucí vodou a kartáčujte kůru.
3. Meruňky a citrony se umístí do hluboké pánve a zalijeme vroucí vodou.
4. Po minutě se voda vypustí, citrusy se rozřežou na kousky o velikosti 50 mm.
5. Kapacita sterilizovaná v troubě nebo ve vroucí vodě.
6. Připravené ovoce se umístí do skleněné nádoby, cukr se nalije na povrch.
7. Hmota se nalije vroucí vodou a přikryje se víky..
8. Chcete-li lépe distribuovat cukr, protřepejte sklenici.
9. Pasterizovaná hmota 20 minut a zaklopení víček.

Jednoduchý recept na fantazie z meruněk a pomerančů

Nejjednodušší způsob je použít zralé šťavnaté ovoce a cukr. Nápoj má jednodušší a jemnější chuť bez kyselosti.

Ingredience a technologie vaření

Nezbytné komponenty:

• 15 zralých meruněk;
• ½ oranžová;
• 2,5 litru vody;
• 1 šálek granulovaného cukru.

Uvedené složky jsou dostatečné k naplnění třílitrové nádoby. Pokud se jedná o kontejnery menší nebo větší velikosti, musíte proporcionálně změnit počet součástí.

Technologie vaření:

1. Nejprve připravte nádobu na konzervování: omyjte a sterilizujte, otočte a nechte uschnout.
2. Pomeranč je namočena do vroucí vody, oloupaná a rozdělena na polovinu. Jedna polovina je nakrájena na tenké kruhy.
3. Meruňky jsou promyty a rozpůleny. Kosti jsou vyhozeny.
4. Na dno nádoby vložte hlavní ingredience a naplňte je cukrem.
5. Voda se vaří v samostatné nádobě a připravené ovoce se nalije do ní. Sirup je vypuštěn a nastaven do varu. Postup se opakuje ještě dvakrát.
6. Ovoce se nalije vroucí vodou, sklenice se uzavře víkem.
7. Po ochlazení se kontejnery přemístí na chladné místo ke skladování..

Zimní fantazie meruněk a pomerančů

Doma lze přízrak připravit na zimu. Při dlouhodobém skladování se sirup nejprve získá z ovoce a nádoba se sterilizuje.

Ingredience a technologie vaření

Chcete-li získat 3 litry nápoje, které potřebujete:

• 750 g vyzrálých meruněk;
• 400 g granulovaného cukru;
• 2,5 litru vody;
• oranžová.

Recept na zimní propadnutí:

1. Meruňky by se měly dobře umýt. Kosti jsou ponechány v ovoci.
2. Citrus se nalije vroucí vodou a nakrájíme na kroužky. Výsledný prstenec je rozdělen do 4 částí.
3. Nádoba se vloží do sterilizace ve vodní lázni nebo v předehřáté troubě.
4. Plody jsou umístěny v horkém kontejneru.
5. Dejte oheň do hrnce, přiveďte k varu. Cukr se nalije do vroucí vody. Kapalina se smíchá a čeká na vroucí vodu a rozpuštění granulovaného cukru.
6. Po varu se sirup vaří po dobu 2-3 minut.
7. Skleněná nádoba s ovocem se naplní horkým sirupem a umístí se do pánve s horkou vodou. Na dně pánve je umístěna dřevěná deska nebo kus látky. Skleněný povrch nesmí přijít do styku se dnem pánve.
8. Nádoba se sterilizuje po dobu 20 minut. Vařící voda by měla dosáhnout na krk.
9. Kapacity jsou uzavřeny víky..

Fanta z meruněk a pomerančů na zimu s kyselinou citronovou

Kyselina citronová se často používá v domácích přípravcích. Plechovky s nápojem musí být sterilizovány.

Ingredience a technologie vaření

Komponenty pro získání 3 l forfe:

• Zralé meruňky 0,5 kg;
• 2 pomeranče;
• 1 šálek cukru
• 1 lžička kyselina citronová.

Posloupnost akcí:

1. Meruňky jsou umyté a rozpůlené. Kosti se vyjmou a zahodí.
2. Skleněné nádoby jsou sterilizovány ve vodní lázni. Připravené ovoce se spouští až na dno.
3. Citrusy jsou důkladně omyty a rozřezány na kruhy.
4. Rozdrcené ovoce se umístí do nádoby, do které se přidá kyselina citronová a cukr.
5. Oddělte vařící vodu a naplňte ji přísadami.
6. V široké pánvi naplněné vodou se skleněné nádoby s ovocem pasterizují po dobu půl hodiny.
7. Sklenice je uzavřena železnými víky, převrácena a držena jeden den pod přikrývkou.
8. Po ochlazení se obrobky přesunou na chladné místo.

Zkroucené fantazie z meruněk a pomerančů s dužinou

Nestandardní možnost vaření je použít namíchané ovoce namísto celých plodů. Takový nápoj by se měl okamžitě vypít.

Ingredience a technologie vaření

Hlavní složky:

• zralé meruňky - 0,5 kg;
• pomeranče - 1 ks .;
• cukr - 100 g;
• čištěná voda - 0,5 l;
• perlivá minerální voda - 0,5 l.

Pokyny k přípravě nápoje:

1. Meruňky jsou umyté, rozpůlené a postavené.
2. Pomeranče jsou nakrájeny na kousky, kůra není odstraněna.
3. Mletí ovoce pomocí kuchyňských spotřebičů.
4. Složky se smíchají, umístí na pánev, nalijí se vyčištěnou vodou a zalijeme cukrem.
5. Hmota zapálená.
6. Přiveďte nápoj k varu, vypněte kamna po minutě. Fantom musí být neustále míchán, aby se cukr rozpustil.
7. Po vychladnutí se nápoj umístí do chladničky na dobu nejméně 5 hodin.
8. Před podáváním smíchejte s perlivou vodou a nalijte do karafy nebo džbánu.

Tento fantom musí být opilý po dobu 3 dnů a uložen v lednici. Množství cukru, prosté nebo šumivé vody lze upravit v jednom nebo druhém směru. Nápoj může sloužit jako základ pro alkoholické koktejly..

Pohádková fantazie meruněk a pomerančů bez sterilizace

Báječný nápoj dostal své jméno pro svou skvělou chuť a rychlé vaření. Postup vaření je poměrně jednoduchý a nezahrnuje sterilizaci.

Ingredience a technologie vaření

Hlavní složky:

• meruňky - 0,4 kg;
• oranžová - 1/2;
• voda - 800 ml;
• cukr - nepovinný.

Proces vaření se skládá z těchto kroků:

1. Meruňky dobře opláchněte a položte na ručník.
2. Když plody zaschly, dělí se na poloviny. Kosti jsou vyhozeny.
3. Omyjte citrus a ručník, poté nakrájejte na kruhy, kosti musí být odstraněny.
4. Dvoulitrové plechovky se promyjí a uchovávají ve vodní lázni po dobu 20 minut.
5. Připravené ingredience jsou umístěny na dno každé nádoby..
6. Nalijte vodu do pánve a přidejte ½ šálku granulovaného cukru. Pokud chcete, můžete přidat více cukru, pak bude nápoj sladší.
7. Sirup se vaří, dokud nevaří a nerozpustí cukr. Když se kapalina vaří, oheň je tlumen a vařen 2-3 minuty.
8. Horký sirup se nalije do sklenic ovoce. Poté se voda vypustí a znovu vaří..
9. Ovoce se opět nalije sirupem, který se nalije do pánve a vaří. Postup se opakuje potřetí..
10. Kapacity jsou uzavřeny víky..

Závěr

Fanta z meruněk a pomerančů se snadno vaří doma. Tento nápoj je vhodný pro děti i dospělé..