Výhody a poškození okurek pro zdraví žen
Obsah
Okurka je na jaře a v létě oblíbenou zeleninou, bez níž si lze těžko představit přípravu lehkých salátů. Každý ví, že zelenina je pro naše tělo dobrá a může být konzumována v téměř neomezeném množství. Vztahuje se to na okurky a jaké výhody přináší zelenina pro ženské tělo to řekneme v tomto článku.
Obsah kalorií a chemické složení
96% vody v okurkách, zbytek je buničina a semena.
Obsahují:
Vitamíny | Množství |
A (retinol) | 0,06 mg |
B1 (thiamin) | 0,03 mg |
B2 (riboflavin) | 0,04 mg |
B6 (pyridoxin) | 0,04 mg |
B9 (kyselina listová) | 4,0 mcg |
C (kyselina askorbová) | 10,0 mcg |
E (tokoferol acetát) | 0,1 mg |
N (biotin) | 0,9 mcg |
PP (kyselina nikotinová) | 0,2 mg |
Kromě toho, okurky obsahují vápník - 16 mg, železo - 0,28 mg, hořčík - 13 mg, mangan - 0,079 mg, fosfor - 24 mg a zinek - 0,2 mg..
BJU, kalorií | Čerstvé okurky | Smažené okurky |
veverky | 0,8 g | 49,7 g |
tuky | 0,1 g | 8,9 g |
sacharidy | 2,5 g | 15 g |
kalorií | 14 kcal | 407 kcal |
Jaké jsou užitečné okurky pro ženy
Okurky, které mají velké množství vody, fungují jako čisticí prostředky pro tělo a vymývají z nich všechny škodlivé látky.
- Navíc ženskému tělu přinášejí následující výhody:
- Nízkokalorická zelenina vám umožňuje konzumovat ji ve velkém množství a nemusíte se bát nárůstu hmotnosti.
- Voda a vláknina zlepší trávení.
- Draslík zajišťuje srdeční funkci.
- Podporuje vstřebávání bílkovinných potravin.
- Díky přítomnosti snadno stravitelného jodu mají příznivý účinek na štítnou žlázu.
- Křemík a síra obsažené v produktu přispívají k posílení a růstu vlasů, nehtů.
- Je schopen zpomalit proces stárnutí a vytvořit metabolické procesy.
- Mohou zpomalit proces přeměny uhlohydrátů na tuky, což pomáhá v boji proti nadváhy.
Můžu jíst
Obvykle, pokud osoba nemá žádné kontraindikace při používání produktů, pak odvážně jí neomezený počet okurek. Někdy však existují chvíle, kdy by zdravý člověk měl přemýšlet o tom, zda mu konzumovaná zelenina ublíží. Patří sem těhotenství, kojení a dieta..
Při hubnutí
Na základě okurek se vyrábí různá strava pro boj proti váze. Všichni jsou docela efektivní, ale kolem nich se neustále diskutuje o jejich vhodnosti. Jde o to, že po požití okurky je obtížné se cítit plná, takže je těžké zůstat na takové stravě po dlouhou dobu.
Ale můžete si zařídit okurkové půstní dny. Jednou týdně stačí. Pokud nejste stoupencem přísné stravy, můžete do svého jídelníčku zavést více zeleniny a díky své schopnosti očistit tělo a nastolit trávicí procesy se zrychlení ztráty libry zrychlí.
Během těhotenství
Vitamíny a minerály obsažené v okurce jsou pro ženu v pozici velmi důležité. Po konzumaci zeleniny začíná proces posilování těla, aniž by nabylo nadváhy díky minimálnímu množství kalorií.
Díky svému lehkému diuretiku mohou čerstvé greenbacky zmírnit otoky, normalizovat stolici. Je také dobrým profylaktickým přípravkem proti hemoroidům pro posílení zubů a kostí. Přítomnost kyseliny listové v plodu snižuje riziko malformací plodu.
Při kojení
Kojící ženy mají velmi omezenou stravu a každý nový produkt musí být zaveden postupně. Totéž platí pro okurky. Po jídle několika plátků zeleniny musíte sledovat reakci dítěte, a pokud neexistují žádné problémy, můžete postupně zvyšovat dávku.
Kojící žena může do stravy zavést zeleninu pouze tehdy, když její dítě má tři měsíce. Stejně jako v případě těhotných žen jsou užitečné pouze okurky z vlastní zahrady bez chemických látek.
Možné kontraindikace a poškození
Přes jeho významné výhody může být zelenina škodlivá. Neměli by ho používat lidé s vysokou kyselostí, protože přispívá k jeho ještě většímu růstu. Pokud jsou okurky zakoupeny, zejména ty rané, je lepší je oloupat, aby nedošlo k otravě dusičnany, které byly použity k jejich pěstování..
Rané okurky by neměly být podávány dětem do tří let v žádné formě. Zelenina je kontraindikována na různé problémy s gastrointestinálním traktem: vřed, gastritida atd. Nedoporučuje se také těm, kteří mají problémy s ledvinami..
Podmínky používání
Při konzumaci zeleniny musíte dodržovat určitá pravidla, aby měla více výhod než poškození.
Je možné jíst se slupkou
Okurková slupka obsahuje řadu vitamínů a minerálů nezbytných pro organismus. Obsahuje také významné množství vlákniny nezbytné pro normální funkci střev..
Proto, pokud je zelenina konzumována kůrou, pak je výměna procesů normalizována, tělo je očištěno od toxinů a toxinů, stárnutí a dělení rakovinných buněk se zpomalí. Ale s kůrou můžete jíst pouze letní okurky pěstované včas nebo pěstované na vlastních postelích.
Kolik můžete denně jíst
Stejně jako u jakéhokoli jiného produktu by okurky neměly být přenášeny, aby nevyvolávaly výskyt problémů s gastrointestinálním traktem. Norma bude 300 g zelené denně. Pokud se rozhodnete sedět u okurkové stravy, pak se toto množství zeleniny může jíst současně s pětidenní dietou.
Můžu jíst v noci
V noci můžete jíst nejvýše 2 - 3 greeny a nejlépe bez soli, aby v těle nezůstávala vlhkost. Díky nízkému obsahu kalorií je zelenina ideální svačina, která mírně uspokojí hlad a nepřidává další centimetry.
Jak si vybrat při nákupu
Při nákupu okurek musíte pečlivě posoudit jejich vzhled. Měly by být pevně na dotek, bez prohlubní nebo jiných vad. Je nutné vyhodnotit barvu Zelentsy. Svit by v něm neměl být, protože to je známkou přítomnosti dusičnanů. Je také žádoucí, aby barva byla stejnoměrná, bez žloutnutí.
Aplikace
Okurka je nejen hlavní složkou většiny jaro-letních salátů, ale také dobrým léčivým a kosmetickým přípravkem.
V lidovém lékařství
Pro léčebné účely se používá samotný plod i šťáva z něj:
Při vaření
Okurky mohou být použity jako nezávislé jídlo nebo jako nezbytná složka v jiných pokrmech. Přidávají se do různých salátů, polévek, občerstvení, omáček. Můžete z nich vyrobit skvělé obrobky..
Podmínky skladování
Nejchutnější greenbacks - jen vytrhl ze zahrady. Když si lehnou, postupně začnou ztrácet aroma a křupavost. Pokud je nechcete sklízet na zimu jako ochranu, pak existují dvě možnosti skladování: v chladničce, v chladné místnosti.
V lednici zůstanou po dobu 7 dnů, ale pouze pokud nejsou zabaleny v balení. Je lepší je uchovávat nemyté, ale bez nečistot a vlhkosti. Uvnitř lze zeleninu skladovat při +10 ... + 15 ° С a vlhkosti 90–95% v krabici nebo krabici. Takže vydrží 2-3 dny. Když teplota klesne na + 6 ... + 8 ° C, budou moci ležet 10 dní. Za stejných teplotních podmínek leží skleníky zabalené do vlhkého hadříku po dobu jednoho týdne..
Okurky jsou užitečnou zeleninou pro ženské tělo. Posilují tělo jako celek, čistí ho a tónují.