Vlastnosti apple pectin

Kromě toho bude počet ostatních složek odlišný: v tekutém jablečném polysacharidu jsou přítomny 2 g vlákniny, 1 g popela a 97 g vody a pro prášek je typická následující kombinace:

• 90 g uhlohydrátů;
• Vlákno 8 g;
• 0,3 g tuku, proteinových sloučenin a popela.

Apple Pectin - zdravotní přínosy přírody

Kromě toho v obou formách najdete sodík, draslík, vápník, fosfor a železo, jakož i vitaminy B, vitamin A, C, D, E, H, K, PP. Většina těchto složek se také nachází ve stejně populárním citrusovém pektinu, jejich množství se však může výrazně lišit, než se tento produkt liší od jablek.

Apple pektin - co to je

Jakýkoli pektin je polysacharid s vysokou molekulovou hmotností. Jednoduše řečeno, jedná se o rozpustnou dietní vlákninu (vlákninu) obsaženou v buňkách a tkáních konkrétní rostliny (v tomto případě jablka). Díky této složce si ovoce může udržet vlhkost a přitom si zachovat čerstvost po dlouhou dobu.

Kromě jablka je polysacharid přítomen v grapefruitech, pomerančích, meruňkách a švestkách, pouze jeho množství se bude vždy lišit. Když je hotový, jablečný polysacharid často vypadá jako světle hnědý nebo bílý prášek, někdy uložený v tobolkách (při nákupu hotového produktu vždy věnujte pozornost době použitelnosti léku).

Užitečné vlastnosti jablečného pektinu pro lidské tělo

Apple pektin má mnoho příznivých vlastností, které mají příznivý účinek na lidské tělo..

• Seznam hlavních zahrnuje:
• snížení špatného cholesterolu a rychlé odstranění toxinů z těla;
• regulace hladiny cholesterolu a cukru, optimalizovat trávicí trakt a rozklad tuků na mastné kyseliny;
• aktivace růstu prospěšné střevní mikroflóry;
• zvýšení viskozity a objemu stolice, což je zvláště důležité pro průjem;
• zpomaluje aktivitu enzymů, které štěpí cukr a škrob z jiných produktů (v důsledku vlákniny v potravě se vstřebávání uhlohydrátů a cukrů zpomaluje, což zase zabraňuje náhlému zvýšení hladiny cukru v krvi);
• aktivní spalování tuků (gelová konzistence pektinu přispívá k jeho lepší absorpci buňkami a dlouhodobému pocitu nasycení, díky kterému je snížena hmotnost).

Uměle syntetizované látky mají podobné vlastnosti, ale pro nejpříznivější účinek na organismus je lepší konzumovat přírodní složky obsažené v zelenině a ovoci.

Pravidla a předpisy pro použití

Asi 15 g jablečného pektinu by mělo být na osobu a den, co je považováno za nejrozumnější dávkování. Jak distribuovat toto množství během dne - každý se rozhodne sám za sebe, ale v každém případě musí být prášek nebo tekutina nejprve smíchána s určitým množstvím vody. Takže 0,5 lžičky je lepší naředit v 0,5 litru vroucí vody a po úplném ochlazení vypít ve dvou dávkách, vždy po jednom šálku. Je to voda, která pomůže zabránit možnému nepohodlí a plynatosti v žaludku.

Pro aktivní hubnutí lze indikovanou dávku zvýšit až 20 g, což v průměru pomáhá zbavit se 1-2 kg navíc týdně.

Někdy se při nákupu hotového pektinu mohou normy jeho použití lišit od obecně přijímaných, proto bez ohledu na to, jaký lék si vyberete, vždy berte v úvahu doporučení pokynů k použití, která jsou k němu připojena.

Je důležité konzumovat nápoj odděleně od všeho ostatního, aby se minimalizoval jeho účinek na absorpci stopových prvků

Co je potřeba a kde se používá

Vzhledem ke všem užitečným vlastnostem tohoto typu polysacharidu není překvapivé, že bude vhodný v medicíně, vaření a dokonce i kosmetice, přispívající k omlazení a regeneraci kožních buněk. Rovněž nepodceňujte její roli v dietetice, zejména v případech, kdy existuje nejen nadváha, ale také časté trávení..

• Pro lékařské účely bude jablečný pektin užitečný v:
• kloubní ošetření (pomáhá zbavit se těžkých kovů a podporuje tvorbu synoviální tekutiny, která odstraňuje bolest a obnovuje motorické funkce);
• boj proti vysokému cholesterolu a souvisejícímu narušení kardiovaskulárního systému;
• žlučníková choroba a její prevence;
• mnoho nemocí trávicího traktu.

Při vaření je pektin velmi oblíbený ve výrobě, protože je často jednou z klíčových složek přípravku. marshmallows, džemy, marmelády, sladkosti a náplně pro různé pečivo. Látka je také obsažena v jogurtech, zmrzlině, kečupech a majonézových omáčkách..

Gelové vlastnosti jablečného pektinu byly také užitečné pro kosmetické účely při vytváření vysoce účinných šamponů, krémů a masek, které by se měly dobře vstřebávat do pokožky..

Výsledkem použití kosmetiky s pektinem bude zářivá a zdravá kůže a výrazné snížení stárnutí, a šampony založené na této látce dokonale vyživují barevné a suché vlasy, což jim dodává hebkost a hebkost.

Možné poškození a kontraindikace

Přímé kontraindikace při používání jablečného pektinu se týkají zejména osob s individuální nesnášenlivostí této látky, ačkoli určité negativní důsledky jejího použití jsou možné, pokud jsou doporučené dávky překročeny nebo smíchány s jinými doplňky stravy bez dodržování pokynů.

Obvykle se objevují vnější příznaky předávkování nadměrné nadýmání a trávení, pokud jde o vnitřní procesy v těle, nemůžeme vyloučit porušení stravitelnosti hořčíku, železa, vápníku, bílkovin a zinku.

Navzdory všem možným výhodám jablečného pektinu, je lepší použít pouze přírodní zdroje polysacharidu, aby byl organismus chráněn před jeho negativními účinky. V tomto případě bude velmi obtížné výrazně překročit normu a stravitelnost tohoto typu látky je mnohem vyšší.