Vlašské ořechy pro děti

Vlastnosti pro tělo dětí

Vlašské ořechy obsahují širokou škálu živin. Ovoce obsahuje aminokyseliny, které prospívají tělu dítěte.

Co je užitečné

• Ořechové ovoce obsahuje mnoho živin, vitamínů a minerálních látek, které jsou zodpovědné za práci vnitřních systémů těla dítěte:
• Výrobky ze dřeva jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Pomáhají udržovat normální krevní tlak u dětí, pomáhají udržovat zdraví kardiovaskulárního systému, zvyšují aktivitu mozkových buněk.
• Minerály obsažené v ořechech jsou velmi důležité pro rychlý růst kostí dítěte..
• Vitamíny (A, C, E a K), které jsou součástí ořechového ovoce, přímo ovlivňují růst, posilují imunitní systém, stimulují metabolickou aktivitu.
• Hořčík zabraňuje riziku cukru cukrovka 2 typy.
• Draslík (K) a sodík (Na) regulují rovnováhu elektrolytů.
• Železo reguluje produkci hemoglobinu.
• Fosfor zlepšuje trávení, urychluje regeneraci buněk a produkci bílkovin.
• Vitaminy B1 a B6, které jsou obsaženy v jádrech ořechového stromu. nezbytné pro vývoj mozkové tkáně a posílení nervového systému dítěte.
• Polynenasycené a mononenasycené tuky pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a riziko srdečních chorob.
• Dřevěný produkt pomáhá udržovat zdravé vlasy, protože obsahuje velké množství biotinu.
• Silné antioxidační vlastnosti ořechového ovoce pomáhají tělu dítěte zbavit se toxických látek a volných radikálů..

Škody a kontraindikace

Stejně jako jakékoli jiné jídlo, vlašské ořechy mohou u dětí způsobovat nežádoucí účinky.. Po zavedení ořechů do stravy mohou mít děti ekzém nebo alergická reakce. Ta se pohybuje od drobného podráždění až po život ohrožující anafylaxi.

• Naléhavě je třeba kontaktovat pediatra, pokud má dítě po požití ořechů následující příznaky alergie:
• vyrážka;
• zvracení;
• náhlý výtok z nosu nebo sípavý kašel;
• otok rtů a obličeje;
• svědivé oči.

Nedávejte jádra dětem, které jsou náchylné k častým migrénám., protože tyramin, který je součástí ořechů, může způsobit bolest hlavy. U dětí mladších dvou let jsou problémy se zažívacím traktem velmi časté. Po konzumaci ořechů se problém může zhoršit: obsahují velké množství vlákniny, která je trávena v žaludku dítěte.

Také nemůžete dát ořechy dětem, které mají peptický vřed. nebo problémy s ledvinami. Hypertenze a duševní poruchy mohou také vést k zákazu jíst ořechy.Protože ořechy jsou klasifikovány jako vysoce kalorická a mastná jídla, je třeba dávat dětem s nadváhou (nejvýše 7 kusů denně).

V jakém věku mohu dát

Většina pediatrů doporučuje upustit od používání jádra ořechů, dokud dítě nedosáhne jednoho roku. Někteří lékaři dokonce doporučují zavádět ořechy do stravy dětí až po dosažení 3 let, protože se jedná o silný alergen.

Jak často a kolikrát denně dát

Děti od 3 let potřebují hodně energie, protože jejich aktivita neustále roste. Vlašské ořechy mohou být pro dítě vynikajícím zdrojem energie a melatonin, který je jejich součástí, také pomůže regulovat spánek..

Děti od 3 do 5 let mohou obdržet nejvýše 50 g jader vlašských ořechů 1-2krát týdně nebo 3-4 ovoce každý den. Dítě ve věku kolemt 5 až 10 let už může jíst 5 jader ořech denně.

Jak vybrat ořechy

Ořech má tvrdou skořápku a sladce chutnající jádro. Vypadá to jako malý mozek. Nejvhodnější je koupit produkt, který již byl odloupnut, ale musíte mít na paměti, že v této podobě se ořechy rychle začínají hořce hořat.

Některé společnosti je navíc ošetřují plynným ethylenem, fumigátem s methylbromidem, namočí je do roztoku glycerolu a uhličitanu sodného a poté opláchnou kyselinou citronovou, aby plody zůstaly čerstvé po dlouhou dobu.

Vyplatí se koupit ovoce kulatého tvaru, světlého stínu a bez známek plísní. Oloupané ovoce by se mělo snadno lámat a nesmí být mokré. Oříšky, které rostly na slunné straně stromu, se vyznačují tmavou barvou a bohatou chutí. Pokud jste potřásli skořápkou a slyšeli jste, že jádro chrastí a volně se pohybuje uvnitř, znamená to, že ovoce je staré a začíná vysychat. Je lepší odmítnout takový produkt koupit.

Doporučení pro použití

Do jogurtů, salátů nebo dezertů lze přidat jemně nasekané ořechy.. Pediatrové doporučují kombinovat je s mléčnými vločkami, cereáliemi nebo cereáliemi k snídani. Při dlouhodobém tepelném zpracování (nezáleží, v práci nebo doma), vlašské ořechy ztratí své prospěšné vlastnosti. Proto odborníci na výživu doporučují nebo sušit při vysoké teplotě po dobu 3-5 minut, nebo jíst syrové.

Ořechy jsou přirozeným zdrojem živin, které pomáhají tělu dítěte růst a normálně se vyvíjet. Batole a dospívající, kteří jedí ořechy, aniž by se odchýlili od zdravých stravovacích návyků, nebudou trpět nadváhou nebo vedlejšími účinky. Rodiče musí sledovat dávky konzumace ovoce a úspěšně je kombinovat do jídel, které jsou prospěšné pro tělo dítěte.