Brusinkový poutník: vlastnosti, zemědělské pěstování

s voskovým povlakem

s trochou hořkosti

eliptické

Funkce

V důsledku šlechtitelské práce je odrůda brusinek Pilgrim vybavena vynikajícími vlastnostmi této plodiny.. Podle popisu se jedná o energické stálezelené keře, natahované plíživými výhonky půdního pokryvu, které v procesu růstu tvoří „koberec“. V relativně malé výšce (20–30 cm) je keř zarostlý korunou, jejíž průměr je přibližně 2 m.

Keře jsou pokryty jasně zelenými lesklými listy malého eliptického tvaru..

Spodní strana listů má světle šedou barvu, která se v zimě mění na červenohnědé tóny. V červnu až červenci roste kultura s bílými nebo bílo-růžovými pupeny, které se nacházejí v květenství 6-8. Kvetoucí zdobí stránky po dobu 3-4 týdnů.

Odrůda patří k velkoplodým plodům - během plodení se na větvích objevují tmavě červené, mírně podlouhlé (ne charakteristické pro brusinky) bobule do průměru 24 mm a průměrné hmotnosti asi 2,8 g. Lesklá kůže plodu je pokryta mírným voskovým povlakem.

Bobule má relativní sladkost a lehká kyselina a hořkost, které jsou patrné při ochutnávání, jsou vysvětleny vysokou hladinou antioxidantů a vitamínu C v produktu, což ukazuje na velkou užitečnost kultury.

Brusinkové ovoce se sklízí na podzim, když změní barvu na červenou. Podle pravidel zemědělské technologie poskytuje kultura roční stabilní výnos - z jednoho keře se vyjme až 1,6 kg šťavnatých bobulí.

Chov

Brusinkový poutník se šíří různými vegetativními metodami:

1. Semena. Během plodení by zralé brusinky měly být dobře rozmačkané a poté sklopeny do sklenice vody, aby se lépe oddělilo maso. Semena se umístí do nádoby s navlhčeným substrátem (rašelina s pískem v poměru 3: 1), která se uchovává na chladném místě při teplotě –3 ... –6 ° ° po dobu 1–2 měsíců. Poté je postel přenesena do teplé místnosti s teplotou + 21 ... + 23 ° C, pokrytá mechem. Klíčení semen je pozorováno po 2-3 týdnech.
2. Vrstvení. V tomto případě zahradník nemusí dělat nic prakticky - plíživé výhonky brusinek samotných se zakoření - stačí je oddělit od mateřského keře a přesadit.
3. Řízky. Je považován za nejjednodušší a nejspolehlivější. Při otevírání pupenů se odříznou od svislých výhonků řízky o délce asi 10 cm, materiál se zabalí do vlhkého hadříku (nejlépe do mechu) a uloží se po dobu 40–45 dnů v lednici při teplotě + 2 ... + 4 ° С. Na konci června nebo začátkem července se řízky, z nichž mnohé již budou mít malé kořeny, vysadí na připravené zvlhčené lůžko..

   Video: brusinkové řízky

4. Rozdělení keře. Je lepší provést postup na podzim, aby noví „nájemci“ měli čas přizpůsobit se před zimováním. To je možné na jaře, ale musíte mít čas na výsadbu před květem. Mateřské keře musí být pečlivě vykopáno, fragment oddenku a několik nadzemních výhonků musí být odděleny lopatou a vysazeny na nové posteli se zachováním půdy obklopující kořeny..

Přistání

Přestože je brusinkový poutník nenáročný, správné pěstování z velké části určí další rozvoj kultury, její dekorativnost a plodnost. Je důležité zvolit vhodné místo a sledovat stav půdního pokryvu.

Výběr místa a příprava místa

Při výběru místa pro pěstování je třeba zvýraznit dobře osvětlenou oblast brusinek, chráněnou před náhlým nárazem větru a průvanem. Dobrou volbou by byla otevřená slunná zahrada mezi keři a stromy.

Kultura miluje vlhkou půdu, proto, pokud podzemní voda proudí na místě, je to velké plus pro rozvoj závodu. Před výsadbou musí být místo plevelů odstraněno plevelem s kořeny, navlhčeno a formováno.

Půda

V divoké formě brusinky rostou hojně v rašeliništích. Kultivovaní zástupci, včetně odrůdy Pilgrim, jsou schopni zakořenit a nést ovoce na světle (písčitá, písčitá, písčito-humusová) a zejména kyselé půdy.

Pro majitele takových lokalit je však lepší koupit koňskou rašelinu a přikrýt je vrstvou 20–30 cm. Poté se nalije 5–7 cm písku - tyto podmínky budou „nativnější“, a proto příznivé pro kulturu.

Schéma

Místo s brusinkovými keři je nejlépe osázeno v zahradě. K tomu je vytvořen příkop s hloubkou 25-30 cm a šířkou 50 cm. Délka závisí na tom, kolik má keřů být vysazeno, protože vzdálenost mezi nimi by měla být asi 15 cm. Při výsadbě v několika řadách je pozorována mezera mezi řadami až 20 cm..

Na obě strany postele musíte nainstalovat ochranu před deskami o výšce asi 30 cm - zadržuje vodu a zabraňuje průvanům. Pokud je půda těžká hlína, je lepší zakrýt drenážní vrstvu ve spodní části příkopu. Postel by měla být oplodněna - současně s uvolněním přidejte do půdy 50 g superfosfátu na 1 m². 3-4 hodiny před výsadbou by měla být půda navlhčena.

Sazenice jsou ponořeny do příkopu, sledují potřebnou vzdálenost a ujišťují se, že kořenový krk je 2-3 cm prohloubený do půdy. Kořeny je třeba pečlivě narovnat. Postel je pokryta zeminou a znovu napojena.

Funkce sezónní péče

Správná výsadba brusinek je jen polovinou bitvy. Keře vyžadují péči od osoby..

Zemědělské zemědělství není obtížné, ale má nuansy:

1. Zalévání. Pokud podzemní voda v oblasti leží nejméně 30–40 cm, nemůžete brusinky zalévat. Když se půda nemůže „chlubit“ množstvím vlhkosti, rostlina potřebuje pravidelné zalévání. Nejlepší volba - posypeme keře, které poskytují nejlepší tok tekutiny přímo do kořenového systému. V tomto případě dochází k mnohem menšímu odpařování vlhkosti. První dva týdny po výsadbě se keře denně zalévají a utrácejí 4 až 5 litrů na 1 keř. Dále lze počet zavlažování snížit na 2-3krát týdně. Potřeba vlhkosti může být určena stavem půdy - substrát by měl být vlhký, ale ne mokrý.
2. Vrchní oblékání. Brusinky mají špatný vztah k organickým hnojivům a minerály jsou pro ni velmi užitečné. Složité vrchní obvazy se aplikují do půdy brzy na jaře nebo na podzim, přičemž přednost by měla být věnována těm, které obsahují draslík a fosfor. V dubnu až květnu můžete kulturu krmit dusíkatým hnojivem (síran amonný), který vyvolá produktivní růst výhonků a svěží kvetení.
3. Uvolnění. Tento postup by měl být pravidelný po dobu prvních několika let, dokud brusinky nevyrostou. Uvolnění dodává půdě potřebnou vzdušnost, zajišťuje maximální přísun kyslíku do kořenového systému. Současně je pozemek vytržen z trávy plevele, což může utopit růst plodiny.
4. Mulčování. Vytvoření ochranné vrstvy v místě sudu, mulčování, pomůže zachovat půdní vlhkost. Postup se opakuje každé 2-3 roky. Na běžných půdách se používá písek, ale je lepší mulčovat kůru jehličnatých stromů, která dobře podporuje kyselost půdy.

Prořezávání

Brusinky se ořezávají jednou ročně, obvykle na podzim, po sklizni. Můžete také na jaře, ale musíte ji chytit před začátkem vegetačního období. Je nutné odstranit plíživé stonky vyčnívající nad vzpřímenými výhonky - to umožní získat větší výživu z ovocných pupenů, v důsledku čehož budou plody větší. Odstraňte také sušené a poškozené větve. Frekvence prořezávání závisí na růstu a větvení keře..

Příprava na zimu

Na podzim, po sklizni, musí být keře připraveny na úspěšné zimování. V této době se plevele, hnojí a provádějí preventivní ošetření proti nemocem. Přestože jsou brusinky plodinami odolnými proti chladu, je lepší se uchýlit na zimu (nemůžete si být vždy jisti, že bude padat dost sněhu, který se stane „přikrývkou“ pro keř na celou zimu).

Jako nátěrový materiál použijte pytlovina, jehličnaté větve, spunbond.

Dalším způsobem, jak chránit kořeny a výhonky rostlin před mrazem, je zmrazit. Po okrajích lůžek je nainstalován plot. Když teplota klesne na -5 ° C, je brusnicová plantáž nalita do vody tak, aby zmrzlá vrstva byla alespoň 2 cm.

Výplně se musí opakovat s určitou periodicitou, dokud ledová kůra nepokryje celou vegetativní vrstvu. Na jaře, s počátkem tání, jsou ploty odstraněny, aby odvedly přebytečnou vlhkost.

Nemoci a škůdci

S výhradou pěstitelských pravidel jsou brusinky nemocí zřídka ovlivněny.

Mezi nejběžnější patří:

• sněhová plíseň (odumírání výhonků, zbavování listů a květů);
• červené špinění;
• phomopsis (sušení vrcholků výhonků);
• šedá hniloba (šedá vrstva na stoncích a listech).

Hlavními prostředky pro boj s nemocemi jsou chemické přípravky fungicidy "Azofos", "Tersel", "Kuproksat". V přírodě existuje asi 40 hmyzů, které mohou poškodit brusinky..

Nejčastějšími „hosty“ keřů, které se živí listy, květy a výhonky, jsou listoví červi, hmyz, můra a brouci bource morušového. Pokud jsou nalezeny, je nutné rostliny ošetřit pomocí Actelik, Aktara insekticidy.

Jako preventivní opatření proti chorobám a napadení škůdci je nutné pravidelně ošetřovat keř:

• v březnu - postřik Bordeauxovou kapalinou po naředění 100 g produktu v 10 l vody;
• na konci dubna a 3krát každých 10 dní - postřik roztokem jakéhokoli fungicidu (20 g na 10 l vody);
• po sklizni - opakované ošetření kapalinou Bordeaux ve stejné koncentraci jako na jaře.

Kromě chemického ošetření by měla být dodržována pravidla pro péči o rostliny, vyhněte se ucpávání místa.

Datum sklizně a podmínky skladování

Po 2,5 až 3 měsících po rozkvětu začnou poutní brusinky dozrávat šťavnatým ovocem. Toto období připadá na konec září - začátek října. Je pozoruhodné, že bobule se prakticky nerozpadají - pokud nejsou shromažďovány na podzim, mohou zůstat na keři celou zimu. Ale stojí za zvážení, že zmrazené ovoce ztratí částečně svou vitamínovou hodnotu, i když bude sladší.

Sklizeň by měla být v prostorném širokém kontejneru, který sklízí ovoce v několika úrovních. Díky husté buničině a elastické kůži jsou bobule dobře konzervované a snášejí transport. Čerstvé ovoce může být uloženo na chladném místě (v lednici, sklepě) po dobu 6-7 měsíců. Konzervování brusinek trvá do příštího roku.

Brusinkový poutník v zahradě není jen skvělou sklizní zdravých bobulí, ale také nádhernou výzdobou místa, které s náležitou péčí potěší majitele po celá desetiletí.