Správná kultivace a péče o brokolici na otevřeném poli

Vzhled velmi podobný květáku brokolice má neméně cenné vlastnosti a výhody pro lidské tělo. Zemědělskou technologii zeleniny proto ovládá rostoucí počet zahradníků, kteří doplňují zimní zásoby „vitamínovou bombou“. Při správné péči je pěstování zeleniny na otevřeném poli snadné a snadné..

Rostlina je jednoletá, doba plodení závisí na podmínkách pěstování a péče. Jedlá část je brána v úvahu neotevřené květenství, ne listy.

Vzhled rostliny je podobný květáku, ale má bohatou zelenou barvu. Rostlina roste a nese ovoce několik měsíců do řádku.

Zralé květenství vrcholu jsou odříznuty od poměrně vysokého stonku (60-90 cm), po kterém se postranní pupeny začnou aktivně rozvíjet. Mezi výhody kultury - jednoduchá zemědělská technologie, pro pěstování ovoce bude vyžadovat minimální úsilí.

Správné pěstební podmínky v zemi nebo na zahradě

Brokolice se pěstuje sazenice. To vám umožní pěstovat zeleninu ve středním Rusku a v jižních oblastech. I rozmarné počasí Uralu nezabrání dobré sklizni.

Rostlina přiměřeně toleruje prudký pokles teploty, sucho a vysokou vlhkost. Odborníci nedoporučují použití odrůd s pozdním zráním pro regiony s chladným a krátkým letem. Pokud jsou zasazeny v takových podmínkách, pak květenství za takových podmínek prostě nemá čas zrát.

Výsev osiva zelí

Plánování je plánováno za první polovinu března. Pro fázovou sklizeň se doporučuje setí dopravníkem v intervalu 2 týdnů.

Od 20. dubna semena mohou být zasazena na otevřeném terénu, čímž se provádí pěstování brokolice bez semen, aby se doma pěstování sazenic nerostlo..

Před výsadbou jsou semena tříděna, vyřazena malá nebo se známkami nemoci. Ošetření osiva zahrnuje postup namáčení v horké vodě (teplota 50 stupňů) po dobu 15-20 minut. Po zahřátí semen je okamžitě vložte do studené vody po dobu 3-4 minut.

Pro stimulaci růstu a posílení ochranných funkcí se doporučuje ponořit zrna po dobu 15 minut do roztoku Epina, poté opláchněte pod tekoucí vodou a vysušte do tečení..

Jsou naplněny drenáží a sypkou úrodnou půdou neutrálního nebo mírně kyselého prostředí..

V krabici se substrátem musíte udělat drážky 1-1,5 cm hluboké. Semena rozprostřete do určité vzdálenosti 3 cm od sebe. Můžete ji zavřít rašelinou nebo použitou zeminou. Na povrch příliš netlačte.

Podmínky klíčení:

• teplota vzduchu v místnosti by měla být asi 20 stupňů, vlhkost by neměla být nižší než průměrná úroveň;
• v případě potřeby navlhčete stříkací lahví;
• žádné požadavky na osvětlení.

Po 6-8 dnech se na povrchu půdy objeví sazenice.

Péče o sazenice

Po výskytu klíčků by měl být teplotní režim snížen až 8-10 stupňů. Po týdnu sazby stoupají až 15-20 stupňů. Zvláštní péče o sazenice není nutná, stejně jako neexistují žádná zvláštní tajemství, je důležité dodržovat obecně přijímaná pravidla:

• pravidelné zalévání tak, aby půda nevyschla;
• dobré osvětlení (v březnu není den dostatečně dlouhý, takže jej můžete zvýraznit zářivkou);
• nedostatek průvanu.

Sbíráme sazenice

Proces sběru vytváří pro rostliny stresující situaci, proto se doporučuje několik dní zvýšit pokojovou teplotu o 21 stupňů a vytvořit ze stínu papír ze slunečního záření. Je tedy snazší zakořenit výhonky v novém prostředí.

Po týdnu je nastaven teplotní režim:

• odpoledne - 17 stupňů;
• v noci - 9 stupňů.

5-7 dní po ponoru, které potřebujete představit top dressing, včetně stopových prvků důležitých pro vývoj brokolice: bór, molybden, draslík atd..

Před výsadbou sazenic v zahradě u chaty musíte začít za 2 týdny kalení. Za tímto účelem se denní sazenice odebírají na několik hodin venku, aby se přizpůsobily novému stanovišti. Nemusíte vystavovat rostliny v matném stínu a na otevřeném slunci.

Vzor a vzdálenost při přistání na otevřeném terénu

Toto období padá častěji v polovině května. Místo pod postelí je vybráno na slunné straně zahrady. Dobrými předchůdci jsou:

• obiloviny;
• okurky
• luštěniny;
• brambory
• mrkev;
• luk.

Pro výsadbu je také vhodný pozemek po pěstování zeleného hnoje. Ale po vodnice, ředkvičky, rajčata, řepa, brokolice by neměly být vysazeny.

Půda pod zelím je volná úrodné neutrální nebo mírně kyselé prostředí. Pokud je pozorováno okyselení, musí být přidána dolomitová mouka nebo mleté ​​vápno..

Roční využívání půdy ho vyčerpává, takže se každý podzim krmí hnojem nebo kompostem (4–5 kg na 1 m2). Na jaře stačí zahradu obohatit komplexními minerálními hnojivy, mezi něž patří dusík.

Před výsadbou půdy půdou hrábě. Je ideální provádět práci večer nebo odpoledne za oblačného počasí, takže sazenice rychle začnou na novém místě. Doporučuje se uspořádat otvory pro sazenice podle schématu: 35 x 60 cm.

Jámy se nejprve zalévají a poté se naplní hnojivem (5 až 7 g. Z minerálů, půl sklenice popela, sklenice rašeliny). Tvarované postele jsou napojeny teplou vodou. Pokud hrozí noční mrazy, musíte postavit podpěry a protáhnout plastovou fólii.

Pravidla péče

Péče o brokolici se prakticky neliší od květáku. Je uvažována pouze funkce přímé vystavení slunečnímu světlu na mladé výhonky. Budete muset věnovat pozornost rostlinám vytvořením jednoduchého stínu pomocí kartonu nebo tkaniny.

Zavlažování se provádí Jednou týdně. V horkém počasí nedovolte, aby půda vyschla, takže frekvence zavlažování se zvyšuje až 3krát týdně. Je však důležité si uvědomit, že zamokření půdy a stagnace vody v ní může vyvolat rozklad kořenů..

Hydratace se provádí prostřednictvím kořenů a postřikem rostliny. Postupy by měly být prováděny brzy ráno nebo večer, když slunce již zapadá.

Po zalévání nebo dešti potřebujete načechraný po zemi v zahradě. Obohacování půdy kyslíkem prospívá nejen kořenovému systému, ale také vázání květenství.

Současně s uvolněním na místě plevele jsou odstraněny. Vytvářejí řadu problémů pro zeleninové plodiny, přitahují hmyzí škůdce a zvyšují vlhkost, což vede k houbovým chorobám..

Intenzivně se rozvíjející kultura potřebuje pravidelné správné krmení. Během vegetačního období přinášejí nejméně 3krát:

• poprvé 2 týdny po vysazení sazenic (1 šálek roztoku mulleinu na 10 litrů vody, lžička močoviny);
• druhé krmivo je zavedeno 2-3 týdny po prvním (krabičce dusičnanů na 10 l vody);
• potřetí se rostliny živí koncem léta (40 gramů superfosfátu, 10 gramů síranu draselného, ​​20 gramů dusičnanu amonného, ​​10 litrů vody).

Když květenství dozrává na hlavním stonku, kultura oslabuje. Ke stimulaci vývoje postranních výhonků se doporučuje hnojit každý oříznutý keř výživnou tekutinou (40 g. Superfosfát, 20 g. Dusičnan amonný, 10 g. Síran draselný, 10 l vody).

Jako vrchní obvaz a prevence nemocí můžete postel oprášit dřevěným popelem (1 sklenice na m2).

Sklizeň a skladování

Stojí za to odstranit zelí před zveřejněním jejích květů. Tento bod lze snadno přehlédnout, takže byste měli být opatrní.

Při určování připravenosti zeleniny na prořezávání se můžete zaměřit na následující znaky:

• zralá hlava má průměr 12-14 cm;
• barva - tmavě zelená;
• pupeny by měly být uzavřeny (žloutnutí pupenů je signálem rychlého čištění).

Obvykle květenství dosáhne požadovaného stupně zralosti po 60-65 dní po vyklíčení sazenic. A můžete sklízet až do chladu a na Uralu, na Sibiři a na předměstí.

Musíte snížit zelí brzy ráno. Sběr, kroucení stonku není dovoleno, postranní výhonky jsou poškozeny, což vylučuje další plodení brokolice.

Hlavy jsou uloženy přibližně 3 měsíce. K tomu se vytvářejí nejvýhodnější podmínky: chlad a nedostatek slunečního světla. Doma je pro tento účel ideální použít sklep nebo zeleninový prostor v lednici..

Všechny stopové prvky a vitaminy užitečné pro lidské tělo se nacházejí v brokolici ve stravitelné formě. Kromě toho je zemědělská technologie cenově dostupná. Proto je na vašem webu jednoduše nutné pěstovat jedinečnou zeleninu, zejména proto, že je snadné se o ni starat.