Mokruha cítil: popis a fotografie
Felt mokruha je řada lamelárních hub, které patří do rodu Hroogomfus. Jedlé plodné tělo, po tepelném zpracování nepředstavuje zdravotní riziko. Roste v jehličnatých lesích. Je to docela vzácné a je chráněno státem.
Obsah
Co vypadalo jako mokruhi
Klobouk má konvexní tvar. Jeho povrch je bělavý, cítí se jako na dotek. Zbarvení je hnědé nebo okrové. Na okrajích klobouku je plochý, skládá se z prohloubených částí. Níže jsou desky, které klesají na nohu. Jejich barva je hnědá s oranžovým podtónem..
Horní část má velikost od 2 do 10 cm. Ve středu je často hlíza. Na okrajích jsou zbytky přehozy. Povrch je suchý, po deštích se stává lepkavým. V teplém počasí je klobouk vláknitý, plstěný. Zbarvení je různé: žlutá, hnědá, růžová. Někdy jsou vínová vlákna jasně viditelná.
Vláknina z plsti je hustá, okrová, s výraznými vlákny. Rychle schne a převezme narůžovělý odstín. Noha je plochá, ve střední části je oteklá. Barva plodného těla je jednotná. Obal je vláknitý, připomíná pavučinu.
Kde cítil mokruhi rostou
Plstěný smrk preferuje lesy. Často se vyskytuje ve smíšených a jehličnatých lesích. Houba vytváří mykózu s borovicí, cedrem a jedlí. Ovocná těla rostou jednotlivě nebo ve velkých skupinách. Příznivými podmínkami pro tento druh jsou vysoká vlhkost a teplé počasí..
Distribuční oblast zahrnuje Dálný východ: Primorsky Krai a Sakhalin Oblast. Roste také v Japonsku a Severní Americe. Úrodné období padá na podzim. Mokruha se objevuje od září do října.
Vyhynutí druhu je spojeno s odlesňováním a požáry. V důsledku toho se ztratí zdroj výživy hub - jehličnaté dřevo. Proto je dnes zvláštní pozornost věnována ochraně lesů na Dálném východě.
Je možné jíst mokruhi cítil
Felt Mokruha je vysoce kvalitní jedlá houba. Patří do 4. kategorie nutriční hodnoty. To zahrnuje odrůdy, které lze jíst. Chuť je však nízká. Ovocné tělo nemá pikantní chuť ani aroma. Buničina neobsahuje škodlivé látky, které způsobují hořkou pachuť nebo představují zdravotní riziko..
Falešné čtyřhra
Felt mokruha má falešné čtyřhra. Jedná se o houby, které mají podobný vzhled. Avšak ne všechny jsou jedlé a je nalezeno méně užitečných vzorků. Můžete rozlišit čtyřhry podle charakteristických rysů.
Běžné falešné čtyřhra:
- Mokrý Sibiř. Velmi blízká rozmanitost, charakterizovaná šedým odstínem klobouku. Je to velmi vzácné. Nutriční vlastnosti nebyly studovány, proto se doporučuje použití odmítnout.
- Mokrý smrk. Double se vyznačuje šedohnědým kloboukem s fialovým podtónem. Tvar je vypouklý, postupně se stává plochý. U mladých zástupců je klobouk pokryt hlenem. Odrůda je jedlá, ale její nutriční vlastnosti jsou nízké.
- Mokruha Swiss. Navenek se podobá plstěné odrůdě, ale nemá bělavou pubertu. Klobouk je vypouklý, okrový, s hladkými hranami. Druh je považován za podmíněně jedlý, je konzumován po tepelném zpracování.
Pravidla sběru
Plstěná houba se sklízí na podzim po deštích. Zkontrolujte potěšení a další otevřené oblasti, místa v blízkosti potoků a rybníků. Nejprve si prohlédněte kořeny jehličnanů. Ovoce se pečlivě řezá nožem, aby se uchovalo mycelium..
Velké koše se používají ke sběru hub. Hmota není naskládána příliš těsně, aby se nezahřála. Mezi jednotlivými případy by měly zůstat vzduchové mezery. Po sklizni se doporučuje zpracovat houby co nejdříve..
Spotřeba
Shromážděné houby se umístí do čisté vody na 3-4 hodiny. Poté jsou z ovocných tělísek odstraněny nečistoty, listy, jehly a další zbytky. Poté se rozdělí na kousky a vaří se 45 minut. Výsledná hmota se smaží, konzervuje, přidává do polévek, příloh, polev pro pečení.
Závěr
Felt Mokruha - vzácná houba obsažená v Ruské červené knize. Setká se vedle jehličnatých stromů. Druh má několik zdvojnásobení, mezi nimiž jsou i jedovatí zástupci. Po předběžné úpravě jezte ovocná těla..