Popis květu houby

Maypole je jedlý typ. Její další jména jsou kalotsibe a Mayan. Sbírka je vyráběna na různých místech: na polích, v lesích a dokonce i v písečných oblastech. Podle jedlých vlastností je odrůda rozdělena do 4 kategorií.

Popis květu houby

Popis květu houby

Přínos a újma

Může houby mít řadu užitečných vlastností:

  • Zbavte se celulitidy. Draslík v kompozici pomáhá tkání být elastický. Calocib také obnovuje rovnováhu voda-sůl a normalizuje krevní oběh.
  • Pozitivní účinek na štítnou žlázu. Pomoc s strumou a hypotyreózou.
  • Podporujte rychlý metabolismus díky vláknině a vodě v houbě.
  • Uklidněte se, zbavte se stresu. Výrobek obsahuje cukr, který příznivě ovlivňuje mozek a zlepšuje náladu. Houba také tónuje a zmírňuje únavu v důsledku obsahu riboflavinu.
  • Obsahují kyselinu askorbovou, která podporuje imunitní systém.
  • Zahrňte vlákninu, abyste pomohli vyčistit krevní cévy.
  • Zlepšit srdeční funkce.
  • Zabraňte rakovině.

Existují kontraindikace pro použití může houby. Nelze je jíst:

  • děti do 3 let;
  • s onemocněním gastrointestinálního traktu.

Těhotné ženy mohou přípravek používat pouze ve vařené nebo dušené formě..

Popis hub

Název May houba se objevil kvůli době, kdy kultura roste - první květnové dny. Sklizeň se provádí před začátkem podzimu. Používají se mladí i přezrálí kalotsib. Může mít nedostatek plísní - sklon k červům.

Vzhled

Podle popisu je velikost květu houba velká, ale růst není vysoký. Vrchol je hustý a silný, s průměrem až 12 cm. Klobouk je držen na tlusté, nízké noze s průměrem až 3 cm, délkou až 7 cm. Maso nohy je bílé, masité.

Vrchol mladých lidí je zaoblený, připomíná míč. Později se klobouk otevře a získá plochý tvar. Čím sušší klima, tím více vrásčitá čepice, také pokrytá prasklinami. Desky jsou tenké, časté. Barva uniformní: bílá nebo krémová.

Chuť je nasycená. Čerstvé houby voní jako mletá mouka.

Složení

Houby mohou mít vlastnosti ve složení a kaloriích.



100 g produktu obsahuje 19 kcal. Složení zahrnuje:

  • popel - 2,7 g;
  • tuky - 0,7 g;
  • voda - do 100 g;
  • uhlohydráty - 1,5 g;
  • proteiny - 1,7 g;
  • vlákno - do 3 g.

Může houba obsahovat vitamíny E, B9, B5, C, B2, B1, B6, NE, takže je užitečná při nedostatku vitamínů. Produkt je bohatý na kyseliny a aminokyseliny. Existují také další prvky trasování:

  • železo
  • mangan;
  • kobalt;
  • fluor.

Pravidla sběru

Na loukách najdete houby.

Na loukách najdete houby.

Může houba zakořenit na různých půdách, hlavním požadavkem je slunné místo. Sklízí se v zahradách, poblíž silnic, na loukách a v listnatých lesích. Roste nejen mimo město, ale také na civilizovaných místech přímo v záhonech. Může být houba sklizena na ekologicky čistém místě, kultura akumuluje toxiny z prostředí.

Když je měsíc suchý, sklízí se plodina až do poloviny léta. V září tam bude kalotsibe podruhé, ale je jich méně. Klobouky druhé vlny žluté.

Aby nedošlo k záměně kalotsibu s jinými jedovatými protějšky, jsou čicháni. Toxický produkt voní vlhkostí a hnilobou. Často se zaměňují s jedovatým enotomolem, ale mají tmavou barvu a tenkou nohu.

Druhy

Všechny druhy hub jsou rozděleny na jedlé, podmíněně jedlé, nejedlé a jedovaté. Jedlé patří:

  • přeplněné veslování;
  • zemitá šedá;
  • Květen;
  • topol;
  • skupina
  • zelená.

Podmíněně jedlé:

  • červenání;
  • zlatý;
  • oddělený;
  • červeno-fialová;
  • mazový;
  • obrněný;
  • vlněný.

Nepoživatelné:

  • mýdlo;
  • sírová;
  • bílo-hnědá;
  • pruhované;
  • smrk.

Jedovaté:

  • špinavý;
  • leopard
  • zkroucený.

Vaření Aplikace

Houby chutnají dobře

Houby chutnají dobře

Může veslování chutnat dobře a dobře se hodí k jiným výrobkům.

Lahodný kastrol recept

Popis produktu:

  • brambory (6 ks);
  • mrkev (3 ks);
  • houby (200 g);
  • zakysaná smetana (2 lžíce l.);
  • sůl, pepř;
  • kuřecí vejce;
  • rostlinný olej.

Loupaná zelenina a kalotsibe, jemně nasekané. Připravená směs se dále nasolí, pepř, zalijeme zakysanou smetanou a vejcem. Skládaný v dvojitém kotli (dříve mazaný rostlinným olejem). Po dobu 35 minut zůstal v ohni. Posypané tvrdým sýrem.

Recept na polévku Calocibus

Řez mrkev a cibule, smažte. Totéž se provádí s vařenými houbami předem (250 g). 3 brambory jsou loupané a nakrájené na kostičky. Veškerá zelenina se umístí do vroucí slané vody (2 1). Přidá se buď kaše nebo těstoviny. Koření podle chuti. Posypané tvrdým sýrem.

Plněná rajčata recept

7 ks Rajčata se promyjí a oloupají. Kalotsibe smažené s cibulkou a mrkví. Kuřecí vejce jsou vařená, smíchaná s připravenou zeleninou a ochucená zakysanou smetanou. Podle chuti přidejte česnek, sůl, pepř.

Brynza recept

K vaření budete potřebovat:

  • houby (300 g);
  • máslo (35 g);
  • sýr feta (150 g);
  • vejce;
  • sůl;
  • pepř.

Houby se umývají, čistí a smaží. Přidají se k nim vejce a sýr feta, které se nechají zcela vařit. Výsledný předkrm se hodí k bramborám.

Závěr

První květnové houby se sklízejí od května do června. Mají malou podobu klobouku o průměru až 12 cm, používají se v hotové formě, méně často v čerstvém stavu. Produkt je dietní, odstraňuje toxiny a toxiny, normalizuje fungování srdce a gastrointestinálního traktu. Roste na dobře osvětlených místech. Jakákoli půda je vhodná. Houby se můžete setkat v listnatých lesích, pastvinách a polích.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto