Mentol menthol: fotografie a popisy, recenze, fotografie, užitečné vlastnosti, aplikace

Všechny odrůdy máty obsahují značné množství aromatických látek. Mezi nimi jsou skuteční šampióni. Jedním z nich je mentolská mincovna, která, jak název napovídá, má vysoký obsah mentolu..

Popis mincovny Menthol

Mentolská máta je považována za poddruh máty peprné - rozšířené rostliny pěstované pro průmyslové účely. Jeho hlavní vlastnosti:

Na fotografii níže - mentolská mincovna:

Jaká je příchuť mentolové máty

Charakteristickým rysem mentolové mátě je zvýšený obsah aromatických etherových sloučenin, především mentolu. To mu dává silný a trvalý zápach čerstvosti..

Jaký je rozdíl mezi mentolem a mátou?

Na rozdíl od máty peprné, která je rostlinou, je mentol krystalická organická sloučenina získaná z listů rostlin čeledi Labiaceae (Iasnatkovye). Tato látka se široce používá v kosmetologii a farmakologii i v potravinářském průmyslu..

Mentol získaný z výtažku máty máta má lokální anestetický účinek, když je vystaven kůži a sliznicím, projevuje se podrážděním studených receptorů. To vysvětluje charakteristický osvěžující účinek této látky..

Video k tomuto tématu můžete sledovat na odkazu:

Jaký je nejlepší mentol

Aromatické látky, které jsou součástí mentolové máty, mají pozitivní vliv na mnoho tělesných funkcí. Mají blahodárné účinky na zažívací trakt a nervový systém, usnadňují průběh nachlazení. Externě používám infuze a odvarky mentolové mincovny jako antiseptické a čisticí činidlo..

Použití mentolské mincovny

Mentolská máta má mnoho užitečných vlastností, ale má také kontraindikace. Používá se při vaření, kosmetice a medicíně, stejně jako při výrobě léčiv.

V lidovém lékařství

V lidovém léčitelství se máta peprná vždy používala jako sedativum. Její odvar byl vzat pro nervové poruchy, zvýšenou podrážděnost, stejně jako prášky na spaní. Extrakt z něj je dobrý choleretikum, normalizuje činnost gastrointestinálního traktu. Máta peprná snižuje krevní tlak a má také mírný analgetický účinek. Vdechnutí s odvarem nebo tinkturou této rostliny může být provedeno pro zmírnění kašle, zmírnění podráždění krku při nachlazení. Použití odvarů máty je užitečné pro ženy při menstruační bolesti i při menopauze.

V kosmetice a voňavkářství

Mentolský mátový vývar je široce používán v kosmetologii. Má antiseptické vlastnosti a lze jej použít k léčbě malých ran, které si otírají na obličeji k čištění, jakož i k léčbě a prevenci vyrážek. Je dobré ji používat pro výplach ústní dutiny, je nejen osvěžující, ale také vynikající prevencí onemocnění dásní. Mátový vývar dokonale posiluje vlasy, zlepšuje její strukturu a současně snižuje svědění pokožky hlavy..

Mezi parfémy existuje poměrně mnoho těch, které obsahují menthol - výtažek z listů máty. Jedná se o různé krémy, masti, krémy. Mentol se široce používá k výrobě zubní pasty, výplachů z úst.

Ve farmakologii

Existuje mnoho léčiv obsahujících menthol. Jedná se o různé tinktury rostlin s uklidňujícím a vazodilatačním účinkem, kapky, inhalační směsi a také lokální anestetika. Nejznámější farmakologické přípravky získané z mentolové máty: Boromentol, Valocormid, Zelenin Drops, Menovazin, Pectusin, Strepsils, Faringopils, Evamenol.

Při vaření

Mentol ochucená máta se široce používá při vaření. V té či oné podobě se vyskytuje v mnoha pokrmech, jako přísada nebo jako součást koření a nachází se v receptech mnoha kuchyní světa. Zelené listy se používají k zdobení a servírování jídel jako součást salátů, k přípravě omáček na maso a ryby a jsou také součástí alkoholických nápojů a koktejlů..

Mentolská mincovna se používá k konzervování zeleninových svačinek, ovoce a bobulovin, k výrobě kompotů a nealkoholických nápojů a nejoblíbenějším směrem pro její pěstování je přidávání listů do čaje při vaření.

Omezení a kontraindikace

Kromě léčivých vlastností má mentol máta kontraindikace. Například se nedoporučuje používat u lidí, jejichž práce je spojena se zvýšenou pozorností. Navíc máta může mít negativní vliv na mužské libido, což snižuje sexuální touhu. Neměli by jej používat lidé s nízkým krevním tlakem, ani lidé, kteří mají alergické reakce na mentol nebo jiné látky obsažené v této rostlině..

Kontraindikací k použití mentolské máty jsou křečové žíly. Ženy, které trpí neplodností nebo mají potíže s otěhotněním, by měly také zlikvidovat jakékoli nádobí obsahující složky této rostliny..

Jak se mentolová máta reprodukuje

Existuje mnoho způsobů, jak propagovat mentolovou mincovnu pro výsadbu na osobním pozemku. Zde jsou hlavní.

1. Semeno. Nejoptimálnější způsob výsadby, pokud je tato plodina vysazena na místě poprvé. Semena máty mentolky lze zakoupit v zahradnických obchodech nebo online. Nejlepší je zasadit ji do sazenice. Za tímto účelem se semena mentolové máty vyklíčí doma a poté se po vhodných povětrnostních podmínkách vysadí pěstované rostliny na stálém místě..
   
2. Řízky. Tuto metodu reprodukce lze použít, pokud již na místě již existují keře máty. Pro řízky musíte odříznout apikální část rostliny o délce 10-15 cm a dát ji do vody. Asi po 2 týdnech začne v kořenovém místě vznik kořenového kořenového systému úchytky. Když kořeny dosáhnou délky 2-3 cm, mohou být mladé sazenice vysazeny na otevřeném terénu nebo v květináči.
   
3. Kořenové vrstvení. Povrchové kořeny máty připomínají dlouhé řasy. Mají velké množství spících ledvin. Pro rozmnožování odřízněte část kořene o délce 10-12 cm a zasadte ji do vlhké a úrodné půdy.
4. Vrstvení vzduchem. Chcete-li je získat, postranní střílení keře máty se ohne k zemi a posype půdou. Poměrně rychle se v internodech začíná tvořit kořenový systém a po celé délce pohřbeného výhonku se objevuje řetěz natáčení. V budoucnu je třeba je odříznout od mateřského keře a zasadit na stálé místo.
   
5. Rozdělení keře. Rostlina může být vykopána ze země a nakrájena na několik částí, takže každá obsahuje dostatečný počet kořenů a stonek s pupeny. Tímto způsobem můžete rozdělit keř dospělé máty na několik malých a zasadit je do oblasti.

Přistávací pravidla

Pro pěstování mentolské mincovny je nejvhodnější otevřená slunná oblast s volnou úrodnou půdou. Pokud není dostatek živin, je třeba přidat dusíkatá a fosforečná hnojiva a humus. Sazenice jsou vysazeny na otevřeném terénu v květnu, kdy se země zahřívá a noční teplota přestává klesat pod + 5 ° С. Mentolská mincovna je vysazena v řadách a pozoruje vzdálenost mezi sousedními rostlinami 25-30 cm.

Rysy rostoucí mentol máty

Po výsadbě se mladé rostliny pravidelně zalévají. Po řádném zakořenění sazenic a zahájení zeleně je třeba snížit frekvenci a objem zavlažování. Mentolská máta miluje prodyšnou půdu, takže po zalévání musí být vrchní vrstva půdy pečlivě uvolněna, což zajišťuje přístup vzduchu k povrchovým kořenům keře. Plevel musí být odstraněn včas, aby plodiny máty peprné s nimi nekonkurovaly o světlo a živiny..

Mentolské pepřové obvazy by měly být prováděny velmi pečlivě. Přebytek dusíku, stejně jako přebytek čerstvé organické hmoty (hnůj nebo kuřecí trus), příznivě ovlivňuje růst zelené hmoty, zvyšuje se však také koncentrace mentolu v listech, což negativně ovlivňuje jejich chuť. Prostě trpí. Zvýšený obsah dusíku v půdě je navíc rizikovým faktorem výskytu takového nebezpečného plísňového onemocnění, jako je rez..

Na zimu jsou v zemi ponechány keře mentolu. Tato vytrvalá rostlina má dobrou zimní odolnost a mrazí poměrně zřídka, s výjimkou nejsilnějších mrazů. Na podzim musí být keře odříznuty a zanechat malé pařezy vysoké 5-7 cm, a pak je házet spadanými listy nebo suchou trávou a s nástupem zimy dodatečně zakryjte vrstvou sněhu.

Dalším rysem kultivace mentolské mincovny je její množení. Nebudou-li přijata žádná opatření k omezení jeho distribuce, budou plazivé kořeny rostlin zabírat stále více nových území. Z tohoto důvodu se v průběhu času může mátou proměnit v nebezpečný plevel. Aby se uměle omezil růst kořenového systému, je kolem lůžek s mátou vykopán plot do hloubky 0,2 - 0,25 m z plechů nebo břidlice. Tomuto problému se můžete vyhnout, pokud pěstujete mátu ve speciálních květináčích nebo nádobách vykopaných v lůně s postelemi.

Škůdci a nemoci

Při nepříznivých povětrnostních podmínkách nebo při poruše péče může být mentolská mincovna citlivá na různé nemoci, zejména plísňové. Mezi ně patří následující:

1. Rust
   
2. Anthractosis
   
3. Septoria
   
4. Plísňový prášek
   
5. Verticilóza
   

Ill mincovní keře musí být včas identifikovány a zničeny. Nemá smysl stříkat zbytek výsadby různými drogami, jinak nebude bezpečné je jíst.

Prevence výskytu plísňových chorob mentolové máty je kvalitní plevel, včasná likvidace rostlinného odpadu, hluboký podzimní orba před výsadbou.

Škůdci se mohou objevit také na mentolové mátě, a to i přesto, že její greeny obsahují velké množství aromatických sloučenin a mají specifickou chuť. Následující hmyzí škůdci jsou pro tuto rostlinu nebezpeční:

1. Weevil
   
2. Máta blecha
   
3. Máta klíště
   
4. Mšice
   
5. Wireworm.
   
6. Medvedka
   

Řízení škůdců se provádí různými způsoby, od třepaček a ručního sběru hmyzu až po zpracování výsadby různými prostředky. Použití chemikálií pro mentolovou mincovnu v tomto případě není vždy odůvodněné, proto se často používají různé postřikové prostředky, například infúze cesnaku.

Kdy a jak sbírat mentol mincovnu

Nejlepší čas na sběr listů máty mentolu je polovina července. Během tohoto období začíná její kvetení. Koncentrace éterických olejů v zelených rostlinách dosahuje maxima. Nemůžete začít sbírat brzy ráno, keře musí mít čas vyschnout z rosy. Sbírejte mentolovou mincovnu jako jednotlivé listy a větvičky a svazujte je do svazků.

Jak sušit mentol Mint

Mentolská mincovna se suší na otevřených prostranstvích nebo v místnostech s dobrou výměnou vzduchu: v podkroví, na terase, v altánu nebo pod baldachýnem. Současně by na zeleň nemělo dopadat přímé sluneční světlo. Svazky máty se obvykle suší v zavěšeném stavu a listy se rozloží v tenké vrstvě na čistý papír nebo karton, přičemž se nahoře pokryje hmyz gázou.

Sušené greeny se stávají křehkými a na dotek se šustí. Je drcen a skladován ve skleněných nebo keramických nádobách s pevně přiléhajícími víčky. V této formě lze mentolovou mincovnu skladovat až šest měsíců.

Dalším způsobem, jak uchovávat čerstvé máty máty, je zmrazit je. V tomto případě se čerstvé listy umývají, suší a naskládají, bez stlačení, do malé, těsně uzavřené nádoby. Poté se nádoby s listy umístí do mrazničky a skladují se při teplotě -18 ° C. Jako takové mohou zůstat bez ztráty vlastností až 7 až 9 měsíců.

Závěr

Mentolská mincovna je poměrně jednoduchá pěstovaná rostlina, která nevyžaduje zvláštní péči. Má mnoho užitečných vlastností a lze jej použít jak pro kulinářské, tak pro hygienické nebo lékařské účely. Nezapomeňte však, že v průběhu času rostlina může růst rychle a doslova zaplavit celou oblast.

Recenze