Hubnutí s brusinkami: listy a bobule, jak vařit

Lidé pěstovali brusinky z XVI. Století. Pěstovali ji za účelem konzumace zdravého ovoce. V dnešní době již byl stanoven úplný seznam prvků, které jsou součástí bobulí a listů, jakož i jeho účinky na lidské tělo. Jedním z nich je podpora hubnutí, o které bude pojednáno v článku..

Chemické složení a přínosy

Lingonberry obsahuje následující látky: vitamíny A, B1, B2, C, E, PP, H, beta-karoten, draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor, železo, stravitelné uhlohydráty.

  • Bohaté chemické složení určuje prospěšné vlastnosti rostliny a jejích plodů:
  • výplňový;
  • antiseptický;
  • diuretikum;
  • antipyretický;
  • tonikum;
  • zvyšuje chuť k jídlu;
  • zmírňuje únavu;
  • zlepšuje stav pokožky, vlasů;
  • snižuje hladinu cholesterolu;
  • stanoví činnost gastrointestinálního traktu;
  • snižuje tlak.
Víš?? Brusinky jsou považovány za rostliny s dlouhou životností: mohou žít 200–300 let.

Lingonberry listy pro hubnutí: princip činnosti

Hlavní vlastností listů brusinky, která pomáhá zbavit se dalších liber, je diuretikum. Jak víte, nadváha se získá nejen díky hromadění tuků v těle, ale také díky zadržování tekutin. Pomocí listových produktů můžete aktivovat ledviny a močový měchýř.

Bobule: jak brát

Doporučuje se jíst plody brusinky čerstvé, jíst je mezi hlavními jídly - tímto způsobem můžete dosáhnout maximálního prospěchu pro tělo. Přípustný počet bobulí za den je 7 lžíce. l. nebo 200 g. Pokud budete jíst více, může to být škodlivé a mít nepříznivý vliv na vaše zdraví. Nejezte ovoce na lačný žaludek a před spaním.

Můžete také vařit různé pokrmy a nápoje z bobulí, přidávat je do salátů, pečiva, tvarohových dezertů, mléčných výrobků, obilovin. V tomto článku jsou uvedeny jednoduché a chutné recepty. Ke spotřebě si vyberte zralé středně velké plody s hladkou pokožkou. Neměly by to být skvrny, důlky, hniloba.

Mono strava po dobu tří dnů

Protože bobule brusinky obsahují pouze 46 kcal / 100 g, jsou skvělé pro různé diety. Nejjednodušší z nich je jíst pouze bobule po dobu tří dnů a pít nízkotučné kefír. Denní schéma výživy vypadá takto: 1,5 litru kefíru + 3 lžíce. bobule.

Tyto složky mohou být konzumovány jednotlivě nebo mohou být vyrobeny z koktejlu v mixéru. Strava za den by měla být 6-8. Během stravy je nutné konzumovat 1,5–2 litrů vody.

Šetrná strava z brusinek a kefíru

Tato dietní varianta je navržena na 7 dní. S ním můžete ztratit malý počet kilogramů - od jednoho do tří. Zároveň nemusíte trpět a vyvinout zvláštní úsilí.

Pro výživu budete potřebovat čerstvé nebo zmrazené bobule a nízkokalorický kefír. Tyto výrobky v kombinaci umožňují očistit tělo toxinů.

Strava by měla být sestavena takto:

snídaněvařené vejce (1 ks), kefír (1 polévková lžíce), bobule (1 polévková lžíce)
obědkefír (1-2 lžíce), sušenky, bobule (1 lžíce) (s akutním pocitem hladu - kousek nízkotučného sýra)
večeřekefír (1 polévková lžíce), bobule (do 250 g)

Kromě těchto produktů je během stravy povoleno použití bobulové šťávy.



Množství vody, které musíte pít denně, je nejméně 2 litry. Z nabídky by neměly být vyloučeny sladkosti, pečivo, kořeněná a mastná jídla. Opakování jídel podle popsaného schématu je možné pouze po 1 měsíci. Jinak to může být zdraví škodlivé..

Je důležité! Pokud je konzumace kyselých bobulí obtížná, lze je smíchat s 1 dl. kondenzované mléko.

Jídla s brusinkami

Z popsaných bobulí se získají velmi chutná jídla, která mohou být součástí vaší stravy pro zdraví a krásu. Mohou být nahrazeny například vydatnou večeří, jíst na začátku dne nebo během odpolední svačiny. Namísto dezertů je dobré použít brusinkovou marmeládu.

Zde je několik jednoduchých receptů a zalévání úst:

  1. S mrkví. Namočte kořenovou plodinu do vody, poté ji umyjte, oloupejte, usušte, nakrájejte na kruhy o tloušťce 4–5 mm nebo kostky. Rozdělte bobule, umyjte a vyčkejte, až uschnou. Vařte vodu. Bobule ponořte do vroucí vody po dobu 1 minuty, mrkev - po dobu 10 minut. Smíchejte brusinky s cukrem (35% z celkové hmotnosti bobulí), vařte a vařte 8-10 minut. Přidejte mrkev v množství 45% hmotnosti bobulí. Po varu několik minut vařte za stálého míchání. V horké formě vložte do sklenic a sterilizujte.
  2. Jam s jablky. Brusinky (1 kg) a loupaná jablka nakrájená na plátky (1 kg) jednotlivě umístěná do vroucí vody po dobu 8-10 minut pro blanšírování. Ujistěte se, že potraviny nejsou vařené. Poté smíchejte brusinky s cukrem (1,2–1,4 kg) a za občasného míchání vložte do varu. 15 minut před koncem vaření vložte do džemu jablka. 1-2 minuty před přípravou přidejte, pokud je to žádoucí, a ochutnejte vanilku, citronovou kůru, skořici.

    Video: brusinka brusinková s jablky

  3. Salát "Taiga". Brambory vaříme (3-4 kusy) a mrkev (1-2 kusy), nakrájené na kostky. Nakládané houby opláchněte (0,5 l) nakrájené na malé kousky. Jemně nakrájenou zelenou cibuli (1 banda), kopr (1 ​​banda), petržel (1 banda). Smíchejte všechny ingredience, přidejte brusinky (1 šálek), konzervovaný hrášek (150 g), sůl, sezóna s olivovým olejem (30 g).
  4. Sklizeň na zimu s citronem. Omyjte a osušte 50 g brusinek, 1 citron. Nalijte citron přes vroucí vodu a nakrájejte na plátky. Na dno čisté nádoby nalijte cukr vrstvou 2 mm. Položte vrstvy citronu a bobule a posypte je granulovaným cukrem. Ke sklizni bude zapotřebí celkem 120 g cukru. Poté, co citron vydá šťávu a cukr se rozpustí, zavřete sklenici víkem a vložte ji do chladničky.

Víš?? Někteří ptáci jedí brusinky, ale v trávicím traktu se nestráví. Semena rostliny se tak na dlouhé vzdálenosti rozšířila, která se vynořila spolu s trusem.

Nápoje

Dobrým a jednoduchým způsobem, jak zhubnout, je použití brusinkových nápojů: čaj, odvar, infuze, koktejl, ovocný nápoj.

Odvar

Pomocí odvarů s diuretickými vlastnostmi se můžete účinně a postupně zbavit přebytečné tekutiny v těle a tím zhubnout.

Nápoj se připravuje takto:

  1. Umyté listy (40 g) vložte do malé nádoby s převařenou vodou (1 l).
  2. Vložte větší misku do větší, do které se také nalije voda.
  3. Vařte vývar ve vodní lázni po dobu 20 minut.
  4. Po ochlazení přeskočte tenká.

Pijte třikrát denně 30 minut před jídlem.

Při používání diuretika je nutné kávu, čaj, sladké nápoje odmítnout. Během aplikace odvarování můžete ztratit 2-3 kg měsíčně. V budoucnu je třeba si dát přestávku, protože dlouhodobé užívání drogy je zakázáno - můžete mít další zdravotní problémy.

Infuze

Podívejte se
Voňavý čaj by se měl vypít 100 ml před jídlem třikrát denně.

Smoothie

Smoothies se používají místo hlavních chodů. Při takové výživě si tělo zvykne konzumovat malé množství jídla. Během pití můžete ztratit 3-6 kg. V tomto případě byste měli opustit sladké, mastné, uzené, konzervované, nakládané okurky, alkoholické nápoje. Každé 2 hodiny mezi jídly musíte pít vodu nebo zelený čaj.

Chcete-li ji připravit, musíte provést následující kroky:

  1. Promyté, tříděné a sušené bobule v množství 150 g vložené do mixéru.
  2. Banánová vláknina (100 g) nakrájená na kruhy a přidaná do brusinky.
  3. Do mixéru vložte také 5 ml tekutého medu, vanilinu na špičku nože, 200 ml kefíru.
  4. Míchejte ingredience do hladka..

Smoothie je nízkokalorický nápoj a dobře se vstřebává do těla..

Další recept obsahuje 200 g brusinek, 400 g jablek, 200 g pomerančů, 100 ml přírodního jogurtu, 5 ml medu. Smoothie musí být opilý pomalu. Je lepší použít s lžičkou, aby pocit plnosti přicházel postupně.

Morse

Tento nápoj potlačuje vaši chuť k jídlu a současně podporuje hubnutí..

Je důležité! Aby spotřeba nápojů vedla k rychlému a trvalému účinku, je třeba zvolit vhodnou stravu.

K jeho přípravě potřebujete:

  1. Vytlačte šťávu z 300 g bobulí. To provedete pomocí gázy nebo odšťavňovače.
  2. Poté se plody umístí do mísy, do nich se nalije voda a nechá se vařit.
  3. Poté, co vývar vaří, prochází skrz sýr.
  4. Po ochlazení se smíchá se šťávou. Všechny komponenty musí být dobře promíchány..
  5. Ovocný nápoj se nalije do skleněné nádoby a uloží se v lednici.

Pití takového nápoje se doporučuje mezi jídly.

Namočené hubnutí lingonberry

Bobule jsou nasáklé velmi jednoduše:

  1. Musí být vybráno velké a zcela vyzrálé ovoce..
  2. Pak je pevně vložte do sklenice a nalijte do chlazené náplně tak, aby zcela pokrývala bobule.
  3. Stiskněte dolů.

Plnění je připraveno dvěma způsoby:

  • sůl (200-300 g), cukr (300-500 g) rozpusťte v čerstvě převařené vodě (10 l), v případě potřeby přidejte hřebíček, skořici. Super;
  • nalijte cukr (200 g) do vroucí vody (10 l), míchejte do rozpuštění. Super.

Video: recept namočený brusinky s jablky

Lingonberry list z celulitidy

Z „pomerančové kůry“ se můžete zbavit kůže pomocí účinného produktu, který je připraven z:

  • listy černého rybízu - 5 dílů;
  • směs listů brusinek, badanů a šípů - 3 díly;
  • luční květiny - 1 část.

Listy je třeba sekat. Pak 2 lžíce. l směs se nalije do 500 ml vroucí vody a trvá na tom, po dobu 20 minut. Takovou infuzi je třeba vzít půl šálku třikrát denně před jídlem. Tento nástroj aktivuje tvorbu lymfy, zvyšuje lymfatickou drenáž, čistí tělo toxinů, což v kombinaci vede k eliminaci celulitidy.

Kontraindikace

  • Přes skutečnost, že lingonberry má mnoho užitečných vlastností, má také kontraindikace:
  • hypotenze;
  • problémy s gastrointestinálním traktem (vřed, gastritida, zvýšená sekreční funkce žaludku);
  • individuální nesnášenlivost;
  • onemocnění jater;
  • nemoc žlučníku;
  • cholecystitida;
  • urolitiáza.

Je důležité! Protože brusinky shromažďují radioaktivní a jiné látky škodlivé pro člověka, musí být shromažďovány v oblastech vzdálených od dálnic, skládek, továren, technických oblastí..

Brusinky, stejně jako pokrmy a nápoje z ovoce a listů, mají na lidský organismus řadu příznivých účinků, včetně přispívání ke snižování hmotnosti. Je však nemožné je konzumovat neustále a v nekontrolovatelném množství - to může vést k rozvoji zdravotních problémů. Rovněž je zakázáno používat brusinkové nápoje a jídla lidem, kterým jsou kontraindikovány..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto