Jak a kdy zasít, pěstovat a starat se o koriandra v zimě

Koriandr (koriandr) je velmi oblíbeným kořeněným bylinkovým zahradníkem. Cvičí pěstování koriandru na ranných greeny a setí semena před zimou. Kultura je odolná proti chladu, takže neexistují žádné problémy s chlazením na jaře, semena zima dobře v půdě. Znalost pravidel zemědělské technologie pomůže pěstovat dobrou sklizeň zelených (koriandr) a semen (koriandru).

Odrůda je dobrá v tom, že za krátkou dobu můžete získat zeleninu na pokrmy z masa, ryb a kořenitá semínka pro jejich přidání do omáček, pečiva, marinády..

Je třeba věnovat pozornost střední sezóně odrůdy Stimul. Může být zaseto před zimou nebo brzy na jaře. Vytváří dobře listové vývody o hmotnosti až 45 g. Z vyzrálých plodů se získá vynikající koření. Stimulus je také vhodný pro sklizeň zeleně, může být zaset každé 2 týdny do 15. července a odříznut po 1-1,5 měsících.

Výsev semen koriandru na otevřené půdě

Pěstování dobré sklizně kvalitních semen koriandru je snadné. Tato kultura nevyžaduje sofistikovanou technologii. Většina zahrádkářů praktikuje výsadbu suchými semeny (před zimou, brzy na jaře) nebo ošetřenými stimulanty růstu (na jaře, v létě)..

Získat ranou produkci množenou sazenicemi. Výsev pro sazenice se provádí v únoru pomocí samostatných šálků a krabic pro sazenice. Půda je odebrána ze zahrady. Pěstované sokety se vysazují na otevřeném terénu, když mráz prochází a půda se zahřívá. Pokud hrozí nebezpečí mrazu, jsou sazenice v noci pokryty krycím materiálem.

Data výsadby koriandru

Při výběru odrůdy je třeba věnovat pozornost charakteristikám a době zrání. Při výsevu odrůd s raným dozráním můžete pěstovat koriandr pro včasnou sklizeň, jejich semena dozrávají po 30 dnech. Sklizeň odrůd středního zrání začíná za 35–40 dní, odrůdy s pozdním zráním - za 45–50 dní.

Datum výsadby závisí na rozmanitosti a povětrnostních podmínkách. Na otevřeném prostranství můžete zasít v zimě a od dubna do července. Pokud je hlavním účelem výsadby získat zeleň, pak se duben až polovina července vysévá koriandr každé 2 týdny.

Jak sbírat semena

Semena začínají dozrávat na konci srpna. Období sklizně trvá do poloviny září. Pokud neodstraníte všechny rostliny, pak příští rok semena, která padla do země, vyklíčí. To je třeba vzít v úvahu při sklizni. Kultura koriandru je odolná proti chladu a propaguje samočinnou výsev i na Sibiři.

Připravenost semen ke sklizni je dána jejich barvou. Sklizeň můžete začít, když 60% všech plodů zhnědne. Ráno nebo večer musí být keře řezány na úrovni půdy, sbírány do hroznů a sušeny v limbu ve stínu (podkroví, přístřešek, baldachýn). Semena můžete mlátit za 7-10 dní a používat je při vaření nebo pro výsadbu na podzim a na jaře.

Předsazba ošetření osiva

Pro výsadbu použijte zralá semínka, která dosud nevypršela. Klíčivost je udržována po dobu 2 let. Výsev se provádí pomocí suchých semen, nevyžadují další ošetření. Veškeré předsazené ošetření je omezeno na vizuální kontrolu a odmítnutí nezralých semen, lze je snadno rozeznat podle vůně, připomíná vůni chyb.

Kdy zasít koriandr

Ve sklenících se první setí provádí v únoru nebo březnu, přesný čas závisí na teplotě půdy a vzduchu. Očekávání stopek lze očekávat 40. den po objevení klíčků. S pozdějším setím (květen, červen) dochází k kvetení dříve.

Pro setí plodin na semenech je ideální čas pro výsadbu na otevřeném poli časně na jaře nebo na podzim. Při pozdním výsevu počet semen klesá a roste objem zeleně. Cilantro označuje rostliny s dlouhými denními hodinami a když klesá (červenec-září), růst rostlin se zpomaluje, počet šípů klesá.

Jak zasít koriandr na otevřeném prostranství

Doporučená spotřeba osiva 1,5 g / m². Musíte zasadit do hloubky 1,5 - 2 cm. Jsou povoleny různé způsoby setí:

• do rýh;
• rozptyl;
• do díry.

Při výsadbě v řadách udržují interval mezi řádky 15 cm. Při výsadbě na ploše 1 m² se náhodně rozptýlí 2,5 g semen. Vytvoří se jamky, pozorující krok 10-15 cm, do každého se vloží 3 semena. Před výsevem musí být půda vlhká..

Vlastnosti přistání v zimě

Termín výsadby koriandru v zimě závisí na regionu, obvykle se shoduje s koncem indického léta. Oteplování může způsobit klíčení semen, což je nežádoucí. Na podzim se používají konvenční způsoby pěstování, například na jaře a v létě. Hlavním rozdílem je suchá půda. Brázdy před výsadbou nezalévají.

Péče

Při pěstování semen a zelených rostlin stejného typu dbejte opatrnosti: odstraňování plevelů, pěstování řádků, zavlažování a pravidelné ředění. Přistání v řadách s optimálním rozestupem řádků usnadňuje údržbu. Současně lze plevel odstranit a půdu uvolnit pomocí zahradního nástroje (hoblík, uvolňovač).

Ředění klíčků

Jak se sazenice objevují, je nutné sledovat jejich hustotu. Bez ztenčení, budou-li rostliny umístěny pevně, budou rostliny slabé s několika listy a semeny. Ředění plodin se provádí pravidelně, přičemž se udržuje interval mezi sazenicemi 6-9 cm.

Vlastnosti zalévání

Půdní vlhkost ovlivňuje kvalitu produktu. Častým důvodem pro včasné střílení koriandru je dlouhodobý nedostatek vlhkosti v půdě.. Mokrá a sypká země je hlavní podmínkou pro pěstování šťavnaté zeleniny. Během dešťů je zavlažování zastaveno, protože v půdě je dostatek přirozené vlhkosti.

Pravidla pro krmení koriandru v zahradě

Při pěstování koriandru se všechna hnojiva aplikují před výsadbou. Při výsadbě před zimou se do půdy před kopáním zavádějí humusová a minerální hnojiva obsahující draslík a fosfor. Na jaře, před vzejitím, může být půda nalita tekutým roztokem močoviny ve standardní koncentraci 1 lžíce. l na kbelíku. Na dobře hnojené půdě roste koriandr bez dalšího hnojení.

Nemoci a škůdci

Není tolik chorob, které postihují výsadbu koriandru, ale během dlouhých dešťů a časté rány ráno můžete zůstat bez úrody. Příčinou může být koriandr ramularis. Patogeny mohou ovlivnit rostlinu po celé vegetační období.

Na listech se objevují první známky ramulariózy (hnědé skvrny).

Další vývoj choroby je doprovázen poškozením celé letecké části: stonky, deštníky, pupeny, květiny, ovoce. Pokud se doba onemocnění shoduje s kvetením koriandru, pak ztratí až 80% plodiny. Před vznikem stonků a výskytem pupenů může být výsadba ošetřena fungicidy. Během květu se všechna ošetření zastaví, protože rostlina je dobrá medová rostlina.

Se zvýšenou vlhkostí půdy a vzduchu může být koriandr ovlivněn plísní. Houba ovlivňuje vzdušnou část. Když se objeví první příznaky (bílý plak), můžete získat lidovou metodou - ošetřte rostliny roztokem mýdlo-sody. Při použití chemie by se zelenina neměla konzumovat, dokud účinek léku trvá. Ze škůdců stojí za to se obávat:

• štěnice domácí;
• jedlíci semen;
• zimní kopečky;
• deštníková můra;
• drátěný červ.

Sklizeň koriandru

Koriandr se pěstuje pro čerstvou spotřebu, sušení, zmrazení. V létě je nutné osivo zasít několikrát, aby se z jednoho pozemku získaly 2 nebo více plodin. Zelení rychle rostou, vhodné ke spotřebě v potravinách a ke sklizni před květem. Chcete-li sklízet zelení, použijte ostrý zahradní nůž, který ořízněte 2-3 cm od země.

Důležité! Aby rostlina mohla produkovat nové zelené, musíte odříznout horní listy a ponechat celou spodní část koriandru.

Sušené pikantní greeny ve stínu. Skladujte v drcené formě. Používejte hermeticky uzavřené obaly. Suchý koriandr si uchová své prospěšné vlastnosti a éterické oleje po dobu ne více než jednoho roku. Zmrazené greeny skladované déle (2 roky). Před zamrznutím se omyje, vysuší, rozdrví a posype do nádob.

Sklizeň koriandru (koriandru) bude vynikající, budou-li dodržována všechna doporučení pro výběr místa výsadby, přípravy půdy a péče. Celé léto bude na stole čerstvá voňavá zelenina pro ryby, maso a jiná jídla a od srpna do září bude možné sbírat semena koriandru.