Houbaření v regionu oryol

Jedním z regionů Ruska, který překvapí rozmanitostí hub, je oblast Oryol. Okolí je bohaté na listnaté lesy, za příznivého počasí vhodné pro růst mnoha lesních darů. Jaká místa by měla jít s počátkem hub?

Houbaření v regionu Oryol

Jedlé odrůdy

Po dešti většina houbařů v regionu Oryol bezpečně chodí do lesa na kořist.

V závislosti na regionu a ročním období se na území vyskytuje celá řada jedlých druhů: smrži, hříbky, ústřice, hnědý hřib, motýli, medové houby, houby atd..

Plodování začíná brzy na jaře a jeho vrchol klesá na začátku podzimu.

Morel

První jarní houby, které se objevují v březnu až dubnu. Rostou jednotlivě nebo ve skupinách v listnatých a smíšených lesích. Jedlý morel je považován za nejčastější druh, který se obvykle vyskytuje na více či méně úrodné půdě pod listnatými stromy, častěji na travnatých, dobře chráněných místech: pod keři, podél příkopů, na trávnících v parcích a zahradách. Jeho distribuční oblast pokrývá téměř celou mírnou zónu severní polokoule a dokonce i Austrálie.

Mají následující vlastnosti:

• oválný nebo kuželovitý klobouk v průměru dosahuje 5-8 cm, povrch je hnědý, nerovný, jako plástev, přiléhá těsně k základně;
• válcová noha světlého stínu, silná, silná, dorůstá do výšky 15 cm. Uvnitř je dutá, velmi zesílená k základně;
• Mléčné maso s charakteristickou příjemnou vůní.

Nebezpečné jarní souhrny morelů jsou linie.

Ginger

Jedna z nejužitečnějších hub, která obsahuje velké množství minerálů a stopových prvků. Raději rostou ve skupinách na vápenatých a kyselých půdách, v mladém smrkovém borovicovém lese. Plodování začíná v červenci a pokračuje až do října..

Irina Selyutina (Biolog):

Zázvor je zařazen do kategorie poživatelnosti I. Jejich nejdůležitější výhodou oproti mnoha jiným vitamínům a minerálům, které jsou neméně cenné z hlediska nasycení, je to, že nemusí být předem namočeny. Jednoduše otřete navlhčeným hadříkem, odstraňte přilepené zbytky lesa a odřízněte tvrdou spodní část nohy.

Je zajímavé, že jeden z druhů cameliny v důsledku přítomnosti speciálních pigmentů ve složení plodnic může způsobit, že moč zbarví červeně..

Klobouk a noha jsou žlutooranžové barvy, při řezu nebo rozbití ovocné tělo vylučuje mléčnou šťávu, která voní větvemi jedlí. Klobouk plynule přechází do nohy, při přitlačení na talíře získává nazelenalý odstín.

Gruzdy

Velké, nápadné houby rostou zpravidla ve velkých skupinách v březových a listnatých lesích od července do září..

Klobouk je bílý nebo mléčný, dosahuje 20 cm, masité. Ve středu je patrně patrné prohloubení, hrany jsou otočeny dolů.

Noha je nízká, silná, výška 3 až 10 cm, válcovitého tvaru. Vláknina je masitá, bílá, křehká, s příjemnou ovocnou vůní a po rozbití vydává štiplavou bílou mléčnou šťávu, která se po vystavení vzduchu stává sírově žlutou.

Jedovaté druhy

V období aktivního růstu jedlých hub je lze zaměňovat s jedovatými protějšky. Každý sběrač hub, i když je zkušený, musí být při sběru lesních plodů velmi opatrný a opatrný, aby do společného koše nevkládal nepoživatelný, nepravdivý vzorek..

V regionu Oryol jsou často zástupci nebezpečných jedovatých druhů:

• Amanita muscaria: nápadná a jasná houba s halucinogenními vlastnostmi. Na vysoké, ale silné noze je umístěn velký klobouk správného tvaru, má oranžovou nebo červenou barvu. Na jeho povrchu jsou vidět bílé šupinaté tečky, které se po dešti často omývají - zbytky bílé přehozy.
• Bledá potápka: jedna z nejnebezpečnějších hub, jejichž použití i v nejmenším množství může vést k smrti. Klobouk je šedé nebo nazelenalé barvy, na tenké noze s kroužkem. Může růst jednotlivě nebo v celých skupinách. Vážným nebezpečím je i blízkost jedovaté houby s jedlými vzorky v jednom košíku.
• Falešná medová agaric: odkazuje na reduktory, růst je aktivován v období plodění běžných hub. Hlavní rozdíl spočívá v tom, že na nohách nebezpečných hub není charakteristický, membránový bílý kroužek a klobouk má sytější a jasnější barvu.
• Řádky: v některých oblastech jsou klasifikovány jako podmíněně jedlé a doporučuje se je sbírat. Vzhled plodného těla připomíná lahodné smutky. Plodné období - jaro (březen - květen).

Mapa hub

Lesy jsou bohaté na houby.

Fanoušci „tichého lovu“ poté, co šli do lesa, musí označit nejhustší místa na mapě a uvést názvy hub, aby věděli, na co se můžete spolehnout při příští návštěvě nebo příštím roce.

Úroda hub v regionu Oryol by měla být sbírána v těchto oblastech:

• s Paslovo: v jeho lesním prostředí masivně rostou bílá prsa, medová agarika, houby;
• vesnice Kleimenova (45 km od Orelu): Nedaleko je velké množství lesů. Podle houbařů se zde často vyskytují potěšení s hřibem, hřibem a hřibem. Lišky a smutky nejsou neobvyklé;
• Národní park Oryol Polesie (severozápadně od regionu): bohatá flóra těchto míst přispívá k růstu mnoha druhů hub, od ušlechtilých bílých až po podzimní houby. Na území jsou také vzácné druhy, které jsou pod ochranou státu a jsou uvedeny v Červené knize;
• Okres Kromsky: bohaté na nádrže přírodního i umělého původu, existují podmínky pro aktivní růst hub. Lesy v této oblasti s bohatou sklizní bílků, lišek, bodláků, medové agariky a másla;
• Okresy Dmitrovsky a Shablykinsky: potěší milovníky tichého lovu s hojností lesních darů.

Bezpečnostní opatření

Každý, kdo chodí do lesa na houby, zejména nezkušení začátečníci, musí dodržovat pravidla sběru:

• neužívejte houby, jejichž poživatelnost není absolutní jistota;
• nesklízet po frekventovaných silnicích, na místech, která jsou v těsné blízkosti průmyslových zařízení, na území městských parků a náměstí - existuje extrémně vysoké riziko hromadění velkého množství toxických látek v těle hub;
• nádoba by měla být větraná, pokud možno z přírodních materiálů, aby plody nedocházely (košík, košík);
• ihned po odběru musí být plodnice zpracovány (kontrola, čištění, vaření);
• při sebemenších známkách otravy byste měli okamžitě kontaktovat nejbližší lékařskou instituci a požádat o odbornou pomoc.

Oryolská oblast se vyznačuje příznivými povětrnostními podmínkami. Dokonce i nováček v krátké době bude schopen naplnit koš užitečnými a voňavými houbami. Z environmentálního hlediska je lepší jít do lesních „plodů“ na vzdálenější místa od centra, protože nejpříznivější environmentální situace zůstává.