Kolik dní mohu po vaření nakládané okurky jíst

Obsah

• Kolik můžete jíst okurky po seaming
• Nakládané
• Solené
• Jak pochopit, že okurky jsou připraveny?

• Velikost ovoce. Okurky marinované rychle a větší plody potřebují více času na vaření.
• Recept na vaření. Okurky jsou nakládané celé nebo nakrájené na kousky. Ve druhém případě je doba vaření zkrácena.
• Teplota solanky. Okurky marinované ve studené vodě nebo nalít vroucí vodou. Studená marináda potřebuje více solného času než horká marináda.
• Marináda K rychlému solení přispívá velké množství soli a koření.
• Způsob vaření. Nakládané, solené nebo lehce solené se připravují různými způsoby a doba moření je v tomto případě jiná. Solené okurky lze konzumovat 3 dny po vaření, zatímco solené a nakládané musí být stále připraveny.

Kolik můžete jíst okurky po seaming

Vzhledem k tomu, že způsob vaření je ovlivněn rychlostí moření, mohou být mořené a solené švy otevřeny po jiném časovém období. Zvažte dobu solení v závislosti na metodě přípravy.

Nakládané

Nakládané okurky se doporučuje otevřít nejdříve 14 dní po švu. Během této doby jsou plně marinovaní. Pokud si to opravdu chcete vyzkoušet, můžete to udělat 2 dny po švu. V tomto případě nebude zelenina zcela solená, ale spíše solená..

Solené

Soli lze v závislosti na receptu otevřít druhý den. Zde si musíte pamatovat, že to trvá dlouho, než se namočí marináda, takže čím delší jsou okurky ve sklenici, chutnější.

Nakládané okurky jsou připraveny k jídlu týden po moření, ale zkušení kuchaři doporučují otevírání nakládaných rajčat nejdříve měsíc po nakládání.

Jak pochopit, že okurky jsou připraveny?

Připravené okurky jsou světlejší a zelená barva mizí. Ale nejlepší ze všech, ochutnejte. Dobře nakládané okurky mají bohatou chuť a zeleninu je třeba nechat vsakovat do marinády.